Lò hấp Gaggenau BSP22 Series 200 âm tủ

Lò hấp Gaggenau BSP22 Series 200 âm tủ có công suất lên đến 2800 W đảm bảo hiệu suất hoạt động ổn định, hiệu quả. Bên cạnh đó, thiết bị còn được tích hợp 6 chế độ hấp tự động, hỗ trợ người dùng chế biến nhiều món ăn khác nhau, tiện lợi để tạo thực đơn đa dạng trong bữa cơm hằng ngày.

Thông số kĩ thuật và tổng quan của lò hấp Gaggenau BSP22 Series 200 âm tủ

Thông số kĩ thuật

Tổng quan thiết kế

Lò hấp âm tủ Gaggenau BSP220101 thuộc Serie 200 gây ấn tượng nhờ thiết kế hiện đại với 3 màu sắc trung tính gồm xám than (Anthracite), xám ánh kim (Metallic) và bạc (Silver), mỗi màu sắc đều có 2 phiên bản bản lề cửa trái hoặc phải, giúp người dùng linh hoạt lựa chọn theo thói quen sử dụng cá nhân cũng như dễ dàng kết hợp với nhiều phong cách nội thất bếp khác nhau.

 Sở hữu kiểu dáng âm tủ, thiết bị không chỉ tối ưu hóa diện tích mà còn tạo sự liền mạch tối giản cho không gian bếp.

Thêm vào đó, khoang lò được chế tạo từ thép không gỉ cao cấp, đảm bảo độ bền bỉ, chống ăn mòn và dễ vệ sinh. Cửa lò kết hợp giữa thép không gỉ và kính cách nhiệt nhiều lớp, vừa giữ an toàn khi sử dụng, cho phép người dùng quan sát quá trình nấu nướng bên trong.

Lò hấp BSP220101 được thiết kế với 3 tầng đặt khay, mang đến sự linh hoạt trong việc chế biến nhiều món ăn cùng lúc. Bộ phụ kiện tiêu chuẩn đi kèm gồm:

• 1 vỉ lưới bằng thép không gỉ: Phù hợp để đặt dụng cụ hấp bằng bát/đĩa, khuôn làm bánh, các món hấp lớn.
• 1 khay hấp thép không gỉ: Dùng cho các món hấp nguyên liệu nhỏ như cơm, các loại đậu, bánh hấp nguyên khay hoặc các món muốn giữ lại nguyên nước dưỡng chất khi hấp.
• 1 khay hấp thép không gỉ đục lỗ: Lý tưởng cho việc hấp rau củ, hải sản, rã đông hoặc các món cần hơi nước thẩm thấu trực tiếp, giúp chín nhanh và đều.

Thông số lắp đặt

Quý khách nên tham khảo kỹ kích thước lắp đặt để có thể chuẩn bị không gian phù hợp nhất cho sản phẩm.

Công suất hoạt động

Được trang bị công suất vận hành mạnh mẽ 2800 W, Gaggenau BSP22 Series 200 mang đến hiệu suất hoạt động ổn định, khả năng hấp chín thực phẩm nhanh chóng. Thiết bị hỗ trợ dải nhiệt độ linh hoạt từ 30°C đến 100°C, cho phép người dùng dễ dàng lựa chọn chế độ phù hợp từ việc ủ bột, rã đông, giữ ấm cho đến hấp chín rau củ, hải sản hay thịt cá một cách chuẩn xác. 

Bên cạnh đó. với dung tích khoang lò rộng 59 lít, sản phẩm cung cấp không gian nấu nướng thoải mái, đáp ứng nhu cầu chuẩn bị bữa ăn cho cả gia đình từ 4–6 người hoặc chế biến nhiều món cùng lúc.

Các tính năng nổi bật của lò hấp Gaggenau BSP22 Series 200 âm tủ

Chế độ hấp đa dạng

Lò hấp Gaggenau BSP220101 Series 200 mang đến 6 chế độ hấp đa dạng, giúp người dùng dễ dàng lựa chọn phương thức chế biến phù hợp với từng loại thực phẩm.

• Hấp 100% độ ẩm (100 % humidity): Nhiệt độ từ 30-100°C, lý tưởng để hấp rau củ, cá và món ăn kèm, đảm bảo thực phẩm chín đều và giữ trọn dinh dưỡng.
• Hấp ở nhiệt độ thấp (Low temperature steaming): Nhiệt độ từ 70-90°C, chế biến chậm rãi để thịt và cá trở nên đặc biệt mềm ẩm, giữ nguyên vị ngọt tự nhiên.
• Nấu chân không (Sous-vide cooking): Nhiệt độ từ 50-95 °C, thích hợp cho thịt, cá, rau củ và món tráng miệng. Thực phẩm được hút chân không, chín từ từ trong môi trường hơi nước 100%, mang lại hương vị đậm đà và kết cấu mềm mại.
• Rã đông (Defrosting): Nhiệt độ từ 40-60°C, nhẹ nhàng làm tan đông rau củ, cá, thịt, trái cây mà không làm biến dạng hay mất nước.
• Hâm nóng (Regenerating): Nhiệt độ từ 60-100°C, giữ ẩm và làm nóng lại món ăn đã nấu sẵn mà không bị khô, giúp món ăn như vừa mới chế biến.
• Ủ bột (Dough proofing): Nhiệt độ từ 30-50°C (nhiệt độ khuyến nghị 38°C), giúp bột nở nhanh chóng và đều, lý tưởng cho bột men, bột chua mà không làm khô bề mặt.

Hấp không áp suất với độ ẩm 100% ở nhiệt độ từ 30°C đến 100°C

Thực phẩm được bao bọc hoàn toàn bởi hơi 100% nước tinh khiết, giúp rau củ giữ nguyên màu sắc tươi ngon, cá và thịt chín đều mà vẫn mềm mọng, giàu dinh dưỡng. Đây là phương pháp lý tưởng để chế biến các món ăn lành mạnh, đảm bảo hương vị tự nhiên và tốt cho sức khỏe của cả gia đình.

Điều chỉnh nhiệt độ nấu Sous Vide chính xác

Chế độ Sous Vide cho phép điều chỉnh nhiệt độ nấu một cách chính xác, mang đến sự kiểm soát hoàn hảo để đạt được độ chín mong muốn cho từng loại thực phẩm. 

Với khoảng nhiệt từ 50-95°C, bạn có thể dễ dàng tùy chỉnh: ở mức thấp 50-55°C thích hợp cho thịt bò tái mềm mọng, khoảng 60°C lý tưởng cho thịt gà giữ được độ ngọt và an toàn, còn 80-90°C lại phù hợp để làm chín rau củ mà vẫn giữ màu sắc và vitamin.

Hệ thống tạo hơi nước bên ngoài

Với cơ chế tạo hơi ở bộ phận riêng biệt rồi dẫn vào, lò luôn duy trì được môi trường hấp sạch sẽ và tinh khiết, giúp thực phẩm giữ nguyên hương vị tự nhiên và dưỡng chất. Đồng thời, khoang lò ít bị ẩm ướt và bám cặn vôi, giảm thiểu công việc vệ sinh định kỳ, kéo dài tuổi thọ thiết bị.

Chương trình tẩy cặn cho bộ tạo hơi nước

Lò hấp được trang bị chương trình tẩy cặn tự động, sử dụng viên tẩy cặn chuyên dụng đặt trong ngăn chứa nước. Quá trình kéo dài khoảng 1 giờ 50 phút, trong đó máy sẽ tự động hòa tan, làm sạch và súc rửa hệ thống tạo hơi nước. Sau khoảng 1 giờ 30 phút, người dùng cần xả, vệ sinh và tiếp nước mới để máy tiếp tục chu trình.

Lò hấp Gaggenau sẽ tự động nhắc nhở trên màn hình khi đến thời điểm tẩy cặn (tùy theo độ cứng của nước và tần suất sử dụng). Nếu bỏ qua nhiều lần, thiết bị sẽ khóa hoạt động cho đến khi chương trình tẩy cặn được thực hiện.

Để đảm bảo chương trình hiệu quả và an toàn cần lưu ý:

• Chỉ sử dụng viên tẩy cặn chính hãng và tuyệt đối không đặt trực tiếp vào khoang lò. Sử dụng sai loại chất tẩy cặn có thể gây hư hỏng thiết bị.
• Viên nén và dung dịch tẩy cặn có thể gây bỏng, độc hại chính vì vậy cần tránh xa trẻ em, không tiếp xúc với da, mắt hay thực phẩm.
• Sau khi hoàn tất, cần lau khô khoang lò và vệ sinh bình chứa trước khi sử dụng lại. 

Việc tẩy cặn định kỳ giúp duy trì độ bền, bảo vệ bộ tạo hơi nước khỏi hư hỏng, giữ hơi nước tinh khiết và kéo dài tuổi thọ cho thiết bị.

Bảng điều khiển núm xoay kết hợp màn hình cảm ứng TFT

Lò hấp Gaggenau BSP22 Series 200 âm tủ được trang bị bảng điều khiển màn hình cảm ứng TFT kết hợp với núm xoay điều chỉnh, vận hành trực quan, dễ dàng lựa chọn chương trình và cài đặt thông số nấu ăn một cách chính xác. Thiết kế này vừa hiện đại vừa tiện lợi, giúp người dùng kiểm soát toàn bộ quá trình nấu nướng một cách nhanh chóng và hiệu quả.

Điều khiển và kiểm soát từ xa thông qua ứng dụng Home connect

Lò hấp Gaggenau BSP22 Series 200 hỗ trợ điều khiển và kiểm soát từ xa thông qua ứng dụng Home Connect, cho phép người dùng dễ dàng khởi động, theo dõi hoặc điều chỉnh các cài đặt của nồi hấp ở bất cứ đâu. Thêm vào đó, ứng dụng còn cung cấp các gợi ý công thức, thông báo tình trạng thiết bị và nhắc nhở bảo trì, mang lại sự tiện lợi tối đa trong căn bếp hiện đại.

Tiện ích đi kèm khác

• Tự động hiệu chỉnh điểm sôi: Tự động điều chỉnh nhiệt độ theo độ cao và điều kiện môi trường để đảm bảo quá trình hấp luôn chính xác.
• Tùy chọn lưu công thức cá nhân: Cho phép người dùng ghi nhớ và truy cập nhanh các thiết lập nấu ăn yêu thích.
• Các chức năng hẹn giờ: Dễ dàng cài đặt thời gian bắt đầu, kết thúc hoặc thời lượng nấu để chủ động hơn trong việc chế biến.
• Chỉ báo sắp hết nước: Thông báo kịp thời khi cần bổ sung nước, tránh gián đoạn quá trình nấu.
• Màn hình điều khiển hiển thị nhiệt độ thực tế: Giúp theo dõi chính xác nhiệt độ bên trong khoang lò trong suốt quá trình nấu ăn.

Thiết bị hoàn hảo để chế biến các món hấp tốt cho sức khỏe

Lò hấp Gaggenau BSP22 Series 200 là sự lựa chọn tuyệt vời cho những ai đang tìm kiếm một thiết bị nấu ăn hiện đại, tiện lợi để chế biến các món ăn thơm ngon, tốt cho sức khỏe. Với công nghệ hấp bằng hơi nước tinh tế, thực phẩm được chế biến ở mức nhiệt chính xác, giữ nguyên hương vị tự nhiên, dưỡng chất và màu sắc tươi ngon. Bên cạnh đó, các chương trình hấp đa dạng giúp dễ dàng chuẩn bị nhiều món ăn lành mạnh, từ rau củ, cá, thịt cho đến các món nấu chậm kiểu Sous Vide. Đây chính là giải pháp lý tưởng cho những gia đình mong muốn một lối sống cân bằng, khoa học và giàu năng lượng mỗi ngày.

Thương hiệu Gaggenau

Gaggenau là thương hiệu thiết bị nhà bếp cao cấp đến từ Đức với hơn 300 năm lịch sử, nổi tiếng nhờ sự kết hợp tinh tế giữa thiết kế sang trọng, công nghệ tiên tiến và độ bền vượt trội. Các sản phẩm của Gaggenau không chỉ mang lại hiệu suất tối ưu mà còn được xem như biểu tượng của phong cách sống đẳng cấp, đáp ứng nhu cầu khắt khe của những khách hàng yêu ẩm thực và đề cao chất lượng.

Minhaus – Nơi mua sản phẩm uy tín chất lượng

Lò hấp Gaggenau BSP22 Series 200 âm tủ không chỉ mang đến sự tiện nghi và đẳng cấp cho căn bếp, mà còn giúp bạn và gia đình thưởng thức những bữa ăn trọn vẹn dinh dưỡng mỗi ngày. Đừng bỏ lỡ cơ hội sở hữu một chiếc lò hấp hiện đại, thân thiện với sức khỏe và bền bỉ theo thời gian. Liên hệ ngay hôm nay để trải nghiệm sự khác biệt!

Để đặt mua sản phẩm, Quý khách hàng vui lòng liên hệ:

• Hotline: 1900 6774 hoặc 024 7300 6774 để nhận được những tư vấn chi tiết và đặt mua sản phẩm.
• Hoặc Đặt hàng trực tiếp trên website, Minhaus sẽ gọi lại để xác nhận đơn hàng với quý khách.
• Hoặc Quý khách có thể đến trực tiếp hệ thống showroom của Minhaus trên toàn quốc để trải nghiệm sản phẩm này.

MINHAUS CAM KẾT:

• Giao hàng nhanh chóng toàn quốc.
• Bảo hành bằng thẻ bảo hành chính hãng từ công ty.
• Hàng đúng nguồn gốc, chính hãng, nhập khẩu Đức & EU.

Ngoài ra, Quý khách có thể tham khảo thêm các sản phẩm Lò hấp khác tại đây.

Để phục vụ khách hàng tốt hơn trong việc sử dụng hoặc tìm hiểu về các tính năng của các sản phẩm gia dụng. Minhaus đã cho ra đời kênh Youtube với rất nhiều nội dung thú vị. Quý khách có thể theo dõi kênh youtube bằng liên kết tại đây.