Bếp điện từ có kén nồi không? Cách chọn nồi nấu bếp từ phù hợp

Bếp điện từ có kén nồi không? Đây là thắc mắc phổ biến của nhiều người khi lựa chọn thiết bị nấu nướng hiện đại này. Việc bếp từ “kén chọn” nồi chảo có thể gây khó khăn trong quá trình sử dụng. Hãy cùng Minhaus tìm hiểu chi tiết qua bài viết dưới đây nhé!

1. Bếp điện từ có kén nồi không?

Khi sử dụng bếp gas, người dùng có thể thoải mái lựa chọn nhiều loại nồi và chảo với chất liệu và thiết kế đa dạng. Tuy nhiên, bếp từ lại yêu cầu các dụng cụ nấu nướng đặc biệt do nguyên lý hoạt động khác biệt. Vì vậy, bếp từ thường “kén nồi” và không phải loại nồi nào cũng phù hợp để sử dụng.

Bếp từ hoạt động dựa trên nguyên lý cảm ứng điện từ. Khi dòng điện chạy qua cuộn dây đồng dưới mặt bếp, từ trường biến thiên được tạo ra. Đặt nồi hoặc chảo có đáy nhiễm từ (như inox hoặc gang) lên bếp, từ trường này sẽ tạo dòng điện trong đáy nồi, sinh nhiệt và nấu chín thực phẩm. Vì vậy, chỉ những nồi hoặc chảo có đáy nhiễm từ mới tương thích với bếp từ. 

Khi sử dụng bếp từ, việc chọn nồi và chảo phù hợp là rất quan trọng. Nên chọn các loại có đáy nhiễm từ, kiểm tra bằng cách dùng nam châm: nếu nam châm hút đáy nồi hoặc chảo, thì có thể sử dụng trên bếp từ. Ngoài ra, nên tham khảo ý kiến người bán hàng hoặc thông tin sản phẩm để đảm bảo sự tương thích. 

Việc lựa chọn đúng loại nồi và chảo không chỉ giúp bếp từ hoạt động hiệu quả mà còn đảm bảo an toàn và kéo dài tuổi thọ cho cả bếp và dụng cụ nấu nướng. Hãy chú ý đến chất liệu, thiết kế và hướng dẫn sử dụng để có trải nghiệm nấu ăn tốt nhất.

2. Tại sao bếp từ lại kén nồi và cách khắc phục

Hiện tượng bếp từ kén nồi xuất phát từ nhiều nguyên nhân khác nhau. Để khắc phục, người dùng cần hiểu rõ từng nguyên nhân cụ thể và áp dụng giải pháp phù hợp. Cụ thể:

2.1 Vị trí

Nhiều người mới sử dụng bếp từ thường gặp khó khăn khi đặt nồi không đúng vị trí, khiến bếp báo lỗi và không hoạt động. Khác với bếp gas có kiềng cố định, bếp từ chỉ có các vòng tròn phân vạch trên bề mặt. Để đảm bảo bếp hoạt động tốt, người dùng cần đặt nồi hoặc chảo đúng vào vùng đánh dấu này.

2.2 Chất liệu của nồi/chảo

Bếp từ chỉ hoạt động với nồi hoặc chảo làm từ vật liệu có từ tính như gang, men sắt, thép không gỉ, hoặc inox. Các loại nồi bằng thủy tinh, nhôm, hoặc đồng không tương thích vì không dẫn từ, khiến bếp không thể sinh nhiệt để nấu chín thức ăn.

2.3 Công suất của bếp

Công suất bếp từ khác nhau tùy vào từng dòng sản phẩm, ảnh hưởng bởi nguồn điện và hiệu điện thế. Khi mua bếp, bạn nên chọn loại có công suất phù hợp với nhu cầu nấu nướng để tránh tình trạng bếp không nhận nồi hoặc hoạt động không ổn định.

2.4 Cảm biến hoặc IC của bếp từ bị hỏng

Cảm biến và IC là những bộ phận quan trọng trong bếp từ. Khi bị hỏng, bếp có thể không nhận nồi hoặc ngừng hoạt động. Trong trường hợp này, bạn nên mang bếp đến trung tâm bảo hành để kiểm tra và sửa chữa kịp thời, tránh gây hư hỏng nghiêm trọng hơn.

2.5 Đáy nồi hoặc chảo không được bằng phẳng

Đáy nồi hoặc chảo bị cong, lõm, hoặc có đường kính nhỏ hơn 10cm thường không phù hợp với bếp từ. Khi tiếp xúc không đều, lượng nhiệt truyền không đủ, có thể dẫn đến chập mạch hoặc hỏng bếp. Do đó, hãy chọn các nồi, chảo có đáy phẳng và kích thước phù hợp để sử dụng an toàn.

3. Cách xác định bếp từ nấu nồi gì?

Để đảm bảo hiệu quả và an toàn khi sử dụng bếp từ, việc lựa chọn nồi chảo phù hợp là vô cùng quan trọng. Dưới đây là một số phương pháp giúp bạn xác định nồi chảo tương thích với bếp từ:

• Kiểm tra ký hiệu trên sản phẩm: Nhiều nhà sản xuất in ký hiệu đặc biệt dưới đáy nồi hoặc chảo để chỉ ra tính tương thích với bếp từ. Các ký hiệu phổ biến bao gồm từ “Induction” hoặc biểu tượng hình lò xo cuộn tròn. Nếu thấy các dấu hiệu này, bạn có thể yên tâm sử dụng nồi chảo đó trên bếp từ.
• Sử dụng nam châm để kiểm tra: Một cách đơn giản để xác định nồi chảo có phù hợp với bếp từ hay không là dùng nam châm. Hãy đặt nam châm gần đáy nồi hoặc chảo; nếu nam châm bị hút, điều đó cho thấy đáy nồi có từ tính và có thể sử dụng trên bếp từ.
• Tham khảo thông tin sản phẩm và tư vấn từ nhân viên bán hàng: Khi mua sắm, hãy đọc kỹ thông tin trên bao bì sản phẩm hoặc nhãn dán để tìm các chỉ dẫn về tính tương thích với bếp từ. Ngoài ra, đừng ngần ngại hỏi nhân viên bán hàng để được tư vấn chi tiết, đảm bảo bạn chọn được nồi chảo phù hợp với nhu cầu sử dụng.

Qua bài viết trên, bạn đã hiểu rõ hơn về lý do vì sao bếp điện từ có kén nồi không và những cách khắc phục hiệu quả. Việc lựa chọn nồi chảo phù hợp và đảm bảo đúng cách sử dụng sẽ giúp bạn tối ưu hóa trải nghiệm nấu nướng. Đừng quên truy cập website của Minhaus để tìm thêm những mẹo vặt hữu ích cho gian bếp của bạn nhé!