Lò Nướng Kèm Hấp Bosch HSG958DB1 Series 8 Âm Tủ
Thương hiệu: BOSCH Model: HSG958DB1
- Trang bị 24 phương pháp gia nhiệt (5 chế độ hấp, 15 chế độ nướng, 4 chế độ kết hợp cả nướng và hấp)
- Dung tích lò lên đến 71L, dung tích ngăn chứa nước 1L
- Chế độ nướng đa chiều 4D Hot Air
- Chức năng hấp Steam Plus giữ lại trọn vẹn dinh dưỡng cho thực phẩm
- Nướng bánh dễ dàng hơn với cảm biến PerfectBake Baking Sensor Plus
- Nướng hoàn hảo thịt nguyên tảng, gà, cá nguyên con với PerfectRoast Plus
- Màn hình cảm ứng TFT
- Hấp chân không Sous vide cooking
- Nướng và hấp đơn giản hơn với chức năng hỗ trợ Assist
- Hai chế độ tự làm sạch – EcoClean Direct Plus và Hydrolytic (Thủy phân)
- 100% nhập khẩu từ Đức & EU
- Bảo hành: 36 Tháng
Nội dung chính
Lò Nướng Kèm Hấp Bosch HSG958DB1 Series 8 Âm Tủ – Nhập Khẩu Đức & EU
Tập đoàn Bosch là nhà cung cấp công nghệ và dịch vụ hàng đầu trên thế giới, hoạt động trong bốn lĩnh vực kinh doanh chính: Giải pháp Di chuyển, Công nghệ Công nghiệp, Hàng tiêu dùng, Công nghệ Năng lượng và Xây dựng.
Bosch cải thiện chất lượng cuộc sống trên toàn thế giới với các sản phẩm, dịch vụ sáng tạo và truyền cảm hứng. Hay ngắn gọn hơn, Bosch xây dựng công nghệ “Sáng tạo vì cuộc sống”.
Một trong những sản phẩm “Sáng tạo vì cuộc sống” của Bosch chính là lò nướng, được ưa chuộng hàng đầu trên thế giới bởi sự tiên tiến trong công nghệ, thiết kế thông minh, cũng như mức độ thân thiện với người dùng cao.
Trong bài viết dưới đây, Minh House sẽ giới thiệu tới các bạn một sản phẩm mới từ thương hiệu Bosch – lò nướng kèm hấp Bosch HSG958DB1 Series 8 Âm Tủ với nhiều tính năng vượt trội mà bạn sẽ khó lòng bỏ qua.
Nướng và hấp trong cùng một chiếc lò
Lò nướng kèm hấp Bosch HSG958DB1 được trang bị lên tới 24 phương pháp gia nhiệt, trong đó có 5 chế độ hấp, 15 chế độ nướng, và 4 chế độ kết hợp cả nướng và hấp, thích hợp với mọi món ăn, mọi loại thực phẩm và mọi nhu cầu sử dụng của bạn (Xem chi tiết từng chế độ nướng và hấp ở phần cuối bài viết).
Bạn không cần phải dùng riêng dụng cụ nấu cho món nướng và món hấp, cũng không tốn nhiều thời gian cho việc dọn dẹp và cọ rửa sau mỗi bữa ăn nữa.
Đặc biệt, các chế độ kết hợp giữa nướng và hấp giúp bạn bổ sung độ ẩm cho thực phẩm mà không cần thêm mỡ hay dầu ăn, giữ lại nguyên vẹn dinh dưỡng và hương vị tự nhiên cho món ăn, đồng thời tạo ra lớp vỏ giòn bên ngoài, lớp ruột mềm ẩm bên trong cho các loại bánh.
Với dung tích lên tới 71 L kèm ngăn chứa nước 1 L để bổ sung hơi ẩm, lò nướng kèm hấp Bosch HSG958DB1 Series 8 Âm Tủ hoàn toàn phù hợp để chuẩn bị các phần ăn lớn cho các gia đình đông người.
Chỉ với một chiếc lò nướng kèm hấp đa năng, việc nấu nướng cho bản thân và gia đình bạn trở nên đơn giản, thuận tiện, tiết kiệm và tốt cho sức khỏe hơn bao giờ hết.
Nướng đa chiều 4D Hot Air
Ở chế độ này, nhiệt độ được quạt phân bổ đồng đều khắp lò nướng kèm hấp Bosch HSG958DB1. Nhờ đó, bạn hoàn toàn có thể nướng cùng lúc nhiều khay mà thành phẩm sau nướng vẫn có chất lượng đồng nhất.
Nấu ăn lành mạnh hơn với chức năng phun hơi Steam Plus
Chức năng phun hơi Steam Plus của lò nướng kèm hấp Bosch HSG958DB1 giúp rau, thịt, cá chín nhanh hơn ở nhiệt độ lên tới 120°C, đồng thời vẫn giữ được kết cấu giòn của rau, mềm của thịt cá, hương vị tự nhiên và trọn vẹn vitamin cùng chất dinh dưỡng có trong thực phẩm. Xem video minh họa dưới đây:
Nướng bánh dễ dàng hơn với cảm biến PerfectBake Baking Sensor Plus
Cảm biến này tự động đo độ ẩm trong lò và cài đặt phương pháp gia nhiệt, thời gian nướng cũng như nhiệt độ lò.
Đặc biệt, nhờ tích hợp trí tuệ nhân tạo, bạn hoàn toàn có thể xem thời gian còn lại đến khi bánh chín. Việc duy nhất bạn cần làm là chuẩn bị sẵn khay để nhấc bánh ra khỏi lò. Bạn có thể sử dụng được cảm biến này khi kết nối lò nướng kèm hấp Bosch HSG958DB1 với ứng dụng Home Connect (Xem hướng dẫn cài đặt ứng dụng Home Connect trong phần Downloads – Tài liệu đính kèm của sản phẩm).
PerfectRoast Plus – Nướng hoàn hảo bò nguyên tảng, gà, cá nguyên con
Khi nướng thực phẩm có kích thước lớn như thịt bò nguyên tảng, gà, cá nguyên con, bạn có thể sẽ gặp khó khăn trong việc xác định thời điểm thực phẩm đó đạt được độ chín như mong muốn. Với nhiệt kế đầu dò PerfectRoast Meat Thermometer Plus đi kèm lò nướng kèm hấp Bosch HSG958DB1, bạn không cần phải băn khoăn về điều đó nữa. Được thiết kế với 3 điểm đo nhiệt, PerfectRoast Plus giúp món ăn của bạn được nướng đến nhiệt độ chọn trước một cách hoàn hảo từ trong ra ngoài.
Đặc biệt, nếu bạn không biết lựa chọn cài đặt nào cho phù hợp với món ăn thì chức năng hỗ trợ của nhiệt kế sẽ giúp bạn, bằng cách đề xuất lựa chọn phù hợp nhất. Ví dụ bạn cần nướng thịt bò fillet ở dạng medium rare (tái chín), nhiệt độ lõi hợp lý nhất sẽ được đề xuất (khoảng 57 – 63°C). Cũng như cảm biến PerfectBake Baking Sensor Plus, bạn có thể sử dụng tính năng PerfectRoast Plus khi kết nối lò với tài khoản trên ứng dụng Home Connect (Tải hướng dẫn cài đặt ứng dụng trong mục Downloads).
Màn hình cảm ứng TFT
Thay vì sử dụng các nút bấm thông thường, bảng điều khiển của lò nướng kèm hấp Bosch HSG958DB1 sử dụng màn hình cảm ứng TFT. Giờ đây, bạn có thể trực tiếp lựa chọn chương trình và các chức năng chỉ với vài thao tác chạm và xoay trên vòng điều khiển kỹ thuật số. Màn hình có kích thước 6,8 inch, độ phân giải cao với hình ảnh sống động, thông tin đầy đủ sẽ hỗ trợ hướng dẫn và đem lại cái nhìn tổng quan cho bạn khi sử dụng lò nướng kèm hấp Bosch HSG958DB1.
Sous vide cooking – Chức năng hấp chân không
Sous Vide trong tiếng Pháp có nghĩa là “nấu chân không”. Trong phương pháp này, thịt, cá, trái cây hoặc rau củ được nấu ở nhiệt độ tương đối thấp và ổn định bằng hơi nước trong túi chân không. Đối với chức năng Sous vide cooking ở lò nướng kèm hấp Bosch HSG958DB1, bạn có thể sử dụng ngăn hút chân không Bosch, hoặc máy hút chân không tại nhà để niêm phong nguyên liệu, trước khi nấu đến nhiệt độ mong muốn trong thiết bị. Nhờ đó, món ăn giữ lại trọn vẹn hương vị tự nhiên.
Nướng và hấp đơn giản hơn với chức năng hỗ trợ tự động tắt lò – Assist
Nhờ chức năng hỗ trợ Assist tự động thiết lập cài đặt lò nướng, bạn không cần lo về việc không xác định được nhiệt độ chuẩn, phương pháp gia nhiệt phù hợp và thời gian nướng lý tưởng. Lò nướng kèm hấp Bosch HSG958DB1 Series 8 sẽ tích hợp sẵn đa dạng các tùy chọn món cho bạn, chẳng hạn như pizza, bánh ngọt, bánh mặn, soufflé, xúc xích,…
Chỉ cần lựa chọn món bạn muốn nướng trên màn hình cảm ứng TFT, Assist sẽ tự động cài đặt chế độ nướng, nhiệt độ và thời gian nướng thích hợp cho bạn, đồng thời tự động tắt lò khi món đã đạt độ chín. Tính năng này cũng được thiết lập khi bạn liên kết với tài khoản ứng dụng Home Connect.
Hai chế độ tự làm sạch – EcoClean Direct Plus và Hydrolytic (Thủy phân)
Giống như các lò nướng Series 8 khác, lò nướng kèm hấp Bosch HSG958DB1 được trang bị hai chế độ tự làm sạch.
Một là EcoClean Direct Plus. Các bề mặt bên trong khoang lò nướng kèm hấp Bosch HSG958DB1 được phủ một lớp các hạt gốm vi mô xếp chồng liên tiếp, chứa đầy oxy. Nhờ đó, các phân tử mỡ bắn lên thành lò sẽ bị oxy hóa và phá hủy hoàn toàn ở nhiệt độ cao khoảng 270°C.
Đặc biệt, mỗi khi bạn làm nóng lò, lớp vi gốm EcoClean cũng tự tái tạo thông qua việc nạp đầy oxy và tiếp tục tái tạo như vậy trong suốt thời gian sử dụng của thiết bị. Xem video minh họa dưới đây:
Hai là làm sạch bằng phương pháp thủy phân (Hydrolytic, HydroClean Program, hay Cleaning Assistance). Chế độ này được vận hành bằng cách nhấc tất cả khay ra khỏi lò nướng kèm hấp Bosch HSG958DB1, sau đó đổ khoảng 400 ml nước vào đáy lò, thêm vào vài giọt dung dịch tẩy rửa chuyên dụng, rồi chọn chức năng HydroClean trên màn hình điều khiển.
Khi đó, chương trình làm sạch sẽ được kích hoạt và làm nóng nước. Nước nóng sẽ bốc hơi, tỏa đều khắp khoang lò, bám lên các thành lò và tách dầu mỡ, bụi bẩn, cũng như làm mềm các vết bẩn cứng đầu.
Giờ đây, với hai chế độ tự làm sạch tiên tiến này, việc vệ sinh chiếc lò nướng kèm hấp Bosch HSG958DB1 trở nên nhẹ nhàng hơn bao giờ hết.
Các chế độ hấp
| Chế độ hấp | Phạm vi nhiệt độ | Cách sử dụng |
| Steam cooking (Hấp) | 30 – 120°C | Hấp rau, thịt, cá và các loại hạt. Nước ép trái cây. |
| Regenerating (Hâm nóng) | 80 – 180°C | Hâm lại đồ ăn.
Hơi nước bổ sung giúp thực phẩm không bị khô. |
| Fermenting with steam (Lên men có bổ sung hơi nước) | 30 – 50°C | Lên men bột nhào nhanh hơn nhiệt độ phòng mà không làm khô bột. |
| Defrosting (Rã đông) | 30 – 60°C | Rã đông thực phẩm đông lạnh. |
| Sous vide cooking (Hấp chân không) | 50 – 95°C | Hấp thịt, cá, rau,… trong chân không với nhiệt độ thấp và 100% hơi nước. |
Các chế độ nướng
| Chế độ nướng | Phạm vi nhiệt độ | Cách sử dụng |
| 4D Hot air (Nướng đa chiều)
(kết hợp được với chức năng hấp) |
30 – 250°C | Quạt phân bố đều nhiệt độ khắp khoang lò.
Nướng cùng lúc nhiều khay. |
| Top/bottom heat (Nướng 2 mặt – trên dưới) | 30 – 250°C | Nướng một cấp độ truyền thống.
Phù hợp với các loại bánh ngọt có lớp phủ (topping) mọng nước. |
| Circulating air grill (Nướng đối lưu)
(kết hợp được với chức năng hấp) |
30 – 250°C | Nướng gia cầm, cá nguyên con, thịt nguyên tảng. |
| Large area grill (Nướng diện tích lớn) | 1: yếu
2: trung bình 3: mạnh |
Nướng lượng lớn bít tết, xúc xích, bánh mì lát. |
| Small area grill (Nướng diện tích nhỏ) | 1: yếu
2: trung bình 3: mạnh |
Nướng lượng nhỏ bít tết, xúc xích, bánh mì lát. |
| Pizza setting (Nướng pizza) | 30 – 250°C | Nướng các loại pizza hoặc đồ ăn cần làm nóng từ phía dưới. |
| Bottom heat (Làm nóng từ phía dưới) | 30 – 250°C | Làm nóng các món ăn đặt trong khay nướng hoặc cho chu kỳ nấu cuối cùng.
Nhiệt được tỏa ra từ bên dưới. |
| Intensive heat (Nướng nhiệt độ cao) | 30 – 250°C | Tạo ra lớp vỏ giòn cho thực phẩm. |
| Slow cooking (Nấu chậm) | 70 – 120°C | Nấu từ từ những miếng thịt mềm, khô trong dụng cụ nấu không đậy nắp.
Nhiệt lượng tỏa ra đều từ trên cao xuống dưới ở nhiệt độ thấp. |
| Preheating (Làm nóng món ăn) | 30 – 90°C | Làm nóng món ăn. |
| Drying (Làm khô) | 30 – 130°C | Làm khô rau củ, gia vị, trái cây. |
| Keeping warm (Giữ ấm)
(kết hợp được với chức năng hấp) |
50 – 100°C | Giữ ấm thức ăn đã được nấu chín. |
| Gentle hot air (Nướng bằng nhiệt dư) | 125 – 250°C | Kiểm soát năng lượng tiêu thụ trong chế độ tiết kiệm. |
| Gentle top/bottom heat (Nướng 2 mặt bằng nhiệt dư)
(kết hợp được với chức năng hấp) |
150 – 250°C | Kiểm soát năng lượng tiêu thụ trong chế độ thông thường. |
| Air fry (Chiên không dầu) | 30 – 250°C | Phù hợp với các món thường chiên ngập dầu như khoai tây chiên,… |
Kích thước lắp đặt lò nướng kèm hấp Bosch HSG958DB1 Series 8 Âm Tủ
Mời bạn tham khảo kích thước lắp đặt lò nướng kèm hấp Bosch HSG958DB1 Series 8 Âm Tủ dưới đây để chuẩn bị không gian phù hợp.
Để đặt mua sản phẩm, Quý khách hàng vui lòng liên hệ:
- Hotline: 1900 6774 hoặc 024 7300 6774 để nhận được những tư vấn chi tiết và đặt mua sản phẩm.
- Hoặc Đặt hàng trực tiếp trên website, Minh House sẽ gọi lại để xác nhận đơn hàng với quý khách.
- Hoặc Quý khách có thể đến trực tiếp hệ thống showroom của Minh House trên toàn quốc để trải nghiệm sản phẩm này.
MINH HOUSE CAM KẾT:
- Giao hàng nhanh chóng toàn quốc.
- Bảo hành bằng thẻ bảo hành chính hãng từ công ty.
- Hàng đúng nguồn gốc, chính hãng, nhập khẩu Đức & EU.
Ngoài ra quý khách có thể tham khảo thêm các dòng lò nướng Bosch khác Tại đây.
Để phục vụ khách hàng tốt hơn trong việc sử dụng hoặc tìm hiểu về các tính năng của các sản phẩm gia dụng. Minh House đã cho ra đời kênh Youtube với rất nhiều nội dung thú vị. Quý khách có thể theo dõi kênh youtube bằng liên kết tại đây.
| Thương hiệu | BOSCH |
|---|---|
| Model | HSG958DB1 |
| Nhập khẩu | 100% từ Đức & EU |
| Xuất xứ | Đức |
| Bảo hành | 36 Tháng |
| Kiểu lò | Lò Nướng Âm Tủ |
| Chức năng | Nướng kèm hấp |
| Điều khiển | Màn hình cảm ứng TFT Pro với vòng điều khiển kỹ thuật số |
| Chất liệu bề mặt | Thép không gỉ phủ vi gốm EcoClean |
| Chất liệu cửa lò | Kính |
| Số lượng chương trình nướng/hấp | 15 chương trình nướng (trong đó 4 chương trình có thể kết hợp hấp) |
| Chương trình nướng/hấp | Nướng: |
| Tiện ích | 24 phương pháp gia nhiệt (5 chế độ hấp, 15 chế độ nướng, 4 chế độ kết hợp cả nướng và hấp) |
| Nhãn năng lượng | A+ |
| Vệ sinh | EcoClean Direct Plus |
| Tính năng an toàn | Khóa trẻ em |
| Dung tích | 71 L |
| Số tầng để khay nướng/hấp | 5 |
| Số lượng khay/phụ kiện | 1 vỉ nướng |
| Đèn | Đèn LED |
| Nhiệt độ | 30 - 250°C |
| Kích thước ô chờ | 58,5-59,5 x 56-56,8 x 55 cm |
| Kích thước thiết bị | 59,5 x 59,4 x 54,8 cm |
| Trọng lượng | 44 kg |
| Tổng công suất | 3600 W |
| Điện áp | 220-240 V |
| Tần số | 50; 60 Hz |
| Số pha | 1 |
| Định mức cầu chì | 16 A |
| Độ dài dây nguồn | 1,2 m |
| Màu sắc | Đen |
| Ngôn ngữ khả dụng | Đức (DE) |
Hãy là người đầu tiên nhận xét “Lò Nướng Kèm Hấp Bosch HSG958DB1 Series 8 Âm Tủ”
Bạn phải đăng nhập để gửi đánh giá.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.