Những Lưu Ý Khi Chọn Mua Máy Xay Sinh Tố ?

Nếu bạn yêu thích những ly sinh tố, bạn sẽ muốn sở hữu một trong những máy xay sinh tố tốt nhất để có thể tạo ra những ly sinh tố mịn không lợn cợn, mà tất cả chỉ trong vài giây. Mặc dù được biết đến nhiều nhất với khả năng làm sinh tố, nhưng máy xay sinh tố còn có thể làm được nhiều hơn thế – chúng có thể xay nhuyễn các nguyên liệu làm súp, nước sốt và cocktail, kem…, và rất nhiều những món khác. Một máy xay sinh tố tốt về cơ bản sẽ làm nhuyễn mịn bất kỳ thành phần nào bạn cho vào nó, vì vậy tính linh hoạt của nó là rất ấn tượng.

Khi tìm kiếm một chiếc máy xay sinh tố mới, tất cả những gì bạn thực sự phải làm là cần nắm được thông số kỹ thuật – có bao nhiêu cài đặt nguồn , nó có đi kèm với bất kỳ phụ kiện hữu ích nào không, v.v. Tuy nhiên, thực tế còn nhiều điều bạn cần biết không rõ ràng ngay lập tức – nó tạo ra bao nhiêu tiếng ồn, nó có ổn định khi xay các nguyên liệu không và quan trọng nhất là độ mịn của nguyên liệu sau khi xay tốt như thế nào?

Bạn nên mua loại máy xay sinh tố nào?

Khi mua một chiếc máy xay sinh tố mới, bạn sẽ cần lưu ý đến một số yếu tố, từ loại máy xay sinh tố và các tính năng cụ thể bạn cần đến hay kích thước của máy xay sinh tố và không gian quầy bạn có sẵn để lưu trữ chiếc máy xay sinh tố của mình.

Máy xay đa năng / thông thường là loại máy thân thiện với ví tiền nhất. Mặc dù họ sẽ dễ dàng xử lý sữa lắc và sinh tố, nhưng tùy thuộc vào thiết kế lưỡi dao và công suất, họ có thể để đồ uống hơi lợn cợn không được mịn.

Máy xay sinh tố cao cấp / Hiệu suất cao có các bộ phận chất lượng tốt hơn và cho kết quả siêu mịn. Chúng có thể biến rau sống thành súp, đá và kem thành những món tráng miệng đông lạnh siêu mềm mịn, và các loại hạt thành những món bơ hạt siêu ngon.

Máy xay sinh tố cá nhân / hoàn hảo cho sinh tố trái cây, sữa lắc và các đồ uống dạng bột. Lọ đựng hỗn hợp có tác dụng như một chiếc bình du lịch, vì vậy chúng tuyệt vời cho các vận động viên và người đi làm. Chúng cũng nhỏ hơn và có giá thành rẻ hơn so với máy xay thông thường và cao cấp.

Máy xay sinh tố cầm tay/ có nghĩa là được nhúng trực tiếp vào thực phẩm / đồ uống bạn đang chuẩn bị: súp, đồ xay nhuyễn, nước xốt và hơn thế nữa. Khi chế biến nước thịt hoặc súp như vichyssoise, bạn có thể xay nhuyễn các nguyên liệu ngay trong nồi mà không cần phải chuyển các nguyên liệu vào cối xay sinh tố theo từng đợt.

Câu hỏi đặt ra là bạn cần bao nhiêu không gian cho máy xay. Nếu bạn có một căn bếp nhỏ, việc lựa chọn chiếc máy xay sinh tố phù hợp với không gian quầy bếp vô cùng quan trọng.

Mẹo chuyên nghiệp: Đo không gian thẳng đứng giữa mặt bàn và tủ của bạn trước khi mua một máy xay sinh tố cỡ lớn; lý tưởng nhất là nó có thể cất vào gầm tủ khi không sử dụng. Khoảng trống 18 inch là đủ chỗ cho hầu hết các mẫu máy xay sinh tố.
Cuối cùng, bạn sẽ muốn lưu ý các tính năng cụ thể được cung cấp bởi các máy xay mà bạn đang xem xét. Một số điều cần tìm là các phụ kiện đi kèm, cấu tạo tổng thể của máy xay và các tùy chọn tốc độ và công suất mà mỗi máy xay cung cấp.

Phụ kiện:

Một số kiểu máy xay sinh tố có kèm theo bộ xử lý thực phẩm, máy xay cà phê và hộp đựng đồ uống mang đi. Chọn một máy xay sinh tố có các phụ kiện phù hợp với phong cách sống của bạn. Ví dụ, tôi sở hữu một máy xay sinh tố cá nhân chỉ với cốc mang đi vì tôi yêu thích sinh tố mỗi sáng đi làm.

Hộp đựng bằng nhựa hoặc thuỷ tinh:

Hộp nhựa dễ hút mùi và bám bẩn hơn nhưng có trọng lượng nhẹ hơn và ít bị vỡ nếu không may bị rơi hơn so với hộp làm bằng thủy tinh. Cho dù bạn chọn kiểu dáng nào, chỉ cần đảm bảo nó dễ dàng làm sạch, với các số đo được đánh dấu rõ ràng ở bên cạnh. Nếu bạn muốn bỏ mọi thứ vào máy rửa bát, hãy kiểm tra xem chúng có an toàn với máy rửa bát không.

Tốc độ:

Càng có nhiều cài đặt tốc độ, người dùng càng kiểm soát được nhiều tính năng khi sử dụng máy xay. Máy xay sinh tố cao cấp cũng có thể cung cấp các tùy chọn được lập trình sẵn cho các cài đặt như sinh tố, nghiền đá và xay nhuyễn mà không cần phải thử nghiệm.

Công suất:

Bạn sẽ thấy dải công suất từ 300 đến 1.000 watt cho hầu hết các máy xay sinh tố, nhưng 500 watt là đủ cho hầu hết các tác vụ . Hãy nhớ rằng có nhiều yếu tố khác ảnh hưởng đến hiệu suất của máy xay, vì vậy công suất cao hơn không nhất thiết mang lại kết quả tốt hơn.

Sự khác biệt giữa Food Processor và Blender

Như đã nói ở trên, cấu tạo của 2 loại máy này có nhiều điểm tương đồng, nhưng cơ chế hoạt động có một số điểm khác biệt. Vì vậy mình xin khái quát lại sự khác biệt và so sánh công dụng của 2 loại máy này dựa theo các công thức cụ thể.

Chế biến súp

Với các công thức súp cần xay nhuyễn các nguyên liệu, lựa chọn tốt nhất là máy xay Blender. Bạn có thể dùng Food Processor để xay súp nhưng súp sẽ không nhuyễn và mất nhiều thời gian hơn.

Sinh tố

Với các công thức sinh tốt, máy xay Blender dĩ nhiên là lựa chọn tốt nhất rồi. Bạn đừng sử dụng Food Processor cho mục đích này nhé!

Các loại sốt chấm (đặc)

Với những loại sốt chấm như này, ví dụ là sốt hummus hay sốt pesto, bạn nên sử dụng Food Processor nhé. Bạn có thể sử dụng máy xay Blender nhưng việc xay sẽ khá khó khăn đó.

Bơ hạt

Để làm bơ hạt như bơ lạc, hạt điều, hạnh nhân hay bơ mè; lựa chọn tốt nhất là Food Processor rồi. Bạn có thể dùng Blender nhé. Nhưng một số bạn có nói lại với mình thì việc xay không thuận lợi, và máy hay bị tắc.

Thái rau củ

Food Processor là lựa chọn tối ưu rồi. Một số hãng có tặng kèm nhiều lưỡi dao để bạn có thể thái và sơ chế nhiều kiểu. Còn máy blender thì bạn không nên dùng.

Trộn bột và làm đế bánh

Phục vụ việc làm bánh thì Food Processor sẽ là trợ thủ đặc lực cho bạn nhé. Bạn có thể làm crust từ máy xay blender nhưng theo kinh nghiệm của mình thì đế bánh bị vụn quá, không ngon cho lắm!

Máy xay sinh tố đa năng tốt nhất 2022:

Máy Xay Sinh Tố Cao Cấp Wmf Kult Pro Highspeed Blender 1.8L

An toàn, sức mạnh và sự tiện lợi kết hợp với nhau trong một máy xay sinh tố đa năng vừa linh hoạt vừa mạnh mẽ. Với công suất ấn tượng lên đến 36.000 vòng / phút – cho tốc độ lên đến 500 km / h – Máy xay sinh tố tốc độ cao WMF Kult Pro sẽ xay nhỏ mọi loại nguyên liệu một cách dễ dàng. Từ trái cây và rau quả cho sinh tố, đến súp, món hấp, đá nghiền và hơn thế nữa, dao thép không gỉ 6 lưỡi của nó được trang bị công nghệ WMF Perfect Cut để mang lại hiệu quả vượt trội.

Máy Xay Sinh Tố cao cấp Wmf Kult Pro Highspeed Blender 1.8L có rất nhiều các chương trình tự động cài đặt sẵn như: cho đá nghiền, sinh tố, súp và soret nhằm đơn giản hóa việc chuẩn bị thực phẩm với nhiều cài đặt tốc độ riêng được tích hợp trên máy.
Máy có thể tự động làm sạch nhờ có chức tăng tích hợp sẵn. Ngoài ra các bộ phận của Máy Xay Sinh Tố Wmf Kult Pro Highspeed Blender 1.8 lít có thể tháo rời để vệ sinh bằng tay dễ dàng.

Với các vạch định lượng trên cối, giúp cho việc định lượng các thành phẩn công thức được chuẩn hơn. Các thành phần lỏng cũng có thể được đổ trực tiếp vào bình trộn 1,8 lít làm từ Titan không thể phá vỡ. Đặc biệt chất liệu không chứa BPA.

Máy Xay Sinh Tố Smeg BLF01DGEU D&G Sicily Is My Love

Bằng cách kết hợp tay nghề khéo léo của Smeg với phong cách nghệ thuật xa hoa của Dolce & Gabbana, Sicily Is My Love không phải là một bộ sưu tập thiết bị thông thường – đó là tác phẩm nghệ thuật dành cho ngôi nhà của bạn. Màu sắc rực rỡ và thiết kế kiểu dáng đẹp của máy xay sinh tố Sicily Is My Love chắc chắn sẽ bổ sung cho bất kỳ nội thất hiện đại nào và làm tăng thêm vẻ quyến rũ cao cấp cho nhà bếp của bạn.

Với 4 cài đặt tốc độ và 3 chương trình cài đặt gốm ICE CRUSH để nghiền đá khối khi xay chung với trái cây, SMOOTHIE để tạo ra kết cấu dày và kem, PULSE để tăng tốc độ của máy xay theo ý thích của bạn chỉ bằng cách nhấn một nút bấm máy xay sinh tố Smeg pha trộn các thành phần của các kết cấu khác nhau để tạo ra những ly sinh tố hoàn hảo, đi cùng bạn suốt cả ngày.

Vật liệu chất lượng BPA-FREE Tritan TM JUG. Bình nhẹ, chịu được và dễ lau chùi được trang bị nắp trong suốt bao gồm cả vòi đo lường và vòi không nhỏ giọt. An toàn với máy rửa chén bát. Vỏ nhôm DIE-CAST. Mạnh mẽ và ổn định, với chân chống trượt và bọc buildincord.

Máy Xay Sinh Tố KitchenAid Artisan 5KSB5080EMS

Nếu bạn là một người thích nấu ăn, hay muốn một chiếc máy say xinh tố dễ sử dụng với nhiều chương trình cài đặt sẵn và hiệu suất tốt thì KitchenAid Artisan 5KSB5080EMS là chiếc máy xay sinh tố mà bạn đang tìm kiếm. Với thiết kế nổi bật và màu sắc quý phái, giúp bạn dễ dàng chuẩn bị được nhiều loại sinh tố, nước ép, súp, nước sốt, sữa lắc, đồ uống đá… Sở hữu động cơ 2 hp mạnh mẽ với công nghệ Intelli-Speed.

Máy xay sinh tố 4 tốc độ KitchenAid được thiết kế cải tiến với 4 tốc độ xay đặc biệt giúp bạn chế biến được đa dạng món ăn, thức uống: xay đá, nút nhồi, chế độ xay thức ăn nóng; cắt, trộn, nghiền hoặc làm tan.

Chất liệu vỏ kim loại cao cấp cùng với bình nhựa dung tích 1,8 lít không chứa chất BPA làm cho máy xay sinh tố Artisan Magnetic Drive của KitchenAid trở thành một thiết bị hiệu quả và bắt mắt trong nhà bếp.

Chiều cao thấp vừa vặn để dưới tủ tường, khớp nối từ tính tháo ra lắp vào dễ dàng, lưỡi dao xay bằng thép không gỉ hiệu quả và bền bỉ, tất cả các bộ phận của máy xay mà thực phẩm tiếp xúc – phễu, cốc đong, nắp và bình – đều an toàn với máy rửa chén, tạo sự thuận tiện và thông minh.

Bảng điều khiển được thiết kế đơn giản dễ lau chùi, vệ sinh. Bảng hiển thị với những đèn sáng trắng giúp bạn theo dõi hoạt động của máy, đặc biệt trong điều kiện trời tối, thiếu ánh sáng.

Máy xay KitchenAid có lưỡi cắt kim loại bằng thép sắc bén, chắc chắn giúp xay trái cây hay thực phẩm cực nhanh. Nắp chắn khít với thân máy sẽ hạn chế nguyên liệu rơi ra ngoài.

Máy Xay Sinh Tố Caso Single-Serve Mix & Go 3609

Máy Xay Sinh Tố Caso Single-Serve Mix & Go 3609 với lớp vỏ thép sáng bóng chiếc máy cũng sở hữu một thiết kế vẻ ngoài bắt mắt, nổi bật trong mọi không gian bếp. Là một thiết bị nhỏ gọn với công suất hoạt động mạnh mẽ, đang trở nên phổ biến hơn bao giờ hết trong gian bếp các gia đình hiện đại, máy xay sinh tố Caso Single-Serve Mix & Go 3609 sẽ mang đến những tiện ích tuyệt vời vượt trội so với các sản phẩm khác trên thị trường. Bạn có thể dễ dàng chuẩn bị cho mình một cốc sinh tố mát lạnh khi đang di chuyển chỉ trong vài giây.

Được trang bị dao thép không gỉ bền, sắc gấp 4 lần, Caso Single-Serve Mix & Go 3609 có thể say mịn các loại rau củ dễ dàng.
Với chức năng Pulse, bạn trộn tất cả các thành phần với nhau. Giữ nó cho đến khi sinh tố đạt được độ sệt mong muốn. Máy Xay Sinh Tố Caso Single-Serve Mix & Go 3609 được trang bị kèm theo 2 bình 300ml và 600ml. Chất liệu cao cấp không chứa BPA an toàn tuyệt đối với sức khỏe. Tia UV là một trong những tác nhân khiến sinh tố bị hư hỏng nhanh hơn khi bạn đem theo khi ra ngoài. Hộp bọc cao su dành cho bình 600ml đem lại khả năng chống sự tác động của UV và nhiệt độ một cách hiệu quả.

Máy Xay Sinh Tố SMEG BLF01

Với bình chứa Tritan không chứa BPA 1,5 lít và thiết kế nhỏ gọn, máy xay sinh tố Smeg BLF01 sẽ nằm gọn gàng trên bàn làm việc của bạn và tự hào với phong cách nổi bật. Vẻ đẹp phong cách hoài cổ thập niên 50 của Smeg thật khó cưỡng lại – đặc biệt nếu bạn đã có những thiết bị phù hợp như ấm đun nước, máy nướng bánh mì và tủ lạnh của Smeg thì máy xay sinh tố Smeg BLF01 sẽ phát huy tác dụng của nó.

Máy Xay Sinh Tố Smeg BLF01 cũng được thiết kế như các dòng sản phẩm khác với 4 cấp tốc độ để bạn lựa chọn sao cho phù hợp với lượng thực phẩm chế biến. Đặc biệt, sản phẩm còn có thêm chức năng xay đá, xay cực mịn và chức năng xung cực kỳ hữu ích. Máy Xay Sinh Tố Smeg BLF01 được trang bị động cơ mạnh mẽ lên đến 800W kết hợp với lưỡi dao kép giúp xay nhuyễn các loại thực phẩm một cách dễ dàng và nhanh chóng, tiết kiệm được thời gian và điện năng tiêu thụ.

Máy được trang bị chức năng khóa an toàn, sản phẩm giúp bảo vệ trẻ nhỏ khi vô tình nghịch phá máy. Khóa an toàn hoạt động khi cối xay chưa được lắp vào đúng vị trí. Thiết kế chân đế chống trượt, tăng độ bám cho máy, giữ cho máy chạy ổn định, thăng bằng trên mặt bàn và kệ.

Nếu bạn muốn có một chiếc máy xay trông xinh xắn, dễ sử dụng và tuyệt vời để làm sinh tố thì đây có thể là chiếc máy xay sinh tố tốt nhất dành cho bạn.

Máy Xay Đa Năng WMF Kult Pro Multifunktionsmixer

Máy Xay Đa Năng WMF Kult Pro Multifunktionsmixer có thể xay nghiền trộn, làm nhuyễn mọi loại thực phẩm như: sườn, xay sinh tố, trộn, khuấy, xay … chỉ bằng một nút bấm. Với công suất lớn lên đến 1200W, cho phép bạn cài đặt 6 tốc độ, cùng với màn hình LCD kỹ thuật số. Thêm ba chương trình tự động: sinh tố, đá nghiền, bột cà phê mới xay, và còn nhiều tính năng hơn thế nữa. Đặc biệt hơn, khi cần mang đồ ăn đi, hai nắp chông rò rỉ giúp cho các hộp chứa hỗn hộp mang đi được dễ dàng và tiện lợi hơn.

Với công suất cực mạnh lên đến 1200W và tốc độ vòng quay tới 30.000 vòng/ phút giúp bạn nhanh chóng thực hiện các công việc xay, nghiền, băm, trộn một cách nhanh chóng và dễ dàng. Về tổng thể có thể thấy thiết kế của Máy Xay Đa Năng WMF Kult Pro khá hoàn hảo trong đường nét, kích thước thọn gọn, không quá to và cồng kềnh.

Lưỡi dao 6 cánh được làm bằng chất liệu thép không gỉ Cromargan cực kì sắc, bạn hoàn toàn có thể làm rất nhiều thứ với chiếc máy xay đa năng này: xay sinh tố, đá bào, xay thịt cá tôm cua , nghiền hạt cà phê, lạc…các loại hạt cứng. Mặc dù Máy Xay Đa Năng WMF Kult Pro có công suất lớn, nhưng máy hoạt động cực kỳ êm ái. Đặc biệt hơn nữa là Máy xay đa năng Wmf Kult X Pro có những phụ kiện đa dạng đi kèm: 2 bình đựng sinh tố với dung tích 0,5 lít và 0,7lít cùng với 1 hộp đựng thực phẩm có nắp dung tích 0,3 lít. Những phụ kiện này phục vụ mục đích ” to go ” vô cùng tiện lợi. Máy có đến 6 tốc độ quay và 3 chương trình có sẵn: Smothies, đá bào và nghiền cà phê.

Máy xay sinh tố cao cấp có xứng đáng để đầu tư không?

Nếu bạn muốn có được những thứ xay nhuyễn mịn nhất hoặc giải quyết các món ăn cần xay nhuyễn khó hơn như bơ hạt hay xay mịn các loại bột, hạt…thì một chiếc máy xay sinh tố đa năng cao cấp rất đáng để bạn đầu tư.

Cách dễ nhất để làm sạch máy xay sinh tố là gì?

Vì các mảnh vụn thức ăn có thể bị kẹt dưới lưỡi dao, chúng tôi khuyên bạn nên đổ đầy nước xà phòng ấm vào máy xay và xả nhanh trước khi rửa bằng tay. Điều này sẽ đánh bật mọi mẩu thức ăn cứng đầu.