Rượu vang được biết đến là một trong những loại thức uống sang trọng và tinh tế. Nhưng để có thể thưởng thức được trọn vẹn hương vị của thức uống này thì bạn phải nắm được kỹ năng khui rượu vang khi không có dụng cụ. Trong bài viết dưới đây, Minhaus sẽ hướng dẫn chi tiết cách mở rượu vang không cần dụng cụ. Cùng theo dõi nhé!
Nội dung chính
1. Trường hợp nào cần mở rượu vang không cần dụng cụ?

Trong cuộc sống, có nhiều tình huống khiến bạn cần phải cách mở nắp rượu vang khi không có đồ khui một cách nhanh chóng. Có thể kể đến như:
- Có khách đến nhà đột xuất, bạn muốn mở rượu vang để đãi khách nhưng không có dụng cụ chuyên dụng.
- Mang rượu vang đi dã ngoại, picnic nhưng lại quên không mang theo dụng cụ khui rượu vang.
- Dụng cụ khui rượu vang trong nhà bị thất lạc hoặc bị hỏng, không thể đáp ứng được nhu cầu sử dụng trong lúc cần thiết.
- Cũng có những bạn muốn thử thách bản thân, sáng tạo ra những phương pháp mở rượu vang không cần dụng cụ.
- Cũng có một vài trường hợp muốn thưởng thức rượu vang ấm và khiến cho nút bần tự đẩy ra nên đã chấp nhận sự rủi ro với nhiệt độ khi mở nút rượu vang bằng phương pháp tạo nhiệt/ áp suất.
Có thể thấy được tầm quan trọng của việc biết cách mở rượu vang không cần dụng cụ trong cuộc sống. Nó không chỉ giúp giữ nguyên được hương vị của rượu mà còn giúp cho chúng ta luôn chủ động được trong các tình huống, không bị động trong những trường hợp bắt buộc phải dùng đến rượu vang.
2. Nguyên tắc an toàn trước khi mở nắp rượu vang

Trước khi bắt đầu cách mở nắp rượu vang không cần dụng cụ, việc nắm rõ các nguyên tắc an toàn là vô cùng cần thiết. Bởi nó giúp bạn tránh xảy ra những tai nạn ngoài ý muốn, đặc biệt là vỡ chai, gây chảy máu hoặc tổn thương do dụng cụ tự chế không đúng kỹ thuật.
- Kiểm tra loại nút chai (nút bần hay nút nhựa): Bạn cần kiểm tra kỹ loại nút chai để lựa chọn cách mở phù hợp nhất. Việc này giúp hạn chế dùng lực quá mạnh, gây nguy hiểm hoặc làm chai bị vỡ trong quá trình mở. Đồng thời, biết chính xác loại nút sẽ giúp bạn chọn đúng dụng cụ hoặc phương pháp tự chế phù hợp, đảm bảo sự thành công và an toàn khi mở rượu vang.
- Đảm bảo chai không quá cũ: Chai rượu vang cũ hoặc đã có dấu hiệu hư hỏng như nứt vỡ, bẩn hoặc bị rỉ sét tại cổ chai có thể gây nguy hiểm khi mở. Do đó, kiểm tra kỹ tình trạng của chai trước khi bắt đầu thực hiện phương pháp mở nắp rượu vang không cần dụng cụ là bước không thể bỏ qua. nếu thấy trên vỏ chai có những dấu hiệu bất thường thì không nên mở và sử dụng rượu nữa.
- Tránh hướng cổ chai vào người: Khi mở rượu vang mà không dùng đến dụng cụ chuyên dụng rất có nguy cơ bị nứt, vỡ chai. Chính vì vậy, khi mở rượu vang cần tránh hướng cổ chai về hướng người để hạn chế tối đa các chấn thương do vụn chai vỡ gây ra.
- Không dùng lực quá mạnh: Nhiều người khi mở nút chai rượu vang thường dùng lực mạnh với suy nghĩ là sẽ lấy nút ra nhanh và dễ dàng. Nhưng thực tế thì hoàn toàn ngược lại, việc dùng lực quá mạnh sẽ dẫn đến nguy cơ chai rượu bị nứt, vỡ hoặc tróc nút khiến rượu bị đổ ra ngoài. Thay vào đó, bạn hãy mở thật nhẹ nhàng, đúng kỹ thuật để giảm tối đa lực tác động lên chai rượu, giữ nguyên được hương vị của rượu và đảm bảo an toàn cho người mở.
3. Các cách mở nắp rượu vang không cần dụng cụ
Dưới đây là một số cách mở nắp rượu vang không cần dụng cụ phổ biến, an toàn, ai cũng có thể làm được tại nhà.
3.1. Dùng chìa khóa

Chìa khóa là vật dụng rất quen thuộc với mỗi chúng ta. Bạn có thể tận dụng nó để mở nút chai rượu vang trong những trường hợp cấp bách, không có dụng cụ khui rượu vang chuyên dụng. Cách mở rất đơn giản: Bạn chọn chiếc chìa khóa cứng cáp, cắm sâu vào nút bần ở góc nghiêng 45 độ. Sau đó xoay từ từ chìa khóa để nút bần từ từ bật ra khỏi cổ chai.
3.2. Dùng kẹp giấy / móc kim loại
Một trong những cách mở nắp rượu vang không cần dụng cụ đó là dùng kẹp giấy hoặc móc bằng kim loại. Với cách mở này bạn chỉ cần uốn cong hai đầu, sau đó luồn từ từ phần cong đó vào bên trong của nút bần. Cố định phần đầu trên và dùng chiếc bút để tạo lực kẹp mạnh hơn. Sau đó bạn dùng một tay giữ thật chắc chai rượu, tay còn lại kéo từ từ nút bần lên.
3.3. Dùng đinh vít + kìm

Trong số các cách mở nắp rượu vang không cần dụng cụ, phương pháp dùng đinh vít kết hợp với kìm là một trong những cách sáng tạo, đem lại kết quả khả quan. Cách làm rất đơn giản như sau: Bạn vặn đinh vít vào vị trí giữa của nút bần, chừa ra khoảng 1cm ở phần đầu đinh để làm điểm tựa. Sau đó dùng kìm kéo từ từ nút bần ra ngoài.
3.4. Dùng dao hoặc kéo
Bạn có thể tận dụng ngay dao hoặc kéo có trong bếp để mở nắp chai rượu vang khi không có dụng cụ khui chuyên dụng. Bạn hãy dùng đầu mũi dao hoặc kéo cắm sâu vào nút bần, sau đó dùng lực nhẹ, xoáy từ từ để nút bần bật ra khỏi miệng chai. Nhưng bạn cần chọn những chiếc dao mà lưỡi dày nhưng nhỏ hơn đường kính của nút bần.
3.5. Dùng thìa kim loại
Khi bạn cần mở rượu vang mà không có dụng cụ thì không cần lo lắng bởi chiếc thìa bạn đang dùng sẽ giúp bạn mở chai rượu vang dễ dàng. Để mở được nút bần chai rượu vang bằng thìa thì bạn nên chọn những chiếc thìa có phần cán thuôn dài, sau đó dùng lực để đẩy nút chai xuống dưới cho đến khu nút bần lọt vào bên trong. Với cách mở này thì bạn cần dụng lực hơn một chút s với những cách khác.
3.6. Dùng dây kim loại cứng

Bạn có thể dùng một đoạn dây kim loại bằng móc áo hoặc một đoạn sắt bất kỳ, sau đó uốn phần đầu cong để tạo thành một góc khoảng 35 độ. Sau đó luồn từ từ dây kim loại vào ống chai sao cho sợi thép lọt hẳn vào phía bên trong. Sau đó bạn dùng lực, kéo dây kim loại dứt khoát để lấy nút chai rượu ra.
3.7. Dùng đế giày đập tường
Dùng đế giày đập tường để mở nút bần của rượu vang nghe thì khá lạ nhưng mang lại hiệu quả cao. Với cách mở nắp chai rượu vang khi không có đồ khui này bạn chỉ cần đặt phần đế chai rượu vào bên trong của đế giày, sau đó gõ nhẹ vào tường hoặc gõ xuống đất theo hướng vuông góc trong khoảng một khoảng thời gian nhất định thì nút bần sẽ bật ra từ từ. Bạn đừng nôn nóng, hãy thực hiện thật nhẹ nhàng và đúng kỹ thuật nhé.
3.8. Hơ nóng cổ chai

Hơ nóng cổ chai rượu là một trong những cách mở nắp rượu vang khi không có dụng cụ chuyên dụng. Để mở nút rượu vang bằng cách này bạn cần chuẩn bị một chiếc bật lửa. Bật lửa hơ vào phần cổ chai rượu vang. Nhiệt độ nóng lên sẽ làm cho không khí trong chai giãn nở để tạo thành một lực đủ đẩy nút bần ra ngoài.
Nhưng bạn cần lưu ý, chỉ nên hơ nóng ở phần cổ chai, đủ để làm cho nút bần bật ra, không dùng nhiệt quá cao sẽ khiến cho chất lượng rượu bị ảnh hưởng. Bên cạnh đó, khi mở bạn không nên hướng miệng chai rượu vào trong người, tránh bị thương do nút bần gây ra.
3.9. Dùng bơm xe tạo áp lực

Dùng bơm xe đạp để mở nút chai rượu vang tưởng chừng không thể nhưng nó lại được nhiều người áp dụng thành công. Cách thực hiện rất đơn giản, bạn lấy bơm xe đạp bơm ép không khí vào trong chai để tạo ra lực đẩy giúp cho nút bần dễ bật ra ngoài.
4. Những cách KHÔNG nên áp dụng
Trong quá trình cách mở nắp rượu vang không cần dụng cụ, có nhiều cách tưởng chừng đơn giản nhưng lại cực kỳ nguy hiểm hoặc gây hại nếu không cẩn thận. Dưới đây là các cách bạn không nên thử hoặc không nên áp dụng.
- Dùng lực đập mạnh trực tiếp: Chai rượu vang thường được làm từ thủy tinh nên khi chịu tác động từ lực mạnh sẽ dễ vỡ. Nếu bạn dùng lực đập quá mạnh sẽ khiến chai bị vỡ gây ra chấn thương cho người mở. Ngoài ra, việc dùng lực mạnh để đập còn khiến rượu bị trào ra ngoài, gây lãng phí và mất đi hương vị vốn có của nó. Thay vì dùng lực đập mạnh, bạn hãy kiên nhẫn, áp dùng những cách mở nhẹ nhàng, an toàn nhé.
- Dùng vật quá sắc, dễ vỡ chai: Việc dùng những vật quá sắc nhọn để mở nút chai cũng rất nguy hiểm. Bởi chúng dễ làm vỡ chai gây thương tích, chảy máu, thậm chí có thể nguy hiểm đến tính mạng. Vì vậy, hãy lựa chọn những dụng cụ phù hợp, nhẹ nhàng, để tránh gây tổn thương.
- Mở chai rượu vang lâu năm bằng cách thủ công: Những chai rượu lâu năm, được cất giữ trong thời gian dài cũng không nên mở bằng phương pháp thủ công bởi nó có thể gây nứt vỡ, gây nguy hiểm cho người mở hoặc làm mất đi giá trị nguyên bản của rượu. Ngoài ra, rượu lâu năm dễ bị nhiễm khuẩn nếu như mở không đúng cách.
5. Xử lý khi nút bần bị vỡ rơi vào rượu

Trong quá trình mở rượu vang sẽ không tránh khỏi trường hợp nút bần bị vỡ và rơi vào trong rượu. Vậy xử lý trường hợp này như thế nào để đảm bảo an toàn và không ảnh hưởng đến chất lượng rượu. Dưới đây là một số hướng dẫn chi tiết:
- Cách lọc rượu an toàn: Bạn cần dùng một miếng vải sạch để lọc rượu, loại bỏ đi phần vụn bần bị rơi vào trong. Thao tác này cần được thực hiện càng nhanh càng tốt để tránh rượu bị oxy hóa, ảnh hưởng đến hương vị nguyên bản.
- Có nên tiếp tục sử dụng rượu không? Việc có nên tiếp tục dùng rượu khi có vụn bần rơi vào còn tùy thuộc vào lượng vụn có trong rượu cũng như sự biến đổi hương vị. Nếu là vụn nhỏ, số lượng ít thì bạn vẫn có thể tiếp tục dùng sau khi đã lọc sạch trong thời gian ngắn. Nhưng nếu bạn thấy lượng vụn bần nhiều, vị rượu có mùi khác lạ thì tốt nhất là không nên sử dụng để tránh những rủi ro về sức khỏe.
6. Cách bảo quản rượu vang sau khi mở nắp

Sau khi đã áp dụng các cách mở nắp rượu vang không cần dụng cụ thành công, bạn cần chú ý đến cách bảo quản để giữ nguyên chất lượng của rượu trong thời gian dài hơn. Bảo quản đúng cách giúp rượu giữ được hương vị, tránh oxy hóa, giảm thiểu hao hụt hoặc biến đổi không mong muốn.
- Hút chân không: Sau khi đã mở nút chai và dùng không hết bạn nên dùng dụng cụ hút chân không để làm giảm lượng oxy có trong rượu để giúp giữ nguyên được chất lượng rượu. Nhưng với cách này thì hương thơm đặc trưng của rượu lại không giữ lại được.
- Bảo quản trong tủ lạnh: Nếu dùng không hết rượu vang sau khi đã mở nút bạn nên bảo quản chai rượu trong tủ lạnh để làm chậm quá trình oxy hóa cũng như giữ nguyên được hương vị của rượu. Nhưng bạn cũng chỉ nên bảo quản rượu trong tủ lạnh trong khoảng 3 ngày bởi nhiệt độ trong tủ lạnh không phải là mức chuẩn để bảo quản rượu vang.
- Dùng tủ bảo quản rượu vang chuyên dụng: Một trong những cách để bảo quản rượu vang đúng chuẩn là dùng tủ bảo quản rượu vang chuyên dụng. Bởi đây sẽ là môi trường hoàn hảo để bạn giữ nguyên được mùi và vị của nguyên bản của rượu vang.
7. Giải pháp bảo quản rượu vang bằng tủ bảo quản rượu vang chuyên dụng từ Minhaus
Nếu bạn là tín đồ của thức uống cao cấp được lên men từ nho này thì nên cân nhắc lựa chọn cho mình chiếc tủ bảo quản rượu vang chuyên dụng. Minhaus là một trong những địa chỉ cung cấp những dòng tủ bảo quản rượu vang đến từ những thương hiệu nổi tiếng của Đức và Châu Âu như Caso, Siemens, Bosch, Miele,… với nhiều tính năng vượt trội như có thể điều chỉnh nhiệt độ, độ ẩm lý tưởng, làm lạnh nhanh,… giúp đảm bảo giữ nguyên được hương vị của rượu. Nếu bạn cũng đang có nhu cầu cần trang bị chiếc tủ này cho gia đình mình, hãy liên hệ Minhaus để được tư vấn và trải nghiệm sản phẩm nhé.
Trên đây là tổng hợp một số cách mở nắp rượu vang không cần dụng cụ đơn giản, hiệu quả, có thể thực hiện được ngay tại nhà. Hy vọng bạn có thể áp dụng thành công trong những trường hợp cấp bách để được thưởng thức những ly rượu vang thơm ngon nhé. Đừng quên theo dõi Minhaus để cập nhật những thông tin hữu ích hàng ngày nhé!
