Với điều kiện như hiện nay, cuộc sống ngày càng hiện đại cho phép người tiêu dùng tiếp cận và sử dụng nhiều loại thiết bị phục vụ cho sinh hoạt của gia đình và cuộc sống, một trong số đó phải kể đến là lò vi sóng. Chúng ta sử dụng lò vi sóng để làm nóng thức ăn, cho bữa ăn ngon miệng hơn. Hiện nay, lò vi sóng không ngừng cải tiến về mẫu mã cũng như tính năng bao gồm rất nhiều chức năng như: hâm, nấu, hấp, rã đông, nướng… giúp bạn cảm thấy tiện lợi hơn trong việc chuẩn bị bữa ăn hàng ngày cho gia đình. Một trong số những thương hiệu nổi tiếng về lò vi sóng phải kể đến Caso. Vậy việc lựa chọn 1 chiếc lò vi sóng có khiến bạn bối rối? Bài viết Review lò vi sóng Caso tốt nhất 2022 hi vọng sẽ giúp bạn có sự lựa chọn sáng suốt nhất.
Nội dung chính
1. Khái quát về lò vi sóng
Lò vi sóng hay còn có tên gọi khác là thiết bị ứng dụng sóng vi ba là 1 thiết bị rất phổ biến và quan trọng đối với các gia đình hiện đại. Với nhiều chức năng đa dạng như: làm nóng thức ăn, rã đông thực phẩm, giúp tiết kiệm thời gian cho việc nội trợ trở nên dễ dàng.
Nguyên lý hoạt động của lò vi sóng: dùng sóng điện để làm nóng đồ ăn. Năng lượng sóng vi ba từ máy phát (magnetron) được truyền theo ống dẫn sóng (waveguide) để đưa sóng đến buồng nấu (cooking cavity). Ở buồng nấu, phản xạ qua lại giữa bức tường nấu làm chuyển động phân tử chất lỏng, sự chuyển động sinh ra nhiệt làm nóng thức ăn từ bên trong.
2. Một số chức năng nổi bật của lò vi sóng
- Chức năng hâm nóng của lò vi sóng
Lò vi sóng có thể hâm nóng thức ăn chỉ trong một khoảng thời gian rất ngắn mà vẫn giữ được hương vị vốn có của thức ăn. Đặc biệt, khi hâm nóng thức ăn, không cần phải cho thêm nước, nên không sợ món ăn khô và dính vào nhau.
- Chức năng rã đông theo thời gian và theo trọng lượng
Chức năng rã đông thường, chỉ cần chọn thời gian rã đông sau khi rã đông xong có thể mang thức ăn đi chế biến ngay để tránh bị vi khuẩn xâm nhập.
Chức năng rã đông nhanh, giúp rã đông thực phẩm một cách dễ dàng với thời gian nhanh hơn. Chỉ cần chọn loại thức ăn cần rã đông rồi chọn trọng lượng của thức ăn là lò vi sóng có thể tự điều chỉnh công suất và thời gian rã đông.
Rã đông theo trọng lượng tương đối tiện dụng, chỉ cần nhập trọng lượng thực phẩm cần rã đông vào, lò sẽ tự động điều chỉnh công suất và thời gian phù hợp, khi lò ngừng hoạt động, có thể lấy thực phẩm ra chế biến ngay.
- Thực đơn nấu tự động
Chức năng này chỉ có ở các loại lò vi sóng điện tử, giúp việc nấu thức ăn dễ dàng và không mất nhiều thời gian.
- Chức năng hấp của lò vi sóng
Lò vi sóng sử dụng hơi nước từ hộc chứa nước đi kèm để hâm nóng rồi từ đó hấp chín thức ăn. Thức ăn hấp bằng lò vi sóng rất mềm ẩm, không bị khô.
- Chức năng nướng kèm theo
Chế độ nướng thường: lò vi sóng kèm nướng và làm chín thức ăn nhờ nhiệt lượng tỏa ra từ thanh nhiệt bên trong lò, thích hợp để làm nóng, giòn thức ăn.
Một số lò vi sóng đa chức năng vừa vi sóng vừa nướng giúp thức ăn nhanh chín từ bên trong và vàng bên ngoài. Áp dụng chế độ này, thời gian nấu nướng sẽ ngắn hơn khi sử dụng hai chức năng nấu và nướng riêng rẽ nhau vì bộ phận nướng sẽ nướng bề mặt ngoài của thức ăn trong khi vi sóng nấu chín phần bên trong thức ăn. Ngoài ra, tùy thuộc vào chế độ nấu kết hợp sẽ có thời gian vi sóng và nướng khác nhau phù hợp với các loại thức ăn.
Nướng kép: Là loại lò vi sóng có 2 giàn nướng trên và dưới. Nhờ vậy, lượng nhiệt sẽ được phân bố đều hơn lên thức ăn nên thức ăn sẽ được chín nhanh hơn mà vẫn giữ được hương vị thơm ngon.
- Chức năng nấu
Lò vi sóng có thể nấu được hầu hết các loại thực phẩm mà vẫn đảm bảo được thức ăn chín đều. Tùy vào từng loại món ăn mà lựa chọn thời gian và công suất thích hợp để nấu.
Nấu nhiều giai đoạn: giúp thực hiện liền mạch 2 hay 3 công đoạn (rã đông/ nấu/ nướng) mà không cần phải dừng lò lại để điều chỉnh thêm.
Nấu bằng hơi nước: chức năng này có ở các lò vi sóng cao cấp, thông thường lò sẽ có thêm 1 khay chứa nước. Chỉ cần đổ đầy nước vào khay, khi nấu hơi nước được cung cấp vào khoang lò bằng hệ thống thông hơi đặc biệt, vì vậy món ăn mềm và ẩm, gần giống như khi hấp thức ăn bằng lò vi sóng, như vậy bạn không lo món ăn bị khô hay cháy.
Nấu và nướng bằng hơi nước: Lò vi sóng có chức năng này cũng có khay chứa nước bên hông lò, khi nấu và nướng bằng hơi nước ở công suất cao, mỡ và muối có trong thực phẩm sẽ được loại bỏ tối ưu, mang lại những món ăn giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.
3. Phân loại lò vi sóng
3.1. Lò vi sóng không có chứng năng nướng
Lò vi sóng loại này có chức năng chính là rã đông, nấu và hâm nóng thức ăn.
- Ưu điểm
– Giá thành phù hợp với nhiều hộ gia đình.
– Đơn giản, dễ sử dụng, phù hợp gia đình có người lớn tuổi.
– Chức năng rã đông nhanh mà không làm mất đi chất dinh dưỡng của thực phẩm.
- Nhược điểm
– Khoang lò nhỏ.
– Không nấu chín được 1 số loại thực phẩm, hoặc chín không đều: các loại rau củ đặc như khoai tây, thịt sống …
Nếu như gia đình ít thành viên và nhu cầu sử dụng nấu nướng không quá nhiều thì nên sử dụng lò vi sóng không nướng để tiết kiệm chi phí và không phải bảo dưỡng nhiều.
3.2. Lò vi sóng kèm chức năng nướng
- Ưu điểm
– Do kết hợp chức năng vi sóng và chức năng nướng nên khi nấu thực phẩm sẽ chín đều từ trong ra ngoài, giữ nguyên chất dinh dưỡng.
– Thời gian nấu được rút ngắn, nhanh gọn chỉ trong tích tắc là đã có món ăn bổ dưỡng
– Có thể nướng được sandwich, pizza… vô cùng tiện lợi.
- Nhược điểm:
Khi nướng bánh bằng lò vi sóng thường không cháy cạnh vàng đều, và không có độ giòn bằng lò nướng được.
Lò vi sóng kết hợp nướng thích hợp cho gia đình từ 2 – 4 người, gia đình thích nấu nướng nhưng bận rộn và không có thời gian. Với mức giá ở tầm trung bình, có thêm chức năng nướng chuyên dụng hơn, thì đây là lựa chọn tốt. Tuy nhiên khi nướng 1 số loại thực phẩm như: bánh, gà,… thì sẽ không cháy vàng đều và giòn như nướng bằng lò nướng được.
3.3. Lò vi sóng âm tủ có nướng
- Ưu điểm
– Thiết kế lắp âm sang trọng, gọn gàng.
– Đây là loại trang bị tính năng đầy đủ nhất.
– Dung tích lớn hơn so với lò vi sóng để bàn.
– An toàn cho trẻ nhỏ vì lắp âm không xê dịch.
- Nhược điểm
Giá thành sản phẩm ở mức cao 8 – 15 triệu, vì vậy không phải ai cũng có thể mua.
Lò vi sóng âm tủ có giá khá cao nhưng người dùng sẽ nhận được giá trị sử dụng từ nó cao hơn. Đây là loại được trang bị tính năng đầy đủ nhất, không những vậy nó rất phù hợp cho gia đình đông người, có yêu cầu cao về nấu nướng và là 1 tín đồ của công nghệ hiện đại, tiện nghi. Nhưng vì giá ở mức khá cao như vậy nên không phải ai cũng có thể mua được.
3.4. Lò vi sóng âm tủ không nướng
- Ưu điểm
– Thiết kế đẹp mắt.
– Trang bị nhiều tính năng nấu nướng hiện đại: hẹn giờ, ghi nhớ chế độ nấu…
- Nhược điểm
Giá thành sản phẩm khá cao
Loại lò vi sóng âm tủ không nướng này được lắp âm gọn gàng kết hợp nhiều chức năng nấu, thích hợp cho gia đình nấu nướng chuyên nghiệp, gia đình đông người và đặc biệt là có trẻ em. Vì được lắp gọn gàng nên không sợ trẻ em nghịch, rất an toàn cho bé. Nhưng với mức giá khá đắt đỏ nên cân nhắc thật kĩ khi mua và lò lắp cố định nên đôi khi những người thích vệ sinh, sắp xếp lại bếp thì hơi khó khăn.
4. Review lò vi sóng Caso tốt nhất 2022
4.1. Lò vi sóng có nướng Caso EMCG 32
- Các thiết bị nấu nướng của Caso được trang bị những chức năng và kĩ thuật khác nhau giúp người tiêu dùng có nhiều lựa chọn phương pháp nấu ăn phù hợp cho mọi món ăn. Lò vi sóng Caso loại này là một thiết bị điển hình kết hợp các chức năng vi sóng, nướng, nướng đa chiều giúp người dùng có thể vừa sử dụng như một lò nướng và cũng có thể sử dụng như một lò vi sóng với mức công suất ấn tượng cho từng chức năng riêng biệ
- Công suất vi sóng và nướng lớn, giải quyết mọi nhu cầu nấu nướng: thiết bị được trang bị mức công suất 1000W cho chức năng vi sóng, 2500W cho chức năng nướng đa chiều và 1100W cho chức năng nướng grill. Ngoài ra, với 5 mức công suất vi sóng và 10 mức nhiệt độ nướng đối lưu từ 140 đến 230 độ C thì không món ăn nào là không thể được nấu hoàn hảo.
- 10 chương trình nấu ăn tự động và các chương trình kết hợp đa dạng. Ví dụ như: rã đông thực phẩm trong lò bằng chức năng nướng đối lưu 230 độ C một cách nhanh chóng và hiệu quả.
- Kiểm soát nhiệt độ và điều chỉnh nhiệt dễ dàng: với đồng hồ kĩ thuật số trực quan, nhiệt độ trong lò sẽ luôn được hiển thị, và nếu người dùng muốn thay đổi mức nhiệt hoặc tùy chọn nấu ăn, các nút điều khiển sẽ dễ dàng thao tác.
- Thiết kế âm tủ sang trọng: thiết kế cổ điển, sang trọng của lò vi sóng bằng thép không gỉ phù hợp hoàn hảo với bất kỳ phong cách nhà bếp nào.
- Nội thất thép không gỉ bền bỉ: phần nội thất bằng thép không gỉ chất lượng cao đảm bảo tuổi thọ lâu dài. Ngoài ra, các món ăn khi được chế biến trong lò cũng sẽ được kiểm soát trực quan với đèn chiếu sáng khoang lò, nên có thể quan sát xuyên suốt quá trình nấu.
4.2. Lò vi sóng kèm nướng Caso MG20
- Thiết kế tinh tế và hiện đại:
- Với thiết kế tinh tế và hiện đại giúp căn bếp nhà bạn trở nên sang trọng hơn. Sử dụng công nghệ mới, Caso MG20 vận hành ổn dịnh, máy điều chỉnh hiệu suất tối ưu giúp nấu chín và hâm nóng thực ăn nhanh chóng và tiện lợi, tiết kiệm điện năng.
- Chất liệu bên trong và ngoài khoang lò vi sóng làm bằng thép không gỉ cao cấp an toàn cho sức khỏe người dùng, tiện lợi cho việc lau chùi vệ sinh khoang lò.
- Thiết kế mặt kính đen sang trọng và tinh tế, có khả năng cách nhiệt cực tốt
- 14 chương trình nấu tự động với nhiều mức công suất khác nhau giúp quá trình nấu nướng của người dùng trở nên dễ dàng hơn.
- Ưu điểm nổi bật của lò vi sóng kèm nướng Caso MG20
- Sử dụng đế gốm công nghệ mới với lò phản xạ vi sóng đảm bảo nhiệt được phân bố đều, giúp thức ăn chín đều, thơm ngon và hấp dẫn hơn.
- Chế độ nướng kết hợp với vi sóng giúp nấu nướng đồ ăn nhanh chín hơn, giòn rụm
- Giá đỡ với 2 cấp độ: thiết bị được trang bị thêm giá trượt giúp việc rã đông và nấu đồng thời nhanh chóng và thuận lợi với 2 cấp độ nấu đơn giản.
- Mặt đế gốm phẳng với lò phản xạ vi xóng thuận tiện cho việc nấu nướng những món ăn vuông. Bên cạnh đó, việc vệ sinh khoang lò sau khi sử dụng cũng dễ dàng hơn rất nhiều.
- Công suất lò hoạt động mạnh mẽ, thời gian nấu dài tối đa lên đến 60 phút, giúp người dùng điều chỉnh nhiệt độ phù hợp để có thể chuẩn bị được nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng tốt cho sức khỏe.
- Thiết kế hiện đại và sang trọng người dùng có thể lắp đặt sản phẩm theo kiểu dương hoặc âm đều rất đẹp.
4.3. Lò vi sóng kèm nướng Caso Selection E 25 MGS
- Đa dạng các chương trình nấu nướng với công suất vi sóng và nướng mạnh mẽ
Thiết bị này được trang bị chức năng vi sóng với mức công suất 900W mạnh mẽ cùng với đó là chức năng nướng đa chiều 1000W tạo sự linh hoạt trong nấu nướng cho người sử dụng, tiết kiệm được nhiều thời gian và năng lượng.
Khi sở hữu chiếc lò này, quý khách hàng còn được trải nghiệm việc nấu nướng từ 5 mức công suất vi sóng và 8 chương trình nấu nướng tự động, lý tưởng đế chế biến các món nướng bánh (kiểu bake), nướng cháy cạnh (kiểu grill) hay nướng giữ ẩm (kiểu roast).
- Bên cạnh đó, thiết bị còn được trang bị nhiều tính năng tiện lợi khác như:
- Chế độ rã đông tự động
- Chương trình kết hợp (vi sóng và nướng)
- Hẹn giờ có thể điều chỉnh lên đến 95 phút
- Chức năng khởi động nhanh thiết thực
- Thiết kế ngoại thất, nội thất, màn hình, bảng điều khiển và cửa lò thân thiện với người dùng
Thiết kế màn kính đen âm tủ trang nhã, lịch sự hiện đại có thể kết hợp liền mạch với các thiết bị khác trong nhà bếp một cách dễ dàng
- Bảng điều khiển cảm ứng và màn hình LCD đồng hồ kĩ thuật số hiển thị trực quan, giúp người dùng kiểm soát quá trình nấu nướng một cách sát sao.
- Thiết kế mở cửa cảm ứng tự động tiện lợi để thêm và lấy các món ăn ra khỏi lò. Trong quá trình nấu, các món ăn có thể dễ dàng được quan sát với trang bị đèn chiếu khoang lò tích hợp.
Hiện nay, lò vi sóng đã trở nên khá quen thuộc và phổ biến trong mỗi gia đình Việt, một trợ thủ đắc lực để tạo ra những bữa cơm ngon tiết kiệm được thời gian và năng lượng. Hi vọng với bài viết trên về Review lò vi sóng Caso tốt nhất 2022 trên đây, các bạn đã có thêm thông tin về thiết bị này. Còn chần chừ gì nữa mà không đến showroom Minh House để được các bạn nhân viên bán hàng tư vấn sản phẩm phù hợp nhất nhé!