Trọn bộ dụng cụ pha chế đồ uống dành cho Bartender

Cho dù bạn làm bất kỳ công việc gì cũng cần có dụng cụ hỗ trợ để giúp bạn thăng hoa. Là một Bartender chuyên nghiệp, công việc đòi hỏi sự nhạy bén, sáng tạo trong việc kết hợp các nguyên vật liệu để có được món đồ uống hấp dẫn thực khác. Lúc này bạn cần nhờ đến sự hỗ trợ của các dụng cụ pha chế đồ uống. Trong bài viết dưới đây Minh Houses sẽ chia sẻ với bạn những dụng cụ không thể thiếu trong pha chế.

Máy xay cà phê

Dụng cụ pha chế đồ uống đầu tiên cần nhắc đến chính là chiếc máy xay cà phê. Khi xác định mở quán bán cafe là bạn cần trang bị cho mình chiếc máy xay cà phê hạt có khả năng điều chỉnh độ mịn của hạt cà phê để thích hợp với từng loại đồ uống khác nhau. Những thương hiệu máy xay cà phê bạn có thể sử dụng đó là Baratza, Feima, Welhome, Robust,…

Máy pha cà phê

Là một quán bán cà phê chuyên nghiệp, bạn không thể không trang bị chiếc máy pha cà phê. So với các công cụ dùng để pha cà phê truyền thống thì chiếc máy pha cà phê này là một trong những giải pháp giúp bạn tiết kiệm tối đa thời gian và công sức.

Bạn chỉ cần cho nguyên liệu vào và bấm nút là đã có những lý cà phê thơm ngon chính hiệu để phục vụ thực khách ngoài kia rồi. Nếu điểm ở quán của bạn thu hút được đông đảo khách hàng thì dụng cụ pha chế đồ uống này rút ngắn thời gian chờ đợi của khách hàng. Quán bạn không bị mất khách do thời gian phục vụ quá lâu.

Dụng cụ tạo bọt sữa

Trong các dụng cụ pha chế của quán cà phê thì không thể không có mặt của dụng cụ tạo bọt sữa. Nó dùng để pha chế những món đồ uống như Latte, Capuchino hay Mocha,…

Dụng cụ tạo bọt sữa trên thị trường hiện nay khá đa dạng, có cả dạng cầm tay và dạng dùng máy. Mỗi loại lại có những ưu, nhược điểm khác nhau, thích hợp với những mục đích sử dụng khác nhau.

Bình lắc pha chế cũng là dụng cụ pha chế đồ uống mang đến cho thực khách những ly nước thơm ngon và hấp dẫn trong thời gian ngắn nhất. Bình lắc được thiết kế nhỏ gọn, cầm vừa trong lòng bàn tay của người pha chế, khối lượng nhẹ mang đến cảm giác thoải mái cho người dùng.

Hiện nay, trên thị trường bình lắc pha chế có dạng bình nhựa và bình inox. Ưu điểm của hai loại bình này là khả năng chịu nhiệt cao, có thể sử dụng được cho cả đồ uống nóng và đồ uống lạnh.

Bình xịt kem 

Bạn muốn làm cho đồ uống của quán mình trở nên bắt mắt hơn, thơm ngon hơn thì hãy phủ một lớp kem tươi lên trên. Thay vì sử dụng những túi xịt kem truyền thống hiện nay, các cửa hàng café đã sử dụng bình xịt kem để tăng giá trị thẩm mĩ và tiết kiệm thời gian.

Bình xịt kem được thiết kế đơn giản, dễ sử dụng, chất lượng kem tươi được bảo quản trong thời gian lâu hơn, tăng chất lượng và độ thơm ngon cho cốc café.

Phin cà phê

Trong danh sách dụng cụ pha chế đồ uống cần chuẩn bị cho quán cà phê thì Phin pha cà phê không thể thiếu. Nó giúp tạo ra những tách cà phê nguyên chất, chuẩn hương vị núi rừng. phin pha cà phê không còn ca lạ với chúng ta. Nhưng để đảm bảo độ bền bạn nên chọn mua những sản phẩm dày dặn để đảm bảo tính thẩm mĩ nhé.

Dụng cụ đong cà phê 

Dụng cụ đong cà phê cũng là một trong những dụng cụ pha chế đồ uống không thể thiếu cho các quán cafe chuyên nghiệp. Bởi việc đong đếm lượng cà phê cần pha là rất quan trọng để mang đến những ly cà phê thơm ngon chính hiệu.

Dụng cụ đong cà phê hay còn gọi là ca đong cà phê, có chia vạch rõ ràng giúp cho việc đong đếm nguyên liệu của bạn nhanh chóng, thuận tiện và chuẩn xác hơn.

Ca đánh sữa làm Capuchino

Xu hướng dùng Capuchino đang rất thịnh hành trong giới trẻ hiện nay. Để có được cốc Capuchino chuẩn thì không thể thiếu đi chiếc ca đánh sữa. Vì vậy, trong danh sách chuẩn bị dụng cụ pha chế đồ uống khi mở quán cà phê thì không thể thiếu ca đánh sữa Capuchino.

Ca đánh sữa Capuchino cần được trang bị vạch đo để giúp cho việc pha chế dễ dàng và tiện lợi hơn. Ưu điểm của dụng cụ pha chế này còn giúp giữ được nhiệt của ly Capuchino trong quá trình pha chế. Mang đến cho khách hàng những ly sản phẩm vừa chuẩn vị, vừa hấp dẫn.

Lọ – Khuôn rắc bột cacao, matcha

Để có một ly cà phê thơm ngon, đậm đà và hấp dẫn hơn thì không thể thiếu đi lọ, khuôn dùng để rắc bột cacao, matcha. Sử dụng sản phẩm hỗ trợ pha chế này sẽ giúp các Bartender tạo cho mình được cốc cà phê với những hình thù hấp dẫn.

Ly đựng cà phê 

Trong quán cà phê, không thể thiếu đi ly/ cốc đựng cà phê thành phẩm. Bạn có thể chọn ly bằng sứ, ly thủy tinh hoặc ly kim loại, cốc dùng 1 lần,… với những mẫu mã khác nhau, phù hợp với không gian quán khác nhau. Và từng loại đồ uống khác nhau cũng sẽ sử dụng ly/ cốc đựng khác nhau.

Để thành công được trong ngành kinh doanh đồ uống, bạn bắt buộc phải chuẩn bị cho quán mình bộ dụng cụ pha chế chất lượng, bền bỉ. Hy vọng với sự hỗ trợ của những dụng cụ pha chế đồ uống được liệt kê trên đây sẽ giúp cho công việc làm ăn, kinh doanh của bạn thuận lợi hơn, thu nhập cao hơn. Chúc bạn thành công!

Xem thêm: TÌm hiểu kích thước máy pha cà phê thông dụng nhất