Nếu bạn muốn có một thiết bị hoàn hảo để làm các món súp ngon và nước xốt salad mùa hè thì không lựa chọn nào khác ngoài chiếc máy xay cầm tay đa năng tốt nhất. Máy xay cầm tay có thể là một sự thay thế tiện lợi so với máy xay cỡ lớn vì chúng dễ làm sạch và nhỏ gọn có thể được cất vào ngăn kéo hoặc tủ một cách dễ dàng. Nó có thể được sử dụng cho nhiều công việc nhà bếp hàng ngày, chẳng hạn như trộn bột bánh kếp, đánh trứng, đánh kem, trộn sinh tố hoặc nước sốt, và thậm chí xay nhuyễn thức ăn cho trẻ nhỏ. Và nó là một công cụ cần thiết để trộn các món súp dạng kem, xay nhuyễn, chẳng hạn như súp bí ngô, ngay trong nồi.
Tuy nhiên, có một số cân nhắc trước khi bạn mua một trong những thiết bị tiện dụng này. Thứ nhất, không có phần đính kèm lưỡi dao kích thước tiêu chuẩn cho máy xay cầm tay, vì vậy hãy chú ý đến đường kính của lưỡi dao nếu bạn muốn có thể xay sinh tố hoặc nước xốt salad trong ly uống nước hoặc bình đựng thủy tinh. Thứ hai, bạn sẽ phải lựa chọn giữa các kiểu máy có dây và không dây: Máy xay cầm tay không dây mang lại cho bạn nhiều tiện lợi hơn do chúng dễ di chuyển, nhưng bạn phải nhớ sạc chúng.
Nội dung chính
Máy xay cầm tay đa năng có đáng để mua không?
Máy xay sinh tố truyền thống có thể cồng kềnh để sử dụng và cất giữ, làm cho một chiếc máy xay cầm tay nhỏ gọn đáng tin cậy trở thành một lựa chọn thiết thực hơn đối với nhiều người. Chúng có xu hướng nhẹ và thoải mái khi cầm, giúp cho việc chuẩn bị thức ăn trở nên dễ dàng và thú vị.
Hầu hết các kiểu máy cầm tay đa năng đều đi kèm với một số phụ kiện cơ bản an toàn cho máy rửa bát – đặc biệt là dao xay và phụ kiện đánh trứng – nhưng một số tùy chọn đắt tiền hơn cũng bao gồm các loại như máy nghiền khoai tây, bộ chế biến thực phẩm và máy nghiền.
Kinh nghiệm lựa chọn máy xay cầm tay đa năng tốt nhất?
Để tìm được máy xay cầm tay tốt nhất thì bạn phải biết mình cần sử dụng nó để làm gì. Công suất của máy xay cầm tay rất quan trọng, vì vậy hãy xem công suất động cơ là gì. Mặc dù súp hòa trộn rất dễ dàng và kem nặng sẽ không tốn nhiều sức để có thể đánh bông đẹp mắt, nhưng có một trường hợp được thiết kế để lựa chọn một kiểu máy mạnh mẽ nếu bạn có ý định làm các món xay nhuyễn, nước chấm hoặc nước sốt đặc.
Thiết kế:
Máy xay cầm tay có nghĩa là nhỏ hơn, gọn hơn và dễ lưu trữ hơn so với máy xay thông thường và máy chế biến thực phẩm, nhưng điều đó không có nghĩa là không có sự thay đổi khi nói đến kích thước, trọng lượng và kiểu dáng.
Hãy chú ý đến kích thước của đầu máy xay cầm tay — một số quá cồng kềnh để vừa với cốc sinh tố tiêu chuẩn và được thiết kế cho các mẻ lớn. Ngoài ra, hãy quyết định xem bạn muốn một máy xay cầm tay có dây hay không dây. Các mẫu không dây mang lại sự tiện lợi nhưng cần được sạc thường xuyên. Cuối cùng, hãy chú ý xem trục xay có dễ tháo rời hay không? điều này giúp cho việc vệ sinh và bảo quản dễ dàng hơn.
Công suất:
Trước khi mua máy xay cầm tay đa năng bạn hãy suy nghĩ xem bạn sẽ cần nó vào những công việc nhà bếp nào. Một số loại hoàn hảo để xay nhuyễn, chẳng hạn như khi bạn muốn chế biến thức ăn cho trẻ nhỏ. Những chiếc khác được thiết kế để cắt qua đá để làm sinh tố nhanh chóng. Hầu hết các máy xay cầm tay bắt đầu ở khoảng 200 watt nhưng có thể lên đến 1000 watt. Nói chung, công suất càng cao thì sức mạnh càng lớn.
Cài đặt tốc độ:
Hầu hết các máy xay cầm tay đều cung cấp tốc độ cao và thấp. Tốc độ cao là tốt nhất để trộn các nguyên liệu cứng hơn, như rau nhiều chất xơ hoặc đá, trong khi tốc độ thấp có thể cắt nhỏ rau củ để làm salsa… Một số kiểu máy có cài đặt tốc độ thay đổi, cho phép bạn kiểm soát tốt hơn và linh hoạt hơn đối với kết cấu hoàn thiện và tính nhất quán của hỗn hợp pha trộn của bạn.
Phụ kiện đi kèm:
Nếu tất cả những gì bạn muốn là một chiếc máy xay cầm tay dạng que, thì không có lý do gì để trả thêm tiền cho nhiều thứ bổ sung — đặc biệt là vì chúng có thể không phải là chất lượng cao nhất. Tuy nhiên, rất nhiều máy xay cầm tay đa năng đi kèm với các vật dụng tiện lợi như dao xay hoặc phụ kiện đánh trứng và cối xay sinh tố. Nếu bạn nhận được một gói máy xay cầm tay đa năng tất cả trong một, hãy lưu ý cách bạn lưu trữ mọi thứ — một số đi kèm với hộp đựng cho tất cả các phần để không bị mất.
Máy xay cầm tay đa năng tốt nhất 2022 là gì?
Máy Xay Cầm Tay Braun MultiQuick 7 MQ 7035X
Braun MultiQuick 7 MQ 7035X là dòng máy xay cầm tay đa năng được thiết kế khá đơn giản nên rất dễ vệ sinh. Giống như hầu hết các máy xay cầm tay khác, nó dùng để chế biến thực phẩm trực tiếp trong nồi hoặc chảo của bạn. Nó cũng có thể xay thức ăn nóng ấm mà không có vấn đề gì và nó có bộ kích hoạt điều khiển cảm ứng, vì vậy thật dễ dàng để điều chỉnh tốc độ chỉ bằng một tay. Nó cũng đi kèm với một số công cụ và phụ kiện như bộ xử lý thực phẩm, máy nghiền và bộ phận đánh trứng để giúp bạn tận dụng tối đa thiết kế độc đáo của nó.
Với công nghệ ActiveBlade đầu tiên trên thế giới, trục xoay của máy hoạt động linh hoạt nhờ đó bề mặt cắt xay mịn và nhuyễn thực phẩm hơn. Dễ dàng cắt nhỏ các loại hạt, hoặc bất kỳ nguyên liệu khó cắt nào khác có thể di chuyển lên xuống liên tục.
Braun MultiQuick 7 MQ 7035X sở hữu động cơ với công suất mạnh mẽ lên tới 1000 W giúp bạn chuẩn bị bữa ăn nhanh chóng hơn, với hiệu suất cao, xay nhuyễn thực phẩm nhưng vẫn giữ nguyên được độ tươi ngon của chúng.
Được trang bị công nghệ chống văng SplashControl giúp luôn giữ được sự sạch sẽ trong căn bếp của bạn. Bạn hoàn toàn yên tâm hoàn thành việc chuẩn bị các món ăn mà không cần lo nghĩ đến việc dọn dẹp, lau chùi.
Với công nghệ EasyClick Plus giúp cho việc lắp ráp các phụ kiện của máy với nhau dễ dàn, chỉ với thao tác đơn giản, phần trục xay và phần motor được gắn chặt lại với nhau. Các bộ phận của Braun MultiQuick 7 MQ 7035X và phụ kiện của máy dễ dàng tháo rời, vệ sinh một cách dễ dàng. Hoàn toàn an toàn khi sử dụng trong máy rửa chén, bát.
Bộ Máy Xay Cầm Tay Đa Năng Smeg HBF02BLEU
Smeg HBF02BLEU là một máy xay cầm tay đa năng với phong cách thẩm mỹ của thập niên 50, tương tự như máy xay sinh tố cỡ lớn của nhà sản xuất, Smeg BLF01. Máy xay cầm tay thời trang này có thể khiến cho việc băm, trộn, xay và đánh trứng trở thành một nhiệm vụ dễ dàng. Chế biến món súp, mứt, Mayonnaise và nhiều món ăn khác thật đẹp mắt, tính ứng dụng mà máy đem lại thật vô tận.
Bộ Máy Xay Cầm Tay Smeg HBF02BLEU Màu Đen giúp bạn dễ dàng xay trộn các nguyên liệu chỉ bằng một nút bấm. Cấu trúc nhỏ gọn nhưng vô cùng mạnh mẽ có thể khiến cho việc băm, trộn, xay và đánh trứng trở thành một nhiệm vụ dễ dàng, bạn sẽ tha hồ chế biến các món kem trứng, thịt xay, súp rau củ thật nhanh chóng từ thiết bị tiện lợi này.
Bộ điều chỉnh tốc độ dễ sử dụng, bạn chỉ cần quay theo chiều kim đồng hồ để tăng tốc và ngược chiều kim đồng hồ để giảm tốc độ, sử dụng nhanh gọn và dễ dàng. Máy xay cầm tay đa năng Smeg HBF02BLEU rất tuyệt vời để sử dụng đa mục đích. Bát chopper của nó rất tuyệt để làm bơ hạnh nhân và đá xay. Nó làm cho món sinh tố rất ngon, ngoài ra còn có một phần đính kèm máy đánh trứng, giúp khuấy trộn nước sốt salad hoặc làm kem đánh bông, cũng như một máy nghiền khoai tây.
Smeg Smeg HBF02BLEU rất dễ làm sạch bằng tay. Bạn có thể rửa sạch cối xay bằng cách đổ đầy nước ấm và một chút xà phòng. Chạy máy xay trong khoảng 10-20 giây để cối và lưỡi dao sạch hoàn toàn nếu bạn đang làm việc với các nguyên liệu lỏng. Nếu bạn làm thứ gì đó dính như bơ hạnh nhân, bạn có thể làm theo các bước tương tự như trên, sau đó dùng miếng bọt biển lau thành bát để sạch hoàn toàn.
Máy Xay Cầm Tay Krups HZ5081 Prefect Mix 9000 Pro+
Động cơ 1200 W cực mạnh của máy xay cầm tay Krups HZ5081 Perfect Mix 9000 Pro + mang lại kết quả chuyên nghiệp cho tất cả các loại sinh tố trong thời gian rất ngắn. Phần phụ kiện đi kèm khuôn đúc chất lượng cao của máy xay cầm tay này được phát triển đặc biệt để giảm lực hút và đảm bảo súp có lớp kem bông. 4 lưỡi dao sắc bén bằng thép không gỉ có thể trộn hoặc cắt nhỏ bất kỳ thành phần nào, đảm bảo kết quả đồng nhất.
Bạn có thể chuẩn bị súp kem, đồng nhất với phần đính kèm súp của riêng bạn. Điều này có được nhờ 4 con dao sắc bén và các cạnh dốc dẫn chất lỏng hoàn hảo để nghiền nát tất cả các nguyên liệu. Vơi 5 cấp tốc độ + chức năng turbo, Để kiểm soát hoàn hảo và nhanh chóng thay đổi tốc độ tối đa. Phụ kiện xay đá: Đạt được kết quả tối ưu với mọi công việc chuẩn bị của bạn nhờ các phụ kiện độc đáo với 4 con dao, với Máy Xay Cầm Tay krups HZ5081 độc quyền với máy đánh trứng kép, bạn có thể đạt được kết quả tuyệt vời với lòng trắng trứng, sốt mayonnaise, kem đánh bông và các loại bánh ngọt khác.
Bộ Máy Xay Cầm Tay WMF LINEO Edelstab-Set 4-in-1
Bộ Máy Xay Cầm Tay WMF LINEO Edelstab-Set 4-in-1 với công nghệ dao WMF 2 + 2 cùng với động cơ 700 watt đảm bảo kết quả trộn hoàn hảo. Khả năng vận hành mạnh mẽ này dễ nhận thấy ở tốc độ cao 13.000 vòng / phút và tốc độ tối đa 125 km / h. Với thiết kế tiện lợi, dễ dàng sử dụng, cài đặt tốc độ có thể điều chỉnh thay đổi, mức turbo cung cấp thêm sức mạnh động lượng. Tay cầm trượt được tạo hình công thái học giúp xay nhuyễn dễ dàng hơn và cũng đảm bảo an toàn và ổn định.
WMF LINEO Edelstab-Set 4-in-1 bao gồm một cốc 0,6 lít có đế chống trượt. Dao được làm bằng thép không gỉ cao cấp với hai cánh. Bộ phận dao có thể tháo rời. Phụ kiện đánh trứng và trộn bột đi kèm trong bộ sản phẩm. Máy xay cầm tay Cromargan có thể tháo rời và an toàn cho máy rửa chén.
Máy Xay Cầm Tay Braun MQ 100 Soup
Máy xay cầm tay Braun MQ100 Soup rất tiện lợi và siêu nhỏ gọn cho không gian lưu trữ tối thiểu. Công nghệ PowerBell xay cầm tay độc quyền của hãng Braun được chứng minh là mang lại hiệu quả xay đều hơn, nhuyễn mịn hơn. Lưỡi dao bằng thép không gỉ giúp cho sản phẩm có độ bền cao và an toàn với sức khỏe người dùng. Thiết kế chống văng độc đáo để đảm bảo một căn bếp đẹp không tì vết.
Tay cầm với thiết kế hình dạng đặc biệt cho người dùng dễ dàng sử dụng, không gây trơn trượt, chất liệu ít bám bẩn, dễ vệ sinh. Máy Xay Cầm Tay Braun MQ 100 Soup mang đến sự tiện lợi và giúp tiết kiệm thời gian cũng như công sức cho người nội trợ, phù hợp với mọi gia đình.
Máy Xay Cầm Tay Braun MQ 100 Soup có công suất lên tới 450 W giúp làm nhuyễn thực phẩm nhanh chóng và hiệu quả. Máy xay Braun là sản phẩm đắc lực hỗ trợ người dùng trong quá trình chế biến món ăn cho cả gia đình. Đi kèm với Braun MQ 100 Soup là 1 cốc đo. Chiếc cốc đo này được làm bằng chất liệu nhựa cao cấp không chứa BPA, không gây độc hại, an toàn với sức khỏe con người. Với dung tích 600 ml cùng với vạch đo, cốc đo mang đến sự tiện lợi trong quá trình xay thực phẩm và an toàn sức khỏe cho người sử dụng.
Với thiết kế đơn giản, một tốc độ, một nút bấm người dùng dễ dàng sử dụng, thao tác và ghi nhớ để tạo ra những món ăn ưng ý. Các chi tiết, bộ phận của Máy Xay Cầm Tay Braun MQ 100 Soup có thể tháo lắp dễ dàng, người dùng có thể cho vào máy rửa bát, thuận tiện cho việc vệ sinh cũng như bảo quản trở nên đơn giản và không tốn nhiều thời gian, công sức.
Câu hỏi thường gặp về máy xay cầm tay đa năng:
Tại sao lại sử dụng máy xay cầm tay thay vì máy xay thông thường?
Máy xay cầm tay đa năng giúp bạn linh hoạt hơn, vì bạn có thể trộn các nguyên liệu nấu ăn trực tiếp trong nồi nấu, cốc, bình hoặc bát trộn..mà không cần phải chuyển các nguyên liệu vào máy xay sinh tố thông thường giúp tiết kiệm thời gian, không mất thời gian, lích kích và cắt giảm số lượng bát đĩa cần làm sạch.
Máy xay cầm tay đa năng cũng hoạt động tốt hơn trong việc trộn hoặc xay nhuyễn một lượng nhỏ thực phẩm. Máy xay thông thường thường cần được đổ đầy đến một mức nhất định để quá trình xay đạt hiệu quả nhất. Chúng cũng nhỏ hơn và do đó dễ dàng lưu trữ hơn so với máy xay để bàn.
Bạn có thể đánh bọt sữa bằng máy xay cầm tay không?
Có, bạn có thể đánh bọt sữa bằng máy xay cầm tay. Lưu ý bạn nên cho sữa bạn chọn vào hộp có thành cao để tránh bắn tung tóe.
Bạn có thể sử dụng máy xay cầm tay đa năng để nghiền khoai tây không?
Máy xay cầm tay có thể dùng để nghiền khoai tây, nhưng nhiều đầu bếp báo cáo rằng kết cấu của khoai tây trở nên quá dẻo và nhiều tinh bột do máy xay tốc độ cao. Dụng cụ tốt nhất để nghiền khoai tây để có kết cấu dạng kem nhưng không bị nhão là máy nghiền tay hoặc dụng cụ nghiền khoai tây.
Làm thế nào để bạn sử dụng một máy xay cầm tay mà không bị bắn tung tóe khi xay?
Để tránh bị văng tung tóe khi xay bạn nên nhúng thanh máy xay vào nguyên liệu trước khi bật thiết bị và giữ cho nước văng ở mức tối thiểu. Lựa chọn các loại bình có cổ cao hoặc nồi sâu là những lựa chọn tốt nhất của bạn. Một mẹo khác để hạn chế tình trạng bắn tung tóe là đảm bảo phần đầu lưỡi của máy xay sinh tố ngâm trong nước ngập hoàn toàn.
Bạn có thể sử dụng máy xay cầm tay trong chảo chống dính không?
Bạn có thể làm được nhưng có nguy cơ làm xước lớp phủ chống dính nếu các lưỡi dao tiếp xúc với đáy hoặc thành chảo. Để tránh điều này, không chạm lưỡi dao vào đáy chảo và giữ máy xay cầm tay ở một góc cố định.
Một số máy xay cầm tay, như kiểu Vitamix, đã được thiết kế đặc biệt với bộ phận bảo vệ lưỡi dao để sử dụng trong các dụng cụ nấu ăn chống dính. Tuy nhiên, nếu bạn lo lắng sẽ hỏng chảo chống dính của mình, tốt hơn là nên xay nguyên liệu vào một vật chứa khác để an toàn.
Máy xay cầm tay có thể thay thế máy đánh trứng cầm tay không?
Mặc dù máy xay cầm tay có thể xử lý một số nhiệm vụ tương tự như máy đánh trứng cầm tay, như đánh bông lòng trắng trứng thành các đỉnh cứng hoặc tạo kem đánh bông, nhưng nó không thể thay thế máy đánh trứng cầm tay. Máy xay cầm tay không được trang bị để trộn bột cứng hoặc đường kem vào bơ.
Cách vệ sinh máy xay cầm tay sau khi sử dụng?
5 bước vệ sinh máy xay sinh tố cầm tay:
Bước 1: Sau khi rút điện, bạn lần lượt tháo các bộ phận của máy, bắt đầu từ thân gắn lưỡi dao, thân gắn dụng cụ đánh trứng, cối xay sinh tố, cối xay thịt.
Bước 2: Cho tất cả các bộ phận của máy vào nước ấm ngâm trong khoảng vài phút để các cặn bẩn, vụn thức ăn rã ra.
Bước 3: Pha một chút nước rửa chén với nước ấm vào chén nhỏ, rồi nhúng miếng bọt biển hoặc miếng vải mềm vào, vắt khô và tiến hành lau các bộ phận của máy xay.
Bước 4: Rửa sạch lại các bộ phận này dưới vòi nước chảy và đặt trên kệ cho khô.
Bước 5: Đối với bộ phận thân máy có gắn động cơ, bạn sử dụng khăn mềm nhúng vào giấm trắng và lau chùi chùi nhẹ nhàng. Nếu quanh nút bấm hoặc các vùng có khe nhỏ bị bám bẩn, bạn dùng tăm bông nhúng vào giấm hoặc cồn và cọ sạch.