Trong cuộc sống hiện đại, bình siêu tốc (hay còn gọi là ấm siêu tốc) trở thành một vật dụng không thể thiếu của mỗi gia đình.
Tách cafe buổi sáng, một ấm trà nhâm nhi hay pha sữa cho bé yêu đều cần đến bình siêu tốc. Vậy bạn có biết bình siêu tốc có cấu tạo như thế nào, nguyên lý hoạt động, cách sử dụng ra sao và đâu sẽ là chiếc bình phù hợp với gia đình bạn?
Hãy cùng tìm hiểu 6 thương hiệu ấm siêu tốc Đức được ưu chuộng nhất hiện nay nhé
Đúng như tên gọi, ấm siêu tốc có khả năng đun sôi nước cực nhanh chỉ trong vài phút. Cấu tạo của ấm siêu tốc gồm 6 phần: phần thân ấm, hệ thống rơle, đế tiếp điện, đèn hiển thị và công tắc, dây nguồn, nắp ấm.
Âm siêu tốc thường có 6 bộ phận
Ấm siêu tốc hoạt động theo nguyên lý khá đơn giản. Khi ấm được cấp điện, phần mâm nhiệt phía dưới thân ấm sẽ tạo ra một lượng nhiệt lớn để làm nóng nước.
Mỗi loại ấm siêu tốc có thời gian đun sôi nước khác nhau, phụ thuộc vào lượng nước bên trong ấm cũng như công suất hoạt động. Thông thường một ấm siêu tốc sẽ cần từ 3 – 5 phút để đun sôi nước đến 100 độ C. Khi nước đạt 100 độ C, công tắc và đèn sẽ tự động ngắt.
Trên thị trường hiện nay có 4 chất liệu ấm siêu tốc phổ biến nhất là ấm nhựa, ấm thủy tinh, ấm inox và ấm hai lớp (vỏ ngoài bằng nhựa). Mỗi loại chất liệu lại có ưu điểm và hạn chế riêng.
– Ấm nhựa:
Bình có vỏ và ruột bằng nhựa thường nhẹ, bền, trang trí đẹp mắt, nhưng dễ bị trầy xước và nếu mua phải bình kém chất lượng thì khi nấu nước sẽ có mùi hôi của nhựa.
– Ấm siêu tốc thủy tinh:
Có lẽ bạn sẽ nghi ngại về độ mỏng manh dễ vỡ nhất là dùng để đun nước nóng, nguy cơ nứt vỡ cao. Khác hoàn toàn với bình thủy tinh thông thường, chất liệu thủy tinh của bình siêu tốc là thủy tinh chịu nhiệt, không phát sinh chất độc trong quá trình sử dụng.
Vỏ ngoài trong suốt còn tạo ngoại quan sang trọng, mới lạ và thẩm mỹ cao cho căn bếp gia đình. Bạn cũng sẽ dễ dàng quan sát được bên trong nên đong nước không sợ quá đầy/quá ít.
Tuy nhiên bình siêu tốc thủy tinh khá nặng và dễ vỡ hơn so với các chất liệu khác nên bạn phải rất cẩn thận trong quá trình sử dụng.
– Ấm inox:
Đây là loại chất liệu phổ biến nhất và dễ tìm mua nhất trên thị trường. Ưu điểm lớn nhất và dễ thấy nhất của loại ấm này chính là giá thành rẻ do chất liệu inox phổ biến.
Inox hay thép không gỉ không những sáng bóng, dễ dàng vệ sinh mà còn không bị oxy hóa, không xỉn màu và cũng không để lại cặn dưới đáy sau nhiều lần sử dụng.
Dẫu vậy, ấm đun siêu tốc từ inox cũng có một điểm trừ đó là việc thân bình nóng lên khi nước sôi. So với chất liệu thủy tinh thì inox dẫn nhiệt nhiều hơn, nên nếu lỡ chạm phải vào lúc nước vẫn nóng thì có thể gây bỏng. Do đó, bạn cũng cần rất cẩn thận khi rót nước từ ấm ngay khi ấm vẫn còn nóng.
– Ấm 2 lớp:
Loại ấm này hiện có giá thành cao nhất trong các loại chất liệu kể trên, nhưng thực sự là “đắt xắt ra miếng”.
Lớp trong ấm là inox 304 cao cấp – là loại thép chuyên dụng dùng trong y tế, dễ thanh trùng và đảm bảo an toàn cho sức khỏe khi đun nấu ở nhiệt độ cao.
Bên ngoài nó còn là một lớp vỏ nhựa PP cao cấp, không mùi, không vị, không độc, có độ bóng bề mặt cao và chịu nhiệt tốt nên được sử dụng rất phổ biến trong thiết kế các đồ gia dụng.
Lớp vỏ nhựa này làm nhiệm vụ cách nhiệt, chống bỏng và tạo thêm thẩm mỹ cho chiếc ấm đun nước siêu tốc (nhiều màu sắc, hoa văn hơn hẳn so với các chất liệu trên).
Chất liệu là một trong những yếu tố quan trọng khi đánh giá bình siêu tốc
Dung tích bình cũng là một yếu tố cần lưu ý khi chọn mua bình đun. Bình có dung tích lớn sẽ tốn điện hơn và ngược lại. Vì thế, bạn cần chọn loại bình vừa với nhu cầu gia đình mình để tiết kiệm điện năng.
– Dung tích bình dưới 1.8 lít: Nếu gia đình bạn không có nhu cầu sử dụng nước sôi nhiều, chỉ sử dụng để pha trà cà phê, nấu mì… thì nên mua bình dưới 1.8 lít.
– Dung tích bình từ 1.8 lít trở lên: Nếu gia đình bạn có trẻ nhỏ, thường xuyên pha sữa hay sử dụng nước nóng để tắm cho bé… thì nên mua bình có dung tích trên 1.8 lít.
Công suất thường sẽ đi đôi cùng dung tích. Với các ấm siêu tốc có dung tích khoảng 0,8 – 1,5 lít thì công suất thường dao động trong khoảng 1800 – 2000 W.
Việc lựa chọn công suất lớn thì tốc độ đun sôi nước sẽ nhanh chóng hơn tuy nhiên lại tiêu tốn khá nhiều điện năng tiêu thụ.
Còn với các ấm có công suất thấp tuy không tiêu tốn nhiều điện năng nhưng tốc độ đun sôi nước lại chậm hơn rất nhiều, có thể là 2-3 phút mới đun sôi.
2 yếu tố trên gồm dung tích và công suất sẽ quyết định phần nhiều đến khả năng tiêu thụ điện năng của ấm đun, bạn nên cân nhắc về dung tích và công suất phù hợp với gia đình mình để tránh lãng phí điện năng.
Hiện nay ấm siêu tốc có rất nhiều mẫu mã, kiểu dáng, màu sắc với thiết kế đẹp và bắt mắt. Bạn có thể lựa chọn chiếc ấm có thiết kế truyền thống hoặc hiện đại để phù hợp với không gian của mình.
– Đèn báo: Dưới thân bình đun, thường được trang bị đèn báo hiệu. Khi cắm điện vào đèn sẽ sáng báo hiệu cho ta biết bình đang hoạt động. Khi nước sôi thì đèn sẽ tắt báo hiệu quá trình đun nước kết thúc.
– Lưới lọc cặn: Ở miệng rót nước của bình đun siêu tốc có lưới lọc giúp giữ lại cặn đảm bảo nguồn nước rót ra sử dụng được sạch hơn, vệ sinh và an toàn hơn.
– Cột hiển thị mực nước: Bình siêu tốc được thiết kế cột hiển thị mức nước ngoài thân bình dễ quan sát cho bạn theo dõi mực nước và quá trình nấu nước dễ dàng hơn.
– Chức năng giữ ấm: Một chức năng rất hữu dụng khác của bình đun siêu tốc là khả năng giữ ấm của bình. Khi nước đã được đun sôi, bạn chỉ cần bật nút giữ ấm, bình sẽ giữ cho nhiệt độ của nước ở tầm khoảng 85 độ C, đảm bảo bạn luôn có nước ấm sử dụng khi cần.
– Khóa vòi nước chống trào khi bình bị ngã: Một số bình được trang bị khóa vòi nước, nhằm đảm bảo an toàn cho người dùng. Nút khóa tích hợp trên nắp bình, ngăn nước tràn ra kể cả khi bình bị nghiêng hay ngã đổ.
Khi rót nước nóng, người dùng chỉ cần 1 thao tác nhấn nút khóa để mở khóa vòi nước. Sau khi rót nước, cần nhấn nút khóa để đặt lại khóa vòi nước, như thế sẽ đảm bảo trẻ con không bị bỏng khi không có người lớn giám sát.
– Đế tiếp điện và hãng sản xuất: Đế tiếp điện và hãng sản xuất cũng là những yếu tố quan trọng khi chọn mua bình đun siêu tốc. Có 3 loại đế tiếp điện (bộ điều chỉnh nhiệt) phổ biến.
+ Loại phổ thông (jiatai/fada): Đạt chuẩn an toàn về điện và độ bền để sản xuất, tuổi thọ vừa phải. Một số hãng bình dân nhưng chất lượng vẫn đảm bảo sử dụng loại đế tiếp điện này mà bạn có thể chọn mua như: Delites, Comet, Sunhouse, Kangaroo…
+ Loại trung cấp (Sunlight): Đạt chuẩn an toàn về điện và độ bền để sản xuất, chịu được số lần hoạt động cao hơn loại phổ thông, có thể kể đến hãng Midea, Happycook, Sanyo, Tefal…
+ Loại cao cấp (Strix/ Otter): Đạt chuẩn an toàn và độ bền của Đức, có độ bền rất cao, kiểm soát nhiệt độ chính xác. Loại bình đun sử dụng loại đế tiếp điện cao cấp này là Tiger, Zojirushi, Zelmer…
Để chọn được một chiếc bình đun siêu tốc tốt, dùng bền nên chọn của những thương hiệu có tên tuổi trên thị trường và mua ở những siêu thị, trung tâm điện máy uy tín.
– Đèn báo: Nhiều loại bình đun siêu tốc có đèn báo, khi đun nước đèn sáng, và sau khi đun nước xong đèn tắt giúp người dùng nhận biết dễ dàng.
– Chế độ tự ngắt điện: Tất cả các bình đun siêu tốc đều có chế độ tự động ngắt điện khi nước sôi, tiết kiệm điện và tiện dụng. Ngoài ra, bình còn có khả năng ngắt điện khi cạn nước, đảm bảo an toàn cho người dùng.
– Chế độ giữ ấm: Nhiều loại bình đun có chức năng giữ ấm để người dùng sau khi đun sôi nước xong vẫn giữ được nước trong bình còn ấm qua thời gian dài và dùng lại khi cần thiết.
Vì ấm siêu tốc có khả năng đun nước, nên những món ăn liên quan đến nước sôi như luộc trứng, nấu canh… thường được nhiều người sử dụng trực tiếp trên thiết bị.
Dùng ấm đun siêu tốc nấu ăn sẽ khiến cặn đóng vào thành ấm và làm nó nhanh chóng bị hỏng; thậm chí có thể gây tình trạng chập điện, nguy hiểm đến tính mạng con người.
Do đó, bạn cần tuân theo hướng dẫn sử dụng của nhà sản xuất, không được phép nấu ăn trên ấm siêu tốc và chùi rửa cặn cẩn thận nếu đã lỡ nấu trước đây.
Vì tâm lý sợ sản phẩm sẽ hỏng nên chị em nội trợ thường ngại vệ sinh. Nhưng càng sợ, bạn đã vô tình khiến ấm đun siêu tốc chóng hỏng, giảm hiệu suất, rút ngắn tuổi thọ.
Cách làm vệ sinh ấm siêu tốc cũng không quá khó, đầu tiên bạn pha giấm và nước theo tỉ lệ 1:1 rồi đổ hỗn hợp vào khoảng 1/2 đến 3/4 ấm. Sau đó, đun sôi hỗn hợp, sau khi đun sôi để khoảng 15 đến 20 phút rồi đổ hết nước, giấm trong ấm đi. Như vậy là ấm đun siêu tốc của bạn đã sạch mọi cặn bẩn.
Mỗi ấm đun đều có vạch quy định lượng nước thấp nhất (min) và cao nhất (max). Tuy nhiên đôi khi chỉ cần nấu một ít nước mà chị em lại không đổ đủ lượng nước theo vạch hoặc đổ quá vạch max. Điều này rất dễ gây chập điện, cháy nổ.
Đôi khi vì cần gấp hay cho rằng ấm đã nóng sẽ giúp đun sôi nước nhanh hơn, chúng ta đun hết ấm này đến ấm khác, không để cho ấm nghỉ ngơi.
Điều này sẽ dẫn đến mâm nhiệt quá nóng, dễ bị cháy, chập điện. Do đó, phải cho ấm đun nghỉ một thời gian ngắn, hạ bớt nhiệt, sau đó mới cho nước mới vào đun tiếp.
Quên đóng kín nắp ấm sẽ khiến bạn mất nhiều thời gian để đun sôi nước hơn, đồng thời còn khiến điện không tự ngắt khi nước đã sôi nữa. Từ đây, nguy cơ chập, cháy ấm sẽ rất dễ xảy ra.
Sau khi nước sôi, chúng ta hay có thói quen đổ hết nước trong ấm ra. Thói quen này cần được bỏ ngay lập tức bởi khi ấm nước sôi, tuy công tắc điện được ngắt nhưng mâm nhiệt vẫn tiếp tục sinh nhiệt.
Nếu không chừa lượng nước trong ấm, mâm nhiệt rất nhanh hỏng. Tốt nhất, chúng ta nên để khoảng 20ml nước trong ấm đun cho đến khi nguội hẳn rồi hãy trút cạn.
Trước khi cắm ấm đun nước vào ổ điện hãy đảm bảo rằng tay phải thật khô, dây nguồn và phích cắm cũng phải tuyệt đối khô, không dính nước. Khi cắm và rút, phải cầm ở phích cắm, tuyệt đối không cầm dây nguồn, rất dễ bị giật nếu dây bị hở.
Kiểu dáng hiện đại, tinh tế là một trong những thế mạnh hàng đầu của dòng sản phẩm ấm siêu tốc sản xuất tại Đức. Với muôn vàn các chủng loại, mẫu mã khác nhau, bạn có thể tha hồ lựa chọn sản phẩm như bạn mong muốn.
Mỗi mẫu thiết kế sẽ mang đến một diện mạo và cảm nhận riêng vô cùng độc đáo tùy theo không gian nội thất nhà bạn sao cho phù hợp.
Chắc chắn rằng sản phẩm này sẽ đem đến cho bạn nhiều cảm hứng cho người nội trợ trong mỗi lần vào bếp chuẩn bị bữa sáng, pha tách cà phê hay cốc sữa nóng nhanh chóng, hiệu quả.
WMF có thể là một cái tên khá lạ lẫm đối với các chị em nội trợ Việt Nam nhưng ở châu Âu hay Mỹ lại rất quen thuộc và được người tiêu dùng ưa chuộng và đánh giá cao.
Được thành lập từ năm 1853, đến nay, thương hiệu WMF không ngừng lớn mạnh, liên kết với nhiều thương hiệu trong lĩnh vực sản xuất cũng như phân phối trên toàn cầu, ngày càng khẳng định đẳng cấp và tên tuổi như một “Ông vua ngành hàng gia dụng”.
Sản phẩm gia dụng WMF luôn được chế tác tỉ mỉ trên chất liệu cao cấp nhất hiện nay là thép không gỉ 18/10. Chất liệu này không bị bào mòn và oxi hóa, an toàn tuyệt đối với sức khỏe người sử dụng.
Với mục tiêu chiến lược là tìm kiếm, xây dựng các giải pháp công nghệ cải thiện chất lượng cuộc sống, Tập đoàn Bosch đã cho ra đời rất nhiều dịch vụ và công nghệ thông minh có vai trò quan trọng trên khắp toàn cầu.
Với thế mạnh là công nghệ cảm biến, phần mềm, Bosch đã ứng dụng vào các sản phẩm thiết bị gia dụng những đặc tính vượt trội.
Đây là thương hiệu khẳng định hàng đầu châu Âu xuất phát từ công nghệ vượt trội của Đức, nền tảng tiêu chí của người dùng mà Bosch luôn không ngừng nỗ lực đáp ứng cao.
Xấp xỉ 120 năm kể từ ngày thành lập, Cloer là đơn vị dẫn đầu trong sản xuất và cung cấp các ngành hàng gia dụng cao cấp tại Đức.
Đặc biệt, chúng nhận được rất nhiều giải thưởng về chất lượng tốt nhất do Hiệp hội người tiêu dùng Đức bầu chọn chứng tỏ sự yêu thích và tin tưởng của người dùng đến nhãn hàng này.
Ấm siêu tốc Cloer kiểu dáng hiện đại, sang trọng với phần mở nắp, tay cầm, nút ON/OFF được nghiên cứu kỹ càng đáp ứng những tính năng thuận tiện nhất.
Chất liệu cao cấp không những giúp đun sôi nước nhanh hơn, an toàn với sức khỏe mà còn bảo vệ độ bền bỉ tối đa cho sản phẩm.
Không quá khi thương hiệu điện gia dụng của Đức Braun sánh ngang với các tên tuổi hàng đầu châu Âu như Moulinex, Tefal (Pháp), Philips (Hà Lan), Siemens, Bosch (Đức).
Bình đun nước siêu tốc Braun tiêu chuẩn chất lượng cao nhất của Đức và châu Âu. Với thiết kế hài hoà, tinh tế nhưng vẫn đảm bảo được tính năng ưu việt, giá cả hợp lý, Braun nhận được rất nhiều sự ủng hộ của khách hàng trên khắp mọi nơi.
Ấm đun nước Russell Hobbs nổi bật với nhiều tính năng tiện ích và thiết kế hiện đại, phù hợp cho nhu cầu sử dụng trong gia đình. Dưới đây là một số điểm nổi bật của sản phẩm này:
Thiết kế và chất liệu
Hiệu suất
Tính năng thông minh
An toàn và Tiện lợi
Smeg là một thương hiệu thiết bị bếp gia dụng hàng đầu Châu Âu có trụ sở ở Ý. Từ hơn 60 năm nay, các thiết bị bếp của smeg đã được xem như giải pháp trang nhã và thanh lịch cho những gian bếp hiện đại.
Thiết bị bếp gia dụng của Smeg được phát triển dựa trên sự kết hợp hoàn hảo từ công nghệ hiện đại đi cùng phong cách thiết kế đặc trưng của những kiến trúc sư, nhà thiết kế nổi tiếng trên thế giới: Renzo Piano, Guido Canali, Mario Bellini, Marc Newson…
Những chiếc bình siêu tốc của SMEG chắc chắn sẽ không khiến bạn thất vọng.
