Nồi cơm điện bị tróc lớp chống dính: Nguyên nhân, tác hại và cách khắc phục hiệu quả

Nồi cơm điện bị tróc lớp chống dính luôn khiến người dùng lo lắng mỗi khi nấu ăn, đặc biệt là khi lớp phủ bên trong bắt đầu bong ra và dính vào cơm. Tình trạng này không chỉ làm chất lượng bữa ăn giảm sút mà còn tiềm ẩn những nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe gia đình. Bên cạnh đó, việc sửa chữa hay thay mới thường gây tốn kém nếu không biết sử dụng và bảo quản đúng cách. Hãy cùng Minhaus tìm hiểu chi tiết về nguyên nhân, tác hại cũng như các biện pháp xử lý an toàn và hiệu quả ngay sau đây.

Nguyên nhân khiến nồi cơm điện bị tróc lớp chống dính

Lòng nồi cơm điện bị tróc lớp chống dính bắt nguồn từ nhiều thói quen sử dụng và bảo quản không đúng cách. Trước hết, rất nhiều người có thói quen vo gạo ngay trong lòng nồi thay vì vo gạo ngoài rồi đổ vào. Việc vo gạo trong lòng nồi khiến các hạt gạo cọ sát vào bề mặt và làm lớp chống dính sớm bị mòn. 

Tiếp theo, việc sử dụng muỗng kim loại, đũa kim loại hoặc các vật dụng sắc nhọn để xới cơm hoặc cạy cơm khô khiến lớp phủ chống dính bị trầy xước, từ đó dẫn đến bong tróc. Một nguyên nhân nữa là vệ sinh lòng nồi sai cách: dùng búi sắt hoặc chất tẩy mạnh, hoặc ngâm nhiều vật dụng khác trong lòng nồi (ví dụ chén đĩa) cũng dễ làm lớp phủ bị hỏng. 

Cuối cùng, việc sử dụng trái phép – ví dụ đặt lòng nồi ra bếp gas đun trực tiếp hoặc nấu đồ ăn có tính axit cao – sẽ khiến lớp chống dính bị nhiệt độ quá cao hoặc bị ăn mòn, dẫn đến tình trạng nồi cơm điện bị tróc lớp chống dính nhanh hơn. 

Nồi cơm điện bị tróc lớp chống dính có nguy hiểm không?

Khi lòng nồi cơm điện bị tróc lớp chống dính, tác hại không chỉ là việc nấu ăn mất tiện lợi mà còn tiềm ẩn nguy cơ đối với sức khỏe và chất lượng món ăn. 

• Về sức khỏe: Lớp chống dính phổ biến là chất PTFE (Teflon) được phủ trên lòng nồi. Lớp này bắt đầu hỏng khi nhiệt độ lên tới khoảng 230-260 °C và phân hủy từ khoảng 300-400 °C. Mặc dù khi nấu cơm nhiệt thường không vượt quá 100 °C, nhưng khi lớp phủ bị tróc thì phần keo gắn lớp chống dính với lòng kim loại có thể bị lộ ra và khi sử dụng sai cách (nhiệt cao, tình trạng bong lớn) có thể sinh ra chất độc hại. 
• Về món ăn và thiết bị: Khi lớp chống dính mất đi, đồ ăn dễ dính đáy, bị cháy khét, khó vệ sinh, ảnh hưởng tới chất lượng bữa cơm. 

Vậy nên, khi lòng nồi chỉ bị tróc nhẹ, lớp chống dính vẫn còn tương đối, có thể tiếp tục sử dụng với lưu ý. Nhưng nếu lớp phủ bong tróc rộng, lòng nồi có nhiều vết lộ kim loại, hoặc bị biến dạng – thì nên ngừng sử dụng để đảm bảo an toàn và tránh tình trạng nồi cơm điện bị tróc lớp chống dính trở thành mối nguy. 

Cách khắc phục khi nồi cơm điện bị tróc lớp chống dính

Đầu tiên, để giảm thiểu tình trạng này sau khi phát hiện, có thể thực hiện một số bước tạm thời:

• Bạn nên dùng muỗng hoặc vá gỗ, nhựa chịu nhiệt (không phải kim loại) để xới cơm, tránh làm trầy thêm lớp phủ.
• Khi vệ sinh lòng nồi, bạn nên dùng miếng rửa mềm, không dùng búi sắt hoặc miếng cứng, không dùng hóa chất tẩy mạnh.
• Bạn nên vo gạo ở ngoài rồi mới đổ vào lòng nồi, tránh dùng tay vo gạo trực tiếp trong lòng nồi.
• Bạn không cho lòng nồi lên bếp gas để đun lại hoặc dùng như xoong thông thường; tránh nấu đồ ăn có tính axit mạnh trong lòng nồi chống dính.
• Ngoài ra, bạn cần bảo quản nồi ở nơi khô ráo, tránh va chạm mạnh và không xếp chồng nhiều vật lên lòng nồi.
• Bạn nên thường xuyên kiểm tra mặt lòng nồi; nếu thấy lớp phủ tróc rộng hoặc lòng nồi lõm, biến dạng và nên thay mới.

Cách sử dụng và bảo quản nồi cơm điện để tránh bị tróc lớp chống dính

Việc giữ gìn thiết bị bếp núc luôn là điều cần thiết để bữa ăn đảm bảo an toàn và chất lượng. Một thói quen tốt sẽ giúp ngăn rủi ro liên quan đến lòng nồi cơm điện bị tróc lớp chống dính, đồng thời tăng độ bền sử dụng theo thời gian. Những bí quyết dưới đây phù hợp cho mọi gia đình, ai cũng có thể áp dụng mỗi ngày để bảo vệ lớp phủ bên trong luôn nguyên vẹn.

Lựa chọn dụng cụ xới cơm phù hợp

Người nội trợ nên dùng muỗng hoặc vá bằng nhựa chịu nhiệt nhằm hạn chế ma sát trực tiếp lên bề mặt chống dính. Các vật liệu kim loại dễ để lại vết xước sâu, tạo điều kiện bong tróc ngày càng nhiều kèm theo việc dính cơm dưới đáy.

Khi múc cơm nóng, nên nhẹ tay, thao tác theo hướng từ ngoài vào trung tâm giúp phần đáy giữ được độ láng mịn. Tuyệt đối tránh thói quen dùng dao cạy các vết cơm cứng trên bề mặt, bởi chỉ cần một đường cọ mạnh cũng đủ khiến lớp phủ bị phá vỡ cấu trúc.

Đối với trường hợp gia đình có trẻ nhỏ thích tự phục vụ, người lớn nên chuẩn bị sẵn vá ăn bằng chất liệu mềm an toàn để bảo vệ nồi cơm bền đẹp lâu dài.

Hướng dẫn vệ sinh đúng cách

Ngay sau khi dùng xong, hãy đợi lòng nồi nguội hẳn rồi làm sạch bằng miếng rửa mềm cùng xà phòng trung tính. Mỗi đường chùi nên thực hiện theo chiều xoay vòng đều để giữ bề mặt không bị mài mòn mất kiểm soát.

Không nên ngâm chung cùng vật kim loại trong bồn rửa vì cạnh sắc từ muỗng, dao có thể tạo vết hằn. Khi rửa xong, hãy lau thật khô bằng khăn mềm để hạn chế hơi ẩm tích tụ gây gỉ sét phần tiếp xúc nhiệt phía ngoài.

Nếu phát hiện khu vực bong nhẹ, nên vệ sinh bằng phương pháp nhẹ nhàng hơn để giảm tối đa mức độ lan rộng của lớp phủ tróc.

Bảo quản nồi nơi khô thoáng, tránh va đập

Sau khi làm khô hoàn toàn, hãy đặt thiết bị ở khu vực thông thoáng, không bị chắn gió hoặc gần nguồn nhiệt cao. Nhiệt độ thay đổi đột ngột và độ ẩm lớn dễ gây tình trạng lớp phủ bị ảnh hưởng cấu trúc.

Khi lưu trữ, hãy để lòng nồi đứng riêng, tránh đặt vật dụng khác đè lên. Mỗi cú va đập hoặc ma sát mạnh đều có thể khiến những điểm tróc nhỏ phát triển rộng hơn, mất đi tính thẩm mỹ và khả năng chống bám dính.

Không để đáy nồi ướt cho vào mâm nhiệt

Trước khi đặt lại vào thân nồi, cần kiểm tra phần đáy có khô ráo hoàn toàn hay chưa. Nước đọng trên phần kim loại dưới đáy dễ gây hiện tượng hấp hơi khi nấu, từ đó làm giảm chất lượng lớp phủ.

Nếu vô tình đặt lòng nồi còn ẩm vào mâm nhiệt đang nóng, hơi nước bốc mạnh có thể làm bong từng mảng chống dính chỉ sau vài lần sử dụng. Vì vậy, thao tác lau kỹ đáy luôn là bước quan trọng cần ghi nhớ trước mỗi lần nấu cơm.

Gợi ý cửa hàng mua nồi cơm điện chống dính bền tốt

Việc chọn một nơi uy tín để mua nồi cơm điện luôn quan trọng, đặc biệt khi bạn muốn sở hữu sản phẩm chống dính bền tốt, an toàn cho cả gia đình. Thay vì mua theo cảm tính, người dùng nên ưu tiên cửa hàng chuyên về thiết bị gia dụng chất lượng cao, bảo hành rõ ràng và có đội ngũ tư vấn đúng chuyên môn. Minh Housewares (Minhaus) chính là địa chỉ đáp ứng đầy đủ các tiêu chí đó, phù hợp cho khách hàng mong muốn tìm sản phẩm chất lượng và sử dụng lâu dài.

• Sản phẩm nhập khẩu chọn lọc, nguồn gốc minh bạch: Minhaus tập trung phân phối hàng chính hãng từ các thương hiệu uy tín, có giấy tờ rõ ràng. Người mua luôn được đảm bảo quyền lợi về chất lượng và cam kết bền bỉ theo thời gian.’
• Đội ngũ tư vấn am hiểu sản phẩm: Nhân viên được đào tạo kỹ, biết rõ cấu tạo lòng nồi, đặc tính lớp chống dính, cách nhận biết sự khác biệt về độ bền giữa từng dòng nồi. Nhờ vậy khách hàng dễ dàng chọn đúng theo nhu cầu sử dụng thực tế.
• Trải nghiệm sản phẩm trực tiếp tại showroom: Khách đến cửa hàng có thể cầm thử, xới cơm thử, kiểm tra độ hoàn thiện bề mặt… trước khi quyết định. Trải nghiệm thực tế luôn giúp người mua yên tâm hơn so với mua hoàn toàn online.
• Chính sách bảo hành rõ ràng và hỗ trợ tận tâm: Lỗi lớp chống dính hoặc hư hại bất thường được hỗ trợ và xử lý nhanh, không để khách hàng gặp phiền phức trong quá trình sử dụng lâu dài.
• Không gian mua sắm hiện đại, dễ lựa chọn: Showroom được phân khu gọn gàng theo từng dòng thiết bị, giúp người mua dễ so sánh và đánh giá sự khác biệt giữa nhiều mẫu nồi cơm điện trong cùng tầm giá.

Khi nồi cơm điện bị tróc lớp chống dính, người dùng cần chủ động kiểm tra và áp dụng các biện pháp khắc phục đúng cách để đảm bảo an toàn trong mỗi bữa ăn. Việc chọn sản phẩm chất lượng cao ngay từ đầu sẽ giúp hạn chế tối đa tình trạng bong tróc và kéo dài tuổi thọ thiết bị. Nếu bạn đang tìm nơi uy tín để mua nồi cơm điện mới bền đẹp và an toàn hơn, Minhaus luôn sẵn sàng đồng hành cùng gia đình với những sản phẩm được tuyển chọn kỹ lưỡng. Hãy đặt niềm tin vào Minhaus để bữa cơm mỗi ngày luôn trọn vị và yên tâm cho sức khỏe.