4 Công Thức Chế Biến Thịt Heo Muối Iberico Ngon Mà Bạn Nên Thử Ngay

Thịt heo muối Iberico

Bạn thích loại thức ăn nào? Bạn có coi mình là một tín đồ của thịt không? Hóa ra, ăn thịt là một điều tốt. Nó chứa nhiều protein cần thiết cho một số chức năng của cơ thể.

Tuy nhiên, bạn muốn thay đổi loại thịt mà bạn ăn trong mỗi món ăn của mình. Tối qua bạn đã có bít tết cho bữa tối. Có lẽ bạn nên nghĩ đến một cái gì đó khác vào ngày mai.

Bạn nghĩ sao về món thịt heo muối Iberico? Đây là một loại thịt heo muối chữa bệnh phổ biến ở Tây Ban Nha và Bồ Đào Nha. Đừng nhầm lẫn với loại thịt phổ biến khác của Tây Ban Nha, thịt heo muối Serrano. Bởi vì hai loại thịt heo muối này có những sự khác biệt nhất định.

Bạn có thể ăn thịt heo muối Iberico đơn lẻ, đặt nó trên một lát bánh mì với một ít pho mát manchego, dùng cùng với món khoai tây ngon tuyệt, hoặc làm một món ăn nào đó từ nó. Các tùy chọn là vô tận.

Bạn đang tìm kiếm một số công thức nấu ăn với thịt heo muối Iberico? Nếu vậy, bạn đang ở đúng địa chỉ rồi đấy. Chúng tôi sẽ chia sẻ một số công thức nấu món thịt heo muối Iberia yêu thích của chúng tôi dưới bài viết này. Hãy tiếp tục đọc để học hỏi nhiều hơn nhé.

4 công thức thịt heo muối Iberico ngon đáng thử

Bạn không chắc nên làm gì với thịt heo muối Iberico đã xử lí? Dưới đây là một vài ý tưởng.

1. Huevos Rotos với thịt heo muối Iberico

Săn Sale Máy Rửa Bát Bosch

Huevos Rotos với thịt heo muối Iberico

Bắt đầu bằng cách gọt vỏ 3-4 củ khoai tây cỡ vừa. Tiến hành cắt chúng thành từng lát mỏng và chiên với dầu ô liu Tây Ban Nha. Đặt chúng sang một bên trên đĩa khi chúng đã mềm.

Tiếp theo, chiên một vài quả trứng trong dầu ô liu. Lấy chúng ra khỏi chảo khi lòng trắng trứng không còn trong suốt. Cẩn thận đặt chúng lên trên khoai tây. Thêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn.

Cuối cùng, cho một vài lát thịt heo muối Iberico lên trên trứng. Điều quan trọng là để chúng ở đó trong vài phút. Điều này sẽ cho phép chất béo trong thịt heo muối tan chảy, giúp món ăn có thêm hương vị.

2. Thịt heo muối Iberico phô mai nướng

Phết bơ lên ​​bốn lát bánh mì. Khi bạn hoàn thành, hãy đặt chúng lên khay nướng, mặt đã phết bơ quay xuống dưới.

Thêm một lát pho mát Tây Ban Nha yêu thích của bạn và một ít thịt heo muối Iberico. Phủ thêm pho mát và để bánh sandwich này trong tủ lạnh ít nhất 30 phút.

Đun nóng chảo lớn trên lửa vừa và cao (bạn cũng có thể dùng máy ép bánh mì) và nấu bánh mì sandwich cho đến khi phô mai tan chảy. Bánh mì phải có màu vàng nâu.

3. Măng tây bọc trong thịt heo muối Iberico

Măng tây bọc trong thịt heo muối Iberico

Làm nóng lò ở 400F. Đặt một bó măng tây (đã cắt tỉa) trên khay nướng có lót giấy da.

Ướp rau với dầu ô liu, thêm một chút muối và hạt tiêu. Nướng măng tây trong 10-12 phút trong lò nướng cho đến khi chúng mềm.

Để nguội trước khi gói măng tây với nửa lát thịt heo muối Iberico. Đặt lên đĩa và thưởng thức.

4. Croquetas với thịt heo muối Iberico

Croquetas với thịt heo muối Iberico

Đun nóng 6 muỗng canh dầu ô liu trong chảo nhỏ ở lửa vừa. Thêm 3/4 cốc bột và đun trong 3 phút, khuấy liên tục.

Dần dần thêm vào 1/2 cốc sữa và 1/2 cốc nước luộc gà. Tiếp tục nấu trong 30 phút. Từ đó, thêm nửa thìa cà phê nhục đậu khấu. Nấu cho đến khi nước sốt mịn và đặc.

Tiếp theo, thêm vào nửa chén thịt heo muối Iberico băm nhỏ. Tiếp tục nấu trong 2 đến 3 phút ở lửa nhỏ. Sau đó, lấy hỗn hợp ra và để nguội trong 10 phút trước khi cho vào tủ lạnh ít nhất 3 giờ.

Sau khi đã được làm lạnh, dùng tay chia hỗn hợp thành những viên nhỏ cỡ 2.5cm. Đặt chúng trên một cái đĩa.

Tiếp theo, trộn 1 chén vụn bánh mì với 2 quả trứng đã được đánh nhẹ trong một chiếc bát nhỏ. Nhúng bánh croquettes vào hỗn hợp bánh mì với trứng và chiên với dầu nóng. Chiên cho đến khi chúng có màu vàng nâu.

Thưởng thức thịt heo muối Iberico

Và chúng tôi đã giới thiệu cho các bạn 4 công thức thịt heo muối Iberico vừa dễ làm vừa ngon. Bạn sẽ làm cái nào?

Bạn có thích bài viết này không? Nếu có, hãy chia sẻ nó với bạn bè của bạn! Hoặc mua sắm các loại thực phẩm và đồ uống truyền thống của Tây Ban Nha tại cửa hàng trực tuyến của chúng tôi.

Nguồn: blog.amigofoods.com

Đánh giá post

Thứ 6 Đen Tối, Săn Sale Quên Lối