Chọn Lò Vi Sóng Như Thế Nào Là Phù Hợp?

Thức ăn nếu rã đông ở nhiệt độ phòng cần khoảng thời gian từ 8 tiếng – 24 tiếng (tùy vào từng thực phẩm và khối lượng), việc rã đông thủ công có thể khiến thực phẩm bị nhiễm khuẩn do để ngoài quá lâu. Vì vậy, để giải quyết vấn đề này, gia đình bạn có thể cần đến lò vi sóng, một thiết bị hiện đại và giúp người dùng tiết kiệm được thời gian, công sức mà đảm bảo thực phẩm vẫn giữ được dinh dưỡng.

Vì sao nên mua lò vi sóng?

Hiện nay, lò vi sóng được tích hợp nhiều chức năng hiện đại để đáp ứng nhu cầu cao của người sử dụng. Sản phẩm với những tính năng nổi bật (tùy từng model sản phẩm) sau đây:

• Hâm nóng thức ăn: lò vi sóng có khả năng hâm nóng thức ăn chỉ trong vài phút nhờ cơ chế làm nóng thực phẩm từ bên trong mà không cần thêm nước.
• Rã đông thực phẩm: rã đông thực phẩm theo thời gian điều chỉnh với công suất tự động một cách nhanh chóng và tiện lợi.
• Hấp thức ăn: có thể sử dụng một hộc chứa nước có trong một số loại lò vi sóng để hấp chín thực phẩm bên trong lò.
• Nướng thực phẩm: nướng chín mọi loại thực phẩm mang đến những món ăn ngon, giòn và hấp dẫn nhất.
• Nấu nướng tự động: chỉ cần lựa chọn chương trình nấu, thiết bị sẽ tự điều chỉnh công suất, nhiệt độ và thời gian để nấu thực phẩm một cách nhanh chóng, thuận tiện.

Ưu điểm và nhược điểm của lò vi sóng

Ưu điểm

• Thiết bị sử dụng bước sóng tần số cao, làm chín/ nóng thức ăn từ trong ra ngoài nên thực phẩm chín/ nóng đều hơn
• Làm chín/ nóng thực phẩm rất nhanh nên sẽ tiết kiệm điện năng
• Đa dạng chức năng như hâm nóng, rã đông, hấp, nướng, nấu tự động…

Nhược điểm

• Chức năng nướng thực phẩm sẽ không bằng các thiết bị chuyên dụng như lò nướng hoặc nồi chiên không dầu vì không giòn vỏ ngoài.
• Thường thì dung tích của lò vi sóng nhỏ hơn lò nướng.
• Một số model hiện đại, đa dạng chức năng thì giá của sản phẩm cũng cao.

Các loại lò vi sóng phổ biến

1. Lò vi sóng cơ

Lò vi sóng cơ là dòng thiết bị phổ biến và được rất nhiều người ưa chuộng vì dễ điều chỉnh chức năng và thời gian cho việc hâm nóng, rã đông thực phẩm. Hầu hết tất cả các hãng sản xuất đều có thiết kế loại lò vi sóng cơ để người tiêu dùng lựa chọn.

Nếu gia đình bạn có cả người già, trẻ nhỏ và không cần sử dụng quá nhiều chức năng cầu kì khác, thì đây là lựa chọn hợp lý.

2. Lò vi sóng điện tử

Dòng sản phẩm này được thiết kế hiện đại với màn hình cảm ứng và đèn LED hiển thị tiện nghi, sang trọng. Với những thao tác lướt nhẹ trên màn hình cảm ứng, bạn có thể sử dụng thiết bị một cách dễ dàng.

Hầu hết các model lò vi sóng điện tử có các chức năng và chương trình nấu đa dạng. Nếu gia đình bạn có nhu cầu nấu nướng nhiều và cầu kỳ, thì sản phẩm này là lựa chọn thích hợp nhất cho bạn.

3. Lò vi sóng tích hợp tính năng nướng

Ngoài các chức năng cơ bản như hâm nóng, rã đông thì lò còn tích hợp chức năng nướng để phục vụ nhu cầu người dùng. Hầu hết các dòng thiết bị tích hợp thêm tính năng nướng sẽ thiết kế một nút riêng để bạn lựa chọn chế độ dễ dàng.

4. Lò vi sóng âm tủ

Lò vi sóng âm tủ là loại lò lắp sâu vào trong tủ bếp, nên chỉ có thể nhìn thấy mặt trước của lò, nhưng ngược lại sản phẩm giúp tiết kiệm không gian sử dụng và mang lại sự tiện nghi cao. Lò vi sóng âm tủ với thiết kế gọn gàng, bắt mắt với bảng điều khiển hiện đại. Khi sử dụng lò sẽ không lo bị xê dịch và tương đối an toàn đối với gia đình có trẻ nhỏ.

Hầu hết các model của sản phẩm này đều được sản xuất từ những vật liệu và linh kiện cao cấp nên hoạt động ổn định và bền bỉ.

5. Lò vi sóng hơi nước

Trên thị trường hiện nay còn có thêm một dòng sản phẩm khác là lò vi sóng hơi nước, bên cạnh lò vi sóng cơ và lò vi sóng điện tử đã khá quen thuộc.

Sản phẩm cao cấp với ứng dụng công nghệ hơi nước siêu nhiệt dùng nhiệt lượng cực cao để tác động lên thực phẩm. Hương vị món ăn sẽ giữ được vị thơm ngon tự nhiên do lò làm nóng, làm chín thực phẩm bằng hơi nước và lượng chất dinh dưỡng của thực phẩm cũng được giữ nguyên gần như hoàn toàn, không bị thay đổi.

Tiêu chí chọn mua lò vi sóng

1. Dung tích của lò vi sóng

Khi mua lò vi sóng, cần chú ý đến dung tích lò để chọn sản phẩm phù hợp với nhu cầu sử dụng của gia đình. Việc làm này cũng sẽ tránh lãng phí tiền bạc và nhiên liệu sử dụng.

• Dung tích lò vi sóng 17 lít: khuyên dùng cho gia đình 2 – 3 thành viên
• Dung tích lò vi sóng 20 – 23 lít: khuyên dùng cho gia đình 4 – 6 thành viên
• Dung tích lò vi sóng trên 25 lít: thích hợp sử dụng trong cơ quan, căn tin, trường học

2. Công suất hoạt động

Nên chọn những lò vi sóng có công suất hoạt động trung bình từ 700W – 1200W giúp tiêu hao năng lượng không quá lớn, mà nấu nướng cũng khá nhanh chóng.

3. Kích thước lò vi sóng

Trong không gian bếp của mỗi gia đình có thể thiết kế chỗ để lò vi sóng riêng. Vì thế, cần tìm hiểu xem kích thước lò vi sóng mình định mua có vừa vặn với vị trí đó không.

Luôn đảm bảo kích thước lò vi sóng vừa lắp với nơi bố trí để tạo nên không gian bếp hài hòa và sang trọng. Tránh tình trạng khi mua về quá chật hoặc quá rộng.

4. Các tính năng/ chức năng của lò vi sóng

Trước khi mua, nên tìm hiểu xem lò có những tính năng hay chức năng gì? Gia đình mình có thật sự cần đến các tính năng/ chức năng đó hay không? Nếu nhu cầu đa dạng, thì hãy chọn chiếc lò có nhiều tính năng khác nhau như hâm nóng, rã đông, nấu nướng, chế độ tự ngắt, chuông báo, hẹn giờ,…

5. Chi phí thiết bị

Trên thị trường hiện nay, mức giá lò vi sóng dao động từ 1 triệu đồng đến 20 triệu đồng hoặc hơn. Những chiếc lò vi sóng giá cao thì đi kèm sẽ có nhiều chức năng, thiết kế cao cấp. Chính vì vậy, nên cân đối tài chính của mình và dành ra khoản tiền hợp lý để mua sắm. Không nên mua sản phẩm quá rẻ tiền vì rất dễ cháy nổ, độc hại, thực phẩm nấu ra cũng không ngon miệng, không đảm bảo sức khỏe.

6. Lựa chọn thương hiệu và nơi bán uy tín, chất lượng

Việc lựa chọn thương hiệu sản xuất cũng khá quan trọng vì đây là yếu tố khá quan trọng đảm bảo chất lượng của sản phẩm. Bạn có thể chọn các thương hiệu có tên tuổi để được bảo hành theo chính sách hãng sản xuất như Bosch, Siemens, Caso, Sharp, Miele, Sanyo, Electrolux, Toshiba, Samsung, Panasonic, …

Chú ý chọn mua sản phẩm ở những nơi bán uy tín để được giá cả tốt nhất, chất lượng hiệu quả và bảo hành uy tín như: 1 số trung tâm điện máy hoặc có thể đến hệ thống showroom Minh House để được tư vấn những sản phẩm phù hợp nhất.

Một số chú ý trong quá trình sử dụng lò vi sóng

• Mỗi lò vi sóng sẽ có cách sử dụng khác nhau nên trước khi bắt đầu sử dụng nên xem kỹ và tuân theo các hướng dẫn trong quyển hướng dẫn sử dụng của nhà sản xuất
• Nên dùng những đồ đựng thực phẩm an toàn trong lò vi sóng như: dụng cụ bằng thủy tinh, đồ sứ, đồ gốm, giấy cứng, một vài loại plastic… theo đúng khuyến cáo của nhà sản xuất
• Sử dụng đồ đựng luôn lớn hơn món ăn để khỏi bị tràn ra ngoài.
• Không nên bật lò vi sóng trong phòng đang sử dụng điều hoà nhiệt độ hoặc không đặt gần các đồ điện khác để không ảnh hưởng đến chức năng hoạt động của các đồ điện này.
• Trong khi vận hành lò, không nên dùng đồ sứ có viền kim loại vì sẽ gây ra tia điện vì đồ kim loại hút giữ nhiệt, làm thực phẩm lâu chín và cũng gây ra tia điện có thể sẽ gây nguy hiểm về điện cho người dùng.
• Không dùng các loại hộp làm bằng chất nhựa dẻo đựng thực phẩm bán sẵn, các hộp xốp, bao giấy nâu vì hóa chất độc hại từ các thứ này khi nóng có thể lẫn vào thức ăn, gây ảnh hưởng cho sức khỏe.
• Không dùng đồ đựng bằng gỗ vì khi nóng sẽ dễ bị nứt.
• Không đậy món ăn quá kín vì áp lực bên trong lên cao sẽ dẫn đến nổ tung (ví dụ như quả trứng). Nên phủ đồ nấu với miếng plastic mỏng để giữ hơi ẩm cho món ăn.
• Để sử dụng an toàn thì không sử dụng khi cửa lò không đóng kín hoặc bị vênh.
• Để ống magnetron không bị hao hư, thì luôn luôn để nước hoặc thực phẩm ướt khi dùng lò
• Khi món ăn quá khô, có thể để một ly nước để vào trong lò.

Review một số lò vi sóng chính hãng đang bán tại hệ thống showroom Minh House

1. Lò vi sóng Caso MCG25 3in1

• Với thiết bị này, bạn có thể điều chỉnh mức công suất và thời gian hoạt động, có thể bật hoặc tắt các cài đặt của tín hiệu điều khiển. Thiết bị bao gồm chương trình rã đông thực phẩm đông lạnh.
• Với thiết kế kếp hợp tính năng nướng cùng vỉ nướng 1950W: đem đến một món ăn vàng nâu, giòn tan và tốt cho sức khỏe – dù là thịt gia cầm hay cá, các món nướng luôn là một món đặc biệt nhờ hàm lượng chất béo thấp và lớp vỏ thơm.
• Các tính năng của lò vi sóng: 9 chương trình nấu tự động, 4 chương trình kết hợp lò vi sóng và không khí nóng, 2 chương trình kết hợp lò vi sóng và nướng
• Dễ dàng sử dụng với màn hình kỹ thuật số điện tử / đồng hồ kỹ thuật số và hẹn giờ

Sản phẩm có giá tham khảo 6.950.000 VNĐ

2. Lò vi sóng độc lập Caso M20

• Thiết kế với hình dáng, cánh cửa lò sắc nét, bắt mắt kích thích trải nghiệm hoàn hảo cho việc làm nóng và nấu thức ăn một cách dễ dàng và hiệu quả.
• Thiết bị này cung cấp mọi thứ để điều chỉnh tối ưu nguồn điện cho thực phẩm cần hâm nóng và là sự bổ sung hoàn hảo cho bếp điện thông thường của bạn.
• Thiết bị sử dụng chất liệu cao cấp từ bên trong ra đến bên ngoài và trang bị thép không gỉ sáng bóng do đó rất dễ làm sạch.
• Thiết kế các nút điều khiển chính xác và dễ dàng sử dụng.
• 5 mức năng lượng để làm nóng và rã đông, 8 chương trình nấu
• Chức năng vi sóng, chương trình tự động, tín hiệu âm thanh, chiếu sáng nội thất, rã đông tự động, khởi động nhanh

Sản phẩm có giá tham khảo 4.450.000 VNĐ

3. Lò vi sóng âm tủ Bosch BFL524MB0 Seri 6

• Thiết bị được thiết kế vỏ ngoài của lò vi sóng được làm bằng thép không gỉ cao cấp siêu bền.
• Sản phẩm với thiết kế bảng điều khiển trực quan với phím điều khiển cảm ứng có độ sắc nét cao, khoang bằng thép không gỉ và có hệ thống đèn LED chiếu sáng bên trong.
• AutoPilot 7: 7 chức năng nấu đã được cài đặt sẵn thuận tiện cho quá trình nấu nướng của người dùng.

Sản phẩm có giá tham khảo 13.490.000 VNĐ

Trên đây là những thông tin về lò vi sóng để các bạn có thể tham khảo và chọn mua cho gia đình mình sản phẩm phù hợp. Để được tư vấn kỹ hơn thì bạn có thể liên hệ hệ thống showroom Minh House để được nhân viên bán hàng tư vấn tốt hơn.