Bạn đang tìm kiếm một thiết bị nấu nướng tiện lợi và hiện đại cho không gian bếp của mình? Lò hấp âm tủ chính là giải pháp tối ưu dành cho bạn. Với thiết kế thông minh và tính năng ưu việt, lò hấp âm tủ không chỉ giúp bạn tiết kiệm không gian mà còn mang đến những trải nghiệm nấu nướng tuyệt vời. Hãy cùng Minhaus khám phá chi tiết hơn về dòng sản phẩm đầy tiềm năng này nhé!
Lò Hấp Âm Tủ Là Gì?
Lò hấp âm tủ là một thiết bị nấu nướng đa năng, tích hợp tính năng hấp thực phẩm bằng hơi nước nóng áp suất cao. Sản phẩm được thiết kế để lắp đặt âm tủ, mang lại vẻ đẹp sang trọng và hiện đại cho không gian bếp.
Đặc điểm nổi bật của lò hấp âm tủ
-
Thiết kế âm tủ tinh tế, tiết kiệm không gian: Lò hấp âm tủ có thiết kế hiện đại với màu đen sang trọng, liền mạch với tủ bếp, mang lại vẻ đẹp sang trọng cho không gian nhà bếp. Kích thước nhỏ gọn giúp tiết kiệm diện tích mà vẫn đáp ứng tốt nhu cầu sử dụng.
-
Sử dụng công nghệ hấp hơi nước áp suất cao: Lò hấp âm tủ sử dụng công nghệ hấp hơi nước áp suất cao, giúp thực phẩm chín đều, giữ được màu sắc, hương vị tự nhiên và hạn chế mất chất dinh dưỡng.
-
Tích hợp nhiều chức năng nấu nướng trong một thiết bị: Bên cạnh chức năng hấp, nhiều model lò hấp âm tủ còn tích hợp thêm các tính năng như nướng, quay, v.v., cho phép bạn chế biến đa dạng món ăn chỉ với một thiết bị duy nhất. Một số mẫu lò hấp kèm nướng phổ biến tại Minhaus có thể kể đến Miele DGC 7865, Bosch HNG978QB1 Series 8 Âm Tủ, Siemens iQ700 HS858KXB6 – 71L,..
-
Dễ dàng vệ sinh và bảo dưỡng: Lò hấp âm tủ thường sử dụng vật liệu chống bám bẩn và có tính năng tự làm sạch, mặt trước sản phẩm làm từ mặt kính đen bóng giúp việc vệ sinh trở nên dễ dàng hơn. Các khay hấp, vỉ nướng cũng có thể tháo rời để vệ sinh kỹ lưỡng.
Tiết kiệm không gian
Lò hấp âm tủ là giải pháp hoàn hảo cho những không gian bếp nhỏ hẹp hoặc cần sự gọn gàng. Với thiết kế lắp âm tủ, lò hấp không chiếm dụng diện tích bên ngoài, giúp tối ưu hóa không gian sử dụng. Dung tích lò hấp rộng rãi lên đến 40 lít, đủ để chế biến các món ăn lớn phù hợp cho gia đình đông người mà không làm mất đi sự thoải mái trong bếp.
Nấu ăn nhanh và tiện lợi
Lò hấp âm tủ với công nghệ DualSteam tiên tiến mang lại hiệu quả nấu ăn nhanh chóng và tiện lợi. Thời gian làm nóng và nấu nhanh, kết hợp với phân bổ hơi nước đều, giúp thực phẩm chín đều và giữ nguyên hương vị. Ngoài ra, các chương trình nấu tự động giúp người dùng dễ dàng chế biến món ăn mà không cần phải điều chỉnh nhiệt độ hay thời gian. Chức năng giữ ấm tự động đảm bảo món ăn luôn sẵn sàng mà không mất đi chất lượng.
Bảo toàn dinh dưỡng thực phẩm
Phương pháp hấp chín thực phẩm giúp bảo toàn tối đa các dưỡng chất quan trọng. Công nghệ DualSteam không chỉ giúp thực phẩm chín nhanh mà còn giữ được màu sắc và hương vị tự nhiên, cùng với các khoáng chất và vitamin không bị mất đi. Chế độ nấu chậm sous-vide là một điểm cộng lớn, cho phép nấu ở nhiệt độ thấp trong thời gian dài, giữ nguyên hình dạng và dưỡng chất của thực phẩm, mang lại những món ăn thơm ngon và bổ dưỡng.
Tính Năng Nổi Bật Của Lò Hấp Âm Tủ
Công nghệ DualSteam
Lò hấp âm tù sử dụng công nghệ DualSteam tiên tiến, mang lại kết quả nấu nướng tối ưu. Với bộ tạo hơi nước bên ngoài mạnh mẽ và hai vòi phun hơi nước được sắp xếp đặc biệt, thiết bị đảm bảo thời gian làm nóng và nấu nhanh, đồng thời phân bổ hơi nước đều khắp khoang lò. Điều này giúp thức ăn chín đều và nhanh chóng, tạo điều kiện thuận lợi cho việc chế biến món ăn.
Chương trình tự động
Lò hấp âm tù được trang bị nhiều chương trình nấu tự động, giúp việc chế biến món ăn trở nên dễ dàng hơn. Với các chương trình này, bạn không cần phải lo lắng về việc chọn nhiệt độ hoặc thời gian nấu - thiết bị sẽ tự động điều chỉnh các thông số này. Bạn còn có thể tùy chỉnh mức độ nấu cho nhiều loại thực phẩm khác nhau, đảm bảo món ăn như mong muốn của bản thân.
Tự động giữ ấm
Tính năng giữ ấm tự động của các mẫu lò hấp âm tù cho phép giữ nhiệt thức ăn đã nấu lên đến 15 phút. Chức năng này tự động kích hoạt sau khi quá trình nấu kết thúc khoảng 5 phút, đảm bảo món ăn luôn trong tình trạng sẵn sàng để phục vụ. Tính năng này đặc biệt hữu ích khi bạn cần thêm thời gian để chuẩn bị các món ăn khác hoặc bày thức ăn ra bàn ăn.
Nấu ăn không phụ thuộc vào số lượng
Một tính năng độc đáo ở lò hấp âm tủ là khả năng duy trì thời gian nấu không đổi, bất kể số lượng thực phẩm. Dù bạn nấu một phần ăn đơn lẻ hay chuẩn bị bữa ăn cho cả gia đình, với thực phẩm tươi sống hay đông lạnh, thời gian nấu vẫn không thay đổi. Điều này giúp quá trình nấu ăn trở nên đơn giản hơn, loại bỏ nhu cầu phải tính toán thời gian nấu khác nhau cho các khẩu phần khác nhau.
Tính năng nấu chậm Sous vide
Lò hấp âm tủ còn cung cấp tính năng nấu chậm sous-vide, cho phép chế biến thực phẩm ở nhiệt độ thấp trong thời gian dài. Phương pháp này đặc biệt phù hợp với các loại thực phẩm như cá, thịt, trái cây và rau quả, giúp giữ nguyên hình dạng, khoáng chất và vitamin, đồng thời tăng cường hương vị và độ đậm đà của món ăn.
Thương hiệu lò hấp âm tủ nổi tiếng
Bosch: Với hơn 130 năm kinh nghiệm, Bosch là thương hiệu lò hấp âm nổi tiếng đến từ Đức. Các model của Bosch được tích hợp công nghệ PureSteam độc quyền, cho hơi nước tinh khiết và giữ lại tối đa dưỡng chất trong thực phẩm.
Thiết kế sang trọng, nhiều tính năng thông minh như tự động cân bằng nhiệt ẩm và cài đặt bằng điện thoại. Giá dao động từ 30-70 triệu đồng.
Siemens: Là một trong những hãng đi đầu về công nghệ nhà bếp tại châu Âu, Siemens nổi bật với các dòng lò hấp âm có khả năng kết hợp lên đến 3-4 chức năng nấu nướng trong một thiết bị như hấp, nướng, đối lưu, vi sóng.
Các model cao cấp được trang bị hệ thống cảm biến thông minh cookControl, tự động điều chỉnh nhiệt độ và độ ẩm chuẩn xác cho từng loại thực phẩm. Tầm giá từ 35-80 triệu đồng.
Miele: Thương hiệu đến từ Đức với hơn 120 năm lịch sử, Miele nổi tiếng với những sản phẩm gia dụng cao cấp và sang trọng. Các dòng lò hấp âm tủ của Miele sử dụng công nghệ hấp MultiSteam, phân bổ hơi nước đồng đều trong khoang nấu, giúp thực phẩm chín nhanh và giữ được độ tươi ngon. Nổi bật với tính năng cửa lò mở 90 độ và bảng điều khiển cảm ứng dễ sử dụng. Giá thành từ 40-100 triệu đồng.
Lò Hấp Bosch CDG634AS0 Seri 8 Âm Tủ
Thông số
-
Kích thước: 455 x 594 x 548 mm
-
Công suất: 1.75kW
-
Dải nhiệt: 30°C – 100°C
-
Điều khiển: Màn hình TFT với vòng xoay
-
Thiết kế: Âm tủ, mặt kính màu đen
-
Bảo hành: 24 tháng
Review chi tiết
Lò Hấp Bosch CDG634AS0 Seri 8 Âm Tủ là sản phẩm cao cấp với thiết kế âm tủ sang trọng, mặt kính đen chịu nhiệt và lực tốt. Điểm nổi bật của sản phẩm là khả năng giữ nguyên vitamin và khoáng chất trong thực phẩm nhờ công nghệ hấp nhẹ nhàng, cho phép nấu ăn với ít gia vị và dầu mỡ hơn.
Giao diện người dùng thân thiện với màn hình TFT trực quan và vòng điều khiển thông minh giúp việc sử dụng trở nên dễ dàng. Với dải nhiệt độ rộng từ 30°C đến 100°C và công suất 1.75kW, lò hấp này đáp ứng đa dạng nhu cầu nấu nướng từ rã đông đến hấp ở nhiệt độ cao. Được nhập khẩu từ Đức và EU với chế độ bảo hành 24 tháng, Lò Hấp Bosch CDG634AS0 Seri 8 là lựa chọn lý tưởng cho những ai tìm kiếm thiết bị nấu ăn hiện đại, đa năng và bền bỉ cho căn bếp của mình.
Lò Hấp Âm Tủ Miele DG 7440
Thông số
-
Dung tích: 40L
-
Công nghệ hấp: DualSteam
-
Điều khiển: DirectSensor
-
Chương trình nấu tự động: Nhiều chương trình tự động
-
Tính năng đặc biệt: Giữ ấm tự động, nấu chậm sous-vide
-
Chất liệu khoang lò: Thép không gỉ
-
Kết nối thông minh: Có, kết nối mạng qua WLAN (Miele @ home)
Review chi tiết
Lò Hấp Âm Tủ Miele DG 7440 được thiết kế với công nghệ DualSteam giúp thực phẩm chín đều và nhanh chóng, giữ được độ ngon ngọt và dinh dưỡng. Với nhiều chương trình nấu tự động, việc chế biến món ăn trở nên dễ dàng và tiện lợi hơn bao giờ hết. Chức năng giữ ấm tự động và nấu chậm sous-vide là những điểm cộng lớn, giúp duy trì chất lượng món ăn sau khi nấu.
Khoang lò bằng thép không gỉ với dung tích 40L, kết hợp với đèn LED chiếu sáng và cửa kính chịu nhiệt, mang đến sự tiện lợi và an toàn trong quá trình sử dụng. Miele DG 7440 cũng có khả năng kết nối mạng qua WLAN, cho phép người dùng điều khiển lò từ xa và cập nhật các chương trình nấu mới. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích sự hiện đại và tiện ích trong gian bếp của mình.
Lò Hấp Âm Tủ Siemens iQ700 CD834GAB0
Thông số
-
Dung tích: 38L
-
Công nghệ hấp: cookControl20, nấu chậm sous-vide
-
Điều khiển: Cảm ứng, núm xoay, màn hình TFT
-
Chương trình nấu tự động: 20 chương trình tự động
-
Tính năng đặc biệt: SoftMove (giảm chấn cửa lò), halogen light, khóa trẻ em, công tắc an toàn
-
Chất liệu khoang lò: Thép không gỉ
-
Kết nối thông minh: Không
Review chi tiết
Lò Hấp Âm Tủ Siemens iQ700 CD834GAB0 nổi bật với tính năng nấu chậm sous-vide, giữ nguyên hương vị và dinh dưỡng của thực phẩm. Với 20 chương trình hấp tự động cookControl20, người dùng có thể chế biến nhiều món ăn một cách dễ dàng và hiệu quả. Màn hình TFT và bảng điều khiển cảm ứng kết hợp với núm xoay mang lại trải nghiệm sử dụng tiện lợi và trực quan.
4. Hướng dẫn sử dụng và bảo quản lò hấp âm tủ
4.1. Hướng dẫn sử dụng lò hấp âm tủ
Lò hấp âm tủ là thiết bị hiện đại giúp người dùng nấu ăn nhanh chóng và giữ được dưỡng chất của thực phẩm. Để lò hoạt động hiệu quả và an toàn, bạn hãy tuân thủ những hướng dẫn sau:- Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng trước khi dùng: Đầu tiên, hãy đọc thật kỹ sách hướng dẫn đi kèm khi mới mua lò hấp. Việc này giúp bạn hiểu rõ các chức năng, cách vận hành, và các biện pháp an toàn để tránh sự cố không mong muốn.
- Kiểm tra kết nối điện trước khi khởi động: Trước khi sử dụng, bạn hãy đảm bảo lò hấp đã được kết nối đúng với nguồn điện. Nên kiểm tra dây điện xem có bị hư hỏng hay không để tránh rủi ro về cháy nổ hoặc giật điện.
- Lựa chọn chế độ và cài đặt nhiệt độ phù hợp: Tùy vào từng loại thực phẩm, bạn cần chọn chế độ hấp và cài đặt nhiệt độ phù hợp. Ví dụ, rau củ cần nhiệt độ thấp hơn so với thịt cá. Hãy đọc sách hướng dẫn hoặc tra cứu thông tin để chọn nhiệt độ và thời gian hấp tối ưu cho từng món ăn.
- Không mở cửa lò khi đang vận hành: Khi lò đang hoạt động, bạn không nên mở cửa giữa chừng để tránh làm thất thoát hơi nước và nhiệt độ, gây ảnh hưởng đến chất lượng món ăn. Nếu cần kiểm tra thực phẩm, hãy tắt lò trước khi mở cửa.
- Sử dụng vật dụng chịu nhiệt an toàn: Chỉ nên sử dụng các loại khay, nồi hoặc đĩa chịu nhiệt, phù hợp cho lò hấp để tránh tình trạng nứt, vỡ do nhiệt độ cao.
- Thận trọng khi lấy thức ăn ra khỏi lò: Sau khi lò kết thúc quá trình hấp, hơi nước nóng có thể gây bỏng. Bạn nên chờ một vài phút để hơi nước giảm bớt và sử dụng găng tay cách nhiệt khi lấy thức ăn ra.
4.2. Bảo quản và vệ sinh lò hấp âm tủ
Việc bảo quản và vệ sinh lò hấp âm tủ đúng cách không chỉ giúp kéo dài tuổi thọ của thiết bị mà còn đảm bảo an toàn cho bạn trong quá trình sử dụng.- Vệ sinh lò sau mỗi lần sử dụng: Sau khi sử dụng, bạn hãy đợi lò nguội hẳn trước khi bắt đầu vệ sinh. Sử dụng khăn mềm và nước ấm để lau sạch bề mặt bên trong. Nếu cần, bạn có thể pha loãng nước rửa bát nhẹ hoặc dung dịch dấm để làm sạch các vết bẩn cứng đầu. Tuyệt đối tránh sử dụng chất tẩy rửa mạnh hoặc bàn chải cứng, vì chúng có thể làm xước và hỏng bề mặt lò.
- Vệ sinh khay chứa nước định kỳ: Khay chứa nước là phần quan trọng trong quá trình vận hành lò hấp, do đó cần phải được kiểm tra và vệ sinh thường xuyên. Bạn nên tháo khay ra, đổ hết nước còn lại và rửa sạch bằng nước ấm. Nếu có cặn hoặc vết bẩn tích tụ, có thể dùng giấm pha loãng để ngâm trước khi vệ sinh.
- Làm sạch các khe thông gió: Các khe thông gió trên lò cần được giữ sạch sẽ để đảm bảo lò luôn hoạt động ổn định và tránh hiện tượng quá nhiệt. Bạn có thể sử dụng bàn chải mềm hoặc khăn khô để lau sạch bụi và mảnh vụn bám vào các khe thông gió này.
- Kiểm tra các linh kiện: Định kỳ kiểm tra các bộ phận như gioăng cao su quanh cửa lò, bộ phận đốt nóng, và hệ thống điều khiển. Nếu phát hiện các dấu hiệu hư hỏng hoặc mòn, bạn nên liên hệ với trung tâm bảo hành để được sửa chữa hoặc thay thế.
- Bảo trì lò định kỳ: Lò hấp âm tủ cũng cần được bảo trì định kỳ bởi các kỹ thuật viên chuyên nghiệp. Hãy kiểm tra sách hướng dẫn sử dụng hoặc liên hệ với nhà sản xuất để biết rõ lịch bảo trì cần thiết. Việc bảo trì sẽ giúp phát hiện sớm những vấn đề tiềm ẩn và đảm bảo lò luôn hoạt động trong trạng thái tốt nhất.
- Ngắt nguồn điện khi không sử dụng trong thời gian dài: Nếu bạn không sử dụng lò trong một thời gian dài, hãy ngắt nguồn điện để bảo vệ các linh kiện bên trong lò khỏi tình trạng hao mòn và giảm thiểu nguy cơ sự cố điện.
Lò hấp âm tủ đang dần trở thành xu hướng của nhà bếp hiện đại bởi sự tiện lợi, đa năng và khả năng nấu nướng lành mạnh. Hi vọng với những thông tin hữu ích trên đây từ Minhaus, bạn đã có cái nhìn tổng quan và lựa chọn được chiếc lò hấp âm tủ ưng ý cho gia đình mình.
Hãy trải nghiệm ngay công nghệ nấu nướng tân tiến và nâng tầm không gian bếp với lò hấp âm tủ. Ghé qua hệ thống showroom của Minhaus để nhận tư vấn chi tiết và ưu đãi hấp dẫn cho dòng sản phẩm này. Đừng quên, một căn bếp đẳng cấp luôn cần một "trợ thủ" hiện đại - lò hấp âm tủ.
HỆ THỐNG SHOWROOM
Hà Nội: SH08 Chung cư Anland, KĐT Mới Dương Nội, Hà Đông, Hà Nội Hotline: (+84) 3 9986 6774
Thanh Hóa: 04/06 Dương Đình Nghệ, P.Tân Sơn, TP.Thanh Hóa Hotline: (+84) 91.222.0991
Hải Phòng: 390 Lạch Tray, Q. Ngô Quyền, Hải Phòng Hotline: (+84) 9 6618 6774
HCM-01: 344 Cộng Hòa, P. 13, Q. Tân Bình, TP.HCM Hotline: (+84) 9 7374 6774
HCM-02: Số 52, đường số 4, KDC Himlam, Quận 7, TP.HCM Hotline: (+84) 3 9222 6774
Đà Nẵng: 416 Nguyễn Hữu Thọ, P. Khuê Trung, Quận Cẩm Lệ, TP Đà Nẵng Hotline: 1900 6774