Hướng dẫn cách dùng bếp điện từ cho người mới bắt đầu

Bếp điện từ đang trở thành lựa chọn phổ biến trong các gia đình hiện đại nhờ khả năng nấu nướng hiệu quả, an toàn và tiết kiệm điện năng. Tuy nhiên, nhiều người vẫn còn băn khoăn về cách dùng bếp điện từ đúng cách để đảm bảo an toàn và phát huy tối đa hiệu quả của thiết bị.

Nếu bạn là người mới sử dụng bếp điện từ, hãy theo dõi bài viết này để nắm vững các bước cơ bản cũng như những mẹo hay giúp bạn sử dụng bếp điện từ một cách thuần thục và an toàn nhất.

1. Cách dùng bếp điện từ với các bước cơ bản

Việc học cách sử dụng bếp điện từ không hề phức tạp như bạn nghĩ. Chỉ cần nắm vững 5 bước cơ bản dưới đây, bạn sẽ có thể vận hành bếp điện từ một cách thành thạo.

Bước 1: Đặt nồi/chảo đúng vùng nấu (dùng đúng loại nồi nhiễm từ)

Đây là bước quan trọng nhất khi sử dụng bếp điện từ. Không phải loại nồi nào cũng có thể sử dụng được trên bếp điện từ.

Nồi chảo phù hợp với bếp điện từ:

• Nồi chảo có đáy từ tính (làm từ gang, thép không gỉ có từ tính)
• Đáy nồi phẳng, không cong vênh để tiếp xúc tốt với mặt bếp
• Đường kính đáy nồi phù hợp với vùng nấu (thường từ 12-26cm)

Cách kiểm tra nồi có dùng được không: Dùng nam châm dán vào đáy nồi, nếu nam châm bám được thì nồi đó sử dụng được trên bếp điện từ.

Khi đặt nồi lên bếp, hãy đảm bảo nồi được đặt chính giữa vùng nấu để từ trường hoạt động hiệu quả nhất. Nếu nồi đặt lệch hoặc quá nhỏ so với vùng nấu, bếp có thể không hoạt động hoặc báo lỗi.

Bước 2: Cắm điện, kiểm tra tín hiệu “bíp”

Sau khi đã đặt nồi đúng vị trí, bạn tiến hành cắm điện cho bếp. Hầu hết các loại bếp điện từ sẽ phát ra tiếng “bíp” để báo hiệu đã có điện và sẵn sàng hoạt động.

Lưu ý quan trọng:

• Kiểm tra nguồn điện có ổn định không (220V)
• Đảm bảo dây điện không bị hỏng, cắm chắc vào ổ cắm
• Nếu không nghe thấy tiếng “bíp”, hãy kiểm tra lại kết nối điện

Bước 3: Bật nguồn (nút ON/OFF)

Tìm và nhấn nút nguồn chính (thường được ký hiệu là ON/OFF hoặc biểu tượng nguồn điện). Sau khi nhấn, màn hình hiển thị sẽ sáng lên và bếp chuyển sang chế độ chờ.

Một số loại bếp điện từ có thể yêu cầu bạn nhấn giữ nút nguồn trong 2-3 giây để kích hoạt. Hãy tham khảo hướng dẫn sử dụng cụ thể của từng dòng sản phẩm.

Bước 4: Chọn chế độ nấu và điều chỉnh công suất/nhiệt độ

Đây là bước quan trọng giúp bạn kiểm soát quá trình nấu nướng hiệu quả.

Các chế độ nấu phổ biến:

• Chế độ công suất: Điều chỉnh theo mức độ từ 200W đến 2000W tùy loại bếp
• Chế độ nhiệt độ: Từ 60°C đến 240°C cho các món nấu khác nhau
• Chế độ hẹn giờ: Tự động tắt sau thời gian đã cài đặt
• Chế độ sẵn có: Hot pot, chiên, xào, hầm, nước, sữa…

Gợi ý mức công suất cho từng món:

• Đun sôi nước: 1400-2000W
• Xào rau: 800-1200W
• Chiên thực phẩm: 1000-1400W
• Hầm, niêu: 400-800W
• Hâm nóng: 200-400W

Bước 5: Tắt bếp sau khi nấu, chờ nguội trước khi vệ sinh

Sau khi hoàn thành việc nấu nướng, bạn cần thực hiện đúng trình tự tắt bếp:

1. Tắt chế độ nấu hiện tại
2. Nhấn nút nguồn chính để tắt bếp
3. Rút phích cắm điện
4. Chờ bếp nguội hoàn toàn (khoảng 10-15 phút)
5. Vệ sinh mặt bếp bằng khăn ẩm

Lưu ý: Không vệ sinh bếp khi còn nóng vì có thể gây nứt vỡ mặt kính hoặc làm hỏng linh kiện bên trong.

2. Ý nghĩa các ký hiệu trên bảng điều khiển bếp điện từ

Hiểu rõ các ký hiệu trên bảng điều khiển sẽ giúp bạn sử dụng bếp điện từ dễ dàng và chính xác hơn.

Các ký hiệu cơ bản:

• ON/OFF: Nút nguồn chính
• POWER: Điều chỉnh công suất
• TEMP: Điều chỉnh nhiệt độ
• TIMER: Hẹn giờ nấu
• FUNCTION: Chọn chế độ nấu sẵn có
• LOCK: Khóa bảng điều khiển (tránh trẻ em nghịch)

Các chế độ nấu đặc biệt:

• HOT POT: Lẩu
• FRY: Chiên, rán
• STIR FRY: Xào
• STEAM: Hấp
• BOIL: Đun sôi
• MILK: Đun sữa
• SOUP: Nấu canh

Các ký hiệu cảnh báo:

• E0, E1, E2…: Mã lỗi hệ thống
• H: Bề mặt còn nóng (Hot surface)
• ⚠️: Cảnh báo chung

Việc nắm vững ý nghĩa các ký hiệu này sẽ giúp bạn vận hành bếp một cách thuần thục và tránh được những sai sót không đáng có.

3. Các lỗi thường gặp khi sử dụng bếp từ

Khi bếp từ hiển thị mã lỗi, điều đó có nghĩa là thiết bị đang gặp sự cố hoặc có vấn đề trong quá trình vận hành. Việc hiểu đúng các mã lỗi này sẽ giúp bạn dễ dàng nhận biết nguyên nhân và xử lý kịp thời. Dưới đây là những mã lỗi phổ biến nhất:

• E0 – Nồi không phù hợp: Bếp không nhận diện được nồi do đáy nồi không có từ tính hoặc kích thước nồi không tương thích. Trong trường hợp này, bếp sẽ không làm nóng được.
• E1 – Bếp quá nóng: Bếp đang bị quá nhiệt, thường do nấu ăn liên tục trong thời gian dài hoặc môi trường xung quanh quá nóng, khiến hệ thống làm mát không hoạt động hiệu quả.
• E2 – Điện áp không ổn định: Nguồn điện đầu vào quá cao hoặc quá thấp, làm bếp hoạt động không đúng cách, thậm chí có thể gây hư hại thiết bị.
• E3 – Điện áp quá thấp: Nguồn điện yếu hơn mức cho phép khiến bếp không thể hoạt động bình thường.
• E4 – Dùng công suất lớn quá lâu: Bếp hoạt động ở mức công suất cao trong thời gian dài, dễ gây quá tải và ảnh hưởng đến tuổi thọ của linh kiện.
• E5 – Lỗi cảm biến nhiệt hoặc IGBT: Có thể cảm biến nhiệt độ mặt kính hoặc bộ điều khiển công suất (IGBT) đang bị lỗi, ảnh hưởng đến khả năng kiểm soát nhiệt độ của bếp.
• E6 – Lỗi cảm biến nhiệt: Cảm biến đo nhiệt độ bị hỏng hoặc hoạt động không chính xác, khiến quá trình nấu ăn bị gián đoạn và có thể không an toàn.
• Lỗi E7 – Mã báo lỗi xuất hiện trên màn hình hiển thị khi bếp gặp sự cố liên quan đến hệ thống nhiệt. Khi xuất hiện lỗi này, bếp từ sẽ tự động ngừng hoạt động để bảo vệ các linh kiện bên trong khỏi bị hư hỏng do quá nhiệt.

4. Mẹo sử dụng bếp điện từ an toàn, tiết kiệm điện

Bếp điện từ ngày càng phổ biến nhờ khả năng nấu nhanh, sạch sẽ và tiết kiệm. Tuy nhiên, để sử dụng thiết bị này một cách hiệu quả và đảm bảo an toàn, bạn nên ghi nhớ những mẹo dưới đây. Không chỉ giúp giảm chi phí điện mà còn kéo dài tuổi thọ cho bếp và bảo vệ cả gia đình.

4.1. Mẹo tiết kiệm điện năng

Biết cách tiết kiệm điện khi sử dụng bếp điện từ không chỉ giúp giảm hóa đơn hàng tháng mà còn góp phần bảo vệ môi trường. Những mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp bạn nấu ăn hiệu quả mà vẫn tiết kiệm đáng kể.

• Chỉ dùng công suất cao khi cần, giảm khi món đã sôi.
• Luôn sử dụng chế độ hẹn giờ để tránh quên tắt bếp.
• Dùng nồi đáy dày, dẫn nhiệt tốt, kích thước vừa với món ăn.
• Luôn đậy nắp khi nấu để giữ nhiệt, tiết kiệm điện.
• Tắt bếp trước 2–3 phút để tận dụng nhiệt dư.
• Hạn chế mở nắp trong quá trình nấu để tránh thất thoát nhiệt.

4.2. Mẹo sử dụng an toàn

Dù tiện lợi nhưng bếp điện từ cũng tiềm ẩn nhiều rủi ro nếu sử dụng sai cách. Đảm bảo an toàn điện và tránh các sự cố trong quá trình nấu nướng là điều cần được ưu tiên hàng đầu.

• Kiểm tra dây điện định kỳ, thay nếu thấy hỏng.
• Tránh để nước rơi vào khe thoát gió của bếp.
• Rút phích cắm nếu không dùng trong thời gian dài.
• Không đặt đồ kim loại (dao, muỗng…) lên mặt bếp.
• Tránh để trẻ em lại gần khi bếp đang hoạt động.
• Không chạm tay vào mặt bếp ngay sau khi tắt.

4.3. Mẹo bảo quản và vệ sinh

Giữ bếp luôn sạch sẽ và bảo quản đúng cách giúp thiết bị hoạt động ổn định và bền lâu. Dưới đây là những lưu ý bạn nên áp dụng thường xuyên.

• Dùng dung dịch tẩy nhẹ để vệ sinh mặt bếp.
• Không dùng đồ cứng/mài mòn gây xước mặt kính.
• Cất bếp ở nơi khô ráo, thoáng mát.

4.4. Mẹo nấu nướng hiệu quả

Ngoài an toàn và tiết kiệm, cách nấu cũng ảnh hưởng đến chất lượng món ăn. Áp dụng các mẹo nấu nướng đúng kỹ thuật sẽ giúp món ăn chín đều, ngon hơn và tiết kiệm thời gian.

• Chọn đúng chế độ nấu phù hợp từng món.
• Đun sôi nước với công suất cao, sau đó giảm lửa.
• Hầm, ninh nên dùng công suất thấp để giữ nước.
• Làm nóng nồi trước khi cho dầu ăn.
• Không di chuyển nồi khi bếp đang hoạt động.
• Với món cần độ chính xác, điều chỉnh theo nhiệt độ thay vì công suất.

Kết luận

Học cách dùng bếp điện từ đúng cách không chỉ giúp bạn nấu nướng hiệu quả mà còn đảm bảo an toàn và tiết kiệm điện năng. Với 5 bước cơ bản đã hướng dẫn, cùng với việc nắm vững các ký hiệu và cách khắc phục lỗi thường gặp, bạn hoàn toàn có thể trở thành “chuyên gia” sử dụng bếp điện từ.

Nếu bạn có nhu cầu mua bếp điện từ thì đừng ngần ngại mà hãy liên hệ ngay với Minhaus. Chúng tôi tự hào cung cấp các dòng bếp điện từ chính hãng chất lượng cao, nhập khẩu trực tiếp từ Đức và các nước EU. Với hệ thống showroom rộng khắp trên toàn quốc, Minhaus mang đến cho khách hàng tại Việt Nam trải nghiệm mua sắm thiết bị bếp hiện đại, an toàn và tiết kiệm điện – đảm bảo cả về chất lượng, xuất xứ lẫn dịch vụ hậu mãi chuyên nghiệp.

HỆ THỐNG SHOWROOM

Hà Nội: SH08 Chung cư Anland, KĐT Mới Dương Nội, Hà Đông, Hà Nội Hotline: (+84) 3 9986 6774

Thanh Hóa: 04/06 Dương Đình Nghệ, P.Tân Sơn, TP.Thanh Hóa Hotline: (+84) 91.222.0991

Hải Phòng: 390 Lạch Tray, Q. Ngô Quyền, Hải Phòng Hotline: (+84) 9 6618 6774

HCM-01: 344 Cộng Hòa, P. 13, Q. Tân Bình, TP.HCM Hotline: (+84) 9 7374 6774

HCM-02: Số 52, đường số 4, KDC Himlam, Quận 7, TP.HCM Hotline: (+84) 3 9222 6774

Đà Nẵng: 416 Nguyễn Hữu Thọ, P. Khuê Trung, Quận Cẩm Lệ, TP Đà Nẵng Hotline: 1900 6774