Đĩa Soup Emile Henry EH 8871 Ø 22 cm Các Màu Sắc – Nhập khẩu Đức & EU

Emile Henry là một thương hiệu sản xuất gốm sứ nổi tiếng tại vùng Burgundy, nước Pháp. Trải qua 6 thế hệ, gần 200 năm tuổi đời, thương hiệu đã tạo nên những sản phẩm được sản xuất 100% tại Pháp với chất lượng hàng đầu, tính ứng dụng cao và thiết kế nổi bật.

Dưới đây là đôi nét về lịch sử hình thành và phát triển của Emile Henry.

Và video tóm tắt lịch sử thương hiệu, đã được Việt hóa tại kênh Youtube Minhaus Living:

Vài Nét về Món Soup

Trước thế kỉ XVI, soup được ra đời tại Pháp, là thức ăn dạng lỏng, làm từ nhiều nguyên liệu kết hợp như thịt, cá, rau, đậu, trái cây,… 

Soup thường được sử dụng làm món khai vị của nhiều bữa tiệc, vì nó kích thích vị giác và “lôi cuốn” mọi người vào những món chính.

Có hai cách phổ biến để phục vụ món ăn này: nóng – được yêu thích vào mùa đông và lạnh – được ưa chuộng khi vào hè. 

Soup nóng lại được phân thành hai dạng chính: soup trong (clear soup, hay thin soup – soup loãng) và soup dày (thick soup).

Soup trong thường được làm từ các loại rau củ như cà rốt, đậu cô ve, nấm, bắp cải, cải thìa, bông cải xanh, bông cải trắng, hành tây, cần tây và ngô ngọt,… có kết cấu lỏng gần giống với món canh của Việt Nam.

Ngược lại, soup dày thường có kết cấu đặc, sánh, có độ sệt nhất định, kèm theo độ ngậy, béo, nhờ vào các nguyên liệu tạo thành như bột đảo bơ (roux), rau củ nghiền hoặc các loại kem, sữa được nấu cô đặc lại. Tiêu biểu có thể kể đến soup kem bí đỏ, soup thịt nguội phô mai, súp kem nấm,…

Riêng soup của người châu Á, đặc biệt là Việt Nam chịu nhiều ảnh hưởng từ soup đặc của Trung Quốc, đa phần sử dụng bột sắn hoặc bột năng hòa với nước lã rồi khuấy từ từ để tạo độ sánh. 

Ngày nay, món ăn này vô cùng phổ biến và được người Việt ngày càng ưa chuộng. 

Chất Lượng Vượt Trội

Được làm từ chất liệu gốm có độ bền cao, đĩa soup nhà Emile Henry có khả năng giữ nóng thức ăn và chịu nhiệt cực tốt, từ -20°C đến 270°C. Nói cách khác, đĩa vừa lấy ra từ ngăn đông tủ lạnh có thể được bỏ ngay vào lò nướng mà không gây ra hiện tượng sốc nhiệt.

Đây là con số cao gấp đôi những sản phẩm đĩa soup thông thường, vốn có giới hạn chịu nhiệt chỉ đạt ngưỡng 135°C.

Bên cạnh đó, lớp men sáng bóng mịn mượt được tạo ra bởi bí quyết riêng của Emile Henry còn giúp sản phẩm lên màu đều, đẹp, và dễ dàng làm sạch với máy rửa bát.

Đặc biệt, đĩa soup được sản xuất thủ công 100% tại Pháp, và hoàn toàn không chứa các chất có hại cho sức khỏe người dùng như cadimi, niken,…

Trên mỗi sản phẩm đều có in mã của chính người thợ làm ra nó. Đây là dấu ấn riêng, là một yếu tố quan trọng trong quá trình sản xuất và quản lý chuyên nghiệp của Emile Henry, và quan trọng hơn, là biểu tượng của sự tận tụy, cống hiến và trân trọng dành cho từng sản phẩm cũng như khách hàng. 

Thiết Kế Tối Ưu

Trải qua gần 2 thế kỷ không ngừng nghiên cứu và cải tiến, những sản phẩm mang thương hiệu lâu đời này của Pháp đều thể hiện được sự ưu việt trong thiết kế và ứng dụng.

Với đường kính Ø 22 cm cùng chiều cao 3,8 cm, dung tích chứa thực phẩm của lòng đĩa được tăng lên tối đa.

Nhờ đó, không chỉ dùng đĩa để ăn soup, bạn còn có thể linh hoạt sử dụng cho các món từ ít nước như salad, mì trộn, bún trộn, bánh đa trộn,… cho tới các món cá xốt cà chua, sườn xào chua ngọt, trứng cút lộn xốt me,… với lượng nước vừa phải.

Kiểu Dáng Bắt Mắt

Đường viền đơn giản, khỏe khoắn của sản phẩm đem lại cảm giác tao nhã và sang trọng khi phục vụ trong bữa ăn.

Với 4 màu sắc tinh tế (trắng bột, kem, đỏ rượu, xanh cổ vịt) để bạn lựa chọn, chiếc đĩa trở thành phụ kiện hoàn hảo cho căn bếp, giúp bạn thỏa mãn niềm đam mê trang trí và chăm chút cho ngôi nhà của mình.

Đây là điều mà những chiếc đĩa soup trắng thường thấy không thể mang lại.

Kết Luận

Có thể khẳng định, đối với đĩa soup EH 8871 nói riêng và các dòng sản phẩm khác từ nhà Emile Henry nói chung, chất lượng và uy tín thương hiệu là điều cuối cùng bạn cần lo tới.

Đây chính là dụng cụ cần xuất hiện trong căn bếp nhà bạn ngay mùa lạnh này, giúp bạn giữ ấm mỗi ngày bằng những món soup ngon lành và bổ dưỡng.

Tham khảo thêm một vài đề xuất về dụng cụ nhà bếp dành cho bạn:

Để phục vụ khách hàng tốt hơn trong việc sử dụng hoặc tìm hiểu về các tính năng của các sản phẩm gia dụng. Minh House đã cho ra đời kênh Youtube với rất nhiều nội dung thú vị. Quý khách có thể theo dõi kênh youtube bằng liên kết tại đây.