Hướng dẫn cách sử dụng máy làm sữa hạt đơn giản cho người mới bắt đầu

Sữa hạt tự làm đang trở thành xu hướng được nhiều người ưa chuộng bởi sự thơm ngon, bổ dưỡng và đảm bảo vệ sinh. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách sử dụng máy làm sữa hạt đúng cách để đạt hiệu quả tốt nhất. Bài viết này Minhaus sẽ hướng dẫn bạn chi tiết từ A đến Z, giúp bạn dễ dàng làm chủ thiết bị và tự tay chế biến những ly thức uống thơm ngon, bổ dưỡng cho cả gia đình

1. Tại sao nên có một chiếc máy làm sữa hạt?

Có rất nhiều lý do khiến việc sở hữu một chiếc máy làm sữa hạt trở nên đáng giá, bao gồm:

1.1 Tiết kiệm đáng kể chi phí

Sở hữu một chiếc máy làm sữa hạt chỉ tốn từ 2 đến 4 triệu đồng, đây là khoản đầu tư xứng đáng để bạn có thể sử dụng lâu dài và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Đặc biệt, các dòng máy nấu sữa hạt của Đức được nhiều người tin dùng nhờ vào chất lượng vượt trội, độ bền cao và khả năng chế biến sữa hạt mịn, thơm ngon

1.2 Tiết kiệm thời gian hiệu quả

Quá trình làm sữa hạt thủ công thường đòi hỏi nhiều thời gian cho việc xay, lọc và nấu. Nhưng nếu biết cách sử dụng máy làm sữa hạt, tất cả các bước sẽ được thực hiện tự động, giúp bạn tiết kiệm thời gian mà vẫn có được những ly sữa thơm ngon, bổ dưỡng.

1.3 An tâm với độ an toàn và dinh dưỡng

Cối xay của máy làm sữa hạt thường được chế tạo từ thép không gỉ hoặc thủy tinh chịu nhiệt, đảm bảo không bị gỉ sét và hoàn toàn không chứa chất độc hại. Điều này giúp quá trình làm sữa hạt diễn ra an toàn, giữ trọn vẹn các dưỡng chất có trong hạt.

1.4 Hỗ trợ chế độ ăn chay và ăn kiêng

Đối với những ai theo chế độ ăn kiêng hay ăn chay, sữa hạt là một lựa chọn lý tưởng để bổ sung khoáng chất và dinh dưỡng. Khám phá cách sử dụng máy làm sữa hạt sẽ giúp bạn dễ dàng tự tay chế biến những loại sữa từ hạt yêu thích, phục vụ cho nhu cầu dinh dưỡng cá nhân.

1.5 Sử dụng dễ dàng với đa dạng chức năng

Máy làm sữa hạt không chỉ đơn thuần là sản phẩm làm sữa mà còn được trang bị nhiều tính năng tiện lợi như hẹn giờ và tự làm sạch. Đặc biệt, tính năng tự làm sạch giúp tiết kiệm thời gian và công sức, đảm bảo vệ sinh tối đa. Nếu bạn đang tìm kiếm một sản phẩm tiện dụng và hiện đại, hãy tham khảo Top 5 Máy Làm Sữa Hạt Tự Vệ Sinh Tốt Nhất 2024 để chọn lựa sản phẩm phù hợp nhất với nhu cầu của mình

1.6 Xu hướng uống sữa hạt đang bùng nổ

Ngày nay, sữa hạt trở thành lựa chọn ưa chuộng nhờ vào những lợi ích to lớn như không chứa chất bảo quản, có thể dễ dàng chế biến tại nhà và phù hợp với mọi lứa tuổi. 

Ngoài ra, sữa hạt còn cung cấp cho cơ thể một nguồn dưỡng chất phong phú, bao gồm chất đạm, chất xơ, cùng các vitamin và khoáng chất thiết yếu như magie, sắt, kali, canxi và vitamin D. 

Đặc biệt, hầu hết các loại sữa hạt đều giàu chất béo tốt như omega-6, giúp tăng cường sức đề kháng và hỗ trợ hệ miễn dịch. Bên cạnh đó, lượng chất đạm dồi dào từ sữa hạt không chỉ giúp nuôi dưỡng cơ bắp mà còn thúc đẩy sự phát triển trí não và hệ thần kinh, không kém gì đạm từ thịt hay sữa động vật.

2. Hướng dẫn sử dụng chi tiết máy làm sữa hạt

Hãy cùng tìm hiểu chi tiết cách sử dụng máy xay nấu đa năng để tạo ra những mẻ sữa vừa an toàn cho sức khỏe vừa thơm ngon và dễ làm. Quy trình này bao gồm 4 bước đơn giản và dễ hiểu:

Bước 1: Chọn và chuẩn bị hạt

Trước tiên, bạn cần chọn loại hạt mà mình muốn chế biến. Sau đó, hãy làm sạch và ngâm hạt trong khoảng 6 đến 8 tiếng để chúng mềm và dễ xay hơn. Nếu bạn không có thời gian, nhiều máy làm sữa hạt hiện nay còn tích hợp chế độ hẹn giờ, giúp bạn linh hoạt hơn trong việc chuẩn bị.

Bước 2: Đổ hạt và nước vào máy

Sau khi đã sơ chế hạt, hãy cho chúng vào cối xay và đổ một lượng nước vừa đủ theo công thức. Lưu ý rằng không nên cho nước vượt quá mức tiêu chuẩn trong cối (1,2 – 1,4 lít nước cho 80g hạt đã ngâm) để tránh tình trạng tràn nước ra ngoài trong quá trình nấu. Đối với các loại đậu nở nhiều, nên giảm bớt lượng hạt và chỉ dùng khoảng 1 lít nước.

Bước 3: Lựa chọn chế độ nấu

Tiếp theo, bạn nhấn nút Menu để chọn chế độ phù hợp trong số 9 chương trình được cài đặt sẵn, bao gồm: sữa hạt, sữa đậu nành, sữa bắp, sữa lắc, sinh tố, và nhiều hơn nữa. Việc này giúp bạn dễ dàng tùy chỉnh theo nhu cầu và sở thích cá nhân.

Bước 4: Kết thúc và sử dụng sữa

Khi chương trình nấu hoàn tất, sữa sẽ được hoàn thành. Bạn có thể thưởng thức ngay lập tức hoặc để nguội rồi đóng chai để dùng dần.

Ngoài ra, nhiều máy làm sữa hạt còn được trang bị chức năng tự rửa và làm sạch cối, cũng như chế độ hâm nóng và giữ ấm sữa, giúp bạn tiết kiệm thời gian vệ sinh và đảm bảo sữa luôn ở nhiệt độ lý tưởng.

Với 4 bước trong cách sử dụng máy làm sữa hạt này, bạn sẽ dễ dàng tạo ra những ly sữa hạt thơm ngon, bổ dưỡng ngay tại nhà! Nếu bạn muốn thử một công thức cụ thể, hãy xem cách nấu sữa ngô thơm ngon bằng máy làm sữa hạt để thêm vào thực đơn gia đình.

3. Mẹo và lưu ý khi sử dụng máy làm sữa hạt

Để biết cách dùng máy làm sữa hạt sao cho hiệu quả và cho ra sản phẩm chất lượng, hãy cùng tìm hiểu một số mẹo và lưu ý quan trọng sau đây:

• Lắp đúng khớp và đóng chặt nắp máy trước khi dùng để đảm bảo vận hành êm ái, tránh tràn sữa.
• Tránh ngâm cối và động cơ trong nước, chỉ nên lau bằng khăn ướt sau khi tự vệ sinh.
• Ngâm hạt mềm từ 6-8 tiếng trước khi làm sữa, giúp giảm áp lực cho máy và loại bỏ chất ức chế.
• Không cho đường hoặc muối vào cối khi xay để tránh khê sữa, chỉ nên thêm sau khi làm xong.
• Để máy xa tầm tay trẻ em để tránh nguy cơ bỏng hoặc điện giật.
• Sử dụng nguồn điện ổn định để máy hoạt động hiệu quả, tránh rò rỉ hoặc sập nguồn đột ngột.
• Đổ nước đúng vạch quy định trên cối để tránh trào sữa khi nấu.
• Kiểm tra cối, tránh để vật kim loại trong máy để bảo vệ lưỡi dao và cối xay.
• Vệ sinh và bảo dưỡng máy định kỳ để duy trì công suất và độ bền.

4. Cách bảo quản máy làm sữa hạt

Khi tìm hiểu cách sử dụng máy làm sữa hạt sao cho thiết bị hoạt động bền bỉ và lâu dài, bạn không thể bỏ qua những mẹo hữu ích dưới đây:

4.1 Để máy ở nơi bằng phẳng và khô ráo

Hãy đảm bảo rằng máy được đặt ở nơi khô ráo, tránh ẩm ướt để hạn chế tình trạng chập mạch điện, gây mất an toàn khi sử dụng. Ngoài ra, việc bảo quản máy ở nơi thoáng mát, bằng phẳng cũng giúp ngăn ngừa vi khuẩn và nấm mốc, tránh rủi ro đổ ngã hoặc tiếp xúc với nước, điều này rất quan trọng cho sự an toàn của người dùng.

4.2 Tuân theo hướng dẫn của nhà sản xuất

Để máy hoạt động hiệu quả và tối ưu công năng, bạn nên tuân thủ hướng dẫn sử dụng từ nhà sản xuất. Ngoài ra, việc lựa chọn máy làm sữa hạt phù hợp ngay từ đầu cũng rất quan trọng. Bạn có thể tham khảo thêm các kinh nghiệm mua máy làm sữa hạt để đảm bảo chọn được sản phẩm chất lượng, đáp ứng nhu cầu sử dụng lâu dài. Hãy chuẩn bị nguyên liệu đủ lượng theo yêu cầu, tránh tình trạng cho máy làm việc quá tải hoặc thiếu hụt, điều này có thể dẫn đến hư hỏng nhanh chóng

4.3 Vệ sinh máy sau khi sử dụng

Đảm bảo vệ sinh máy thật kỹ sau mỗi lần sử dụng. Bạn có thể áp dụng các bước vệ sinh đã được hướng dẫn để giữ cho máy luôn sạch sẽ và bền đẹp.

4.4 Tránh đặt máy ở môi trường nhiệt độ thấp

Hạn chế sử dụng máy ở những nơi có điều hòa nhiệt độ hoặc đặt vào tủ lạnh. Nhiệt độ thấp có thể làm hỏng động cơ và khiến các loại đậu lâu chín hơn. Điều này sẽ khiến máy phải tiêu tốn nhiều điện năng hơn để đạt nhiệt độ cần thiết, từ đó làm giảm tuổi thọ của máy.

5. Hướng dẫn vệ sinh máy làm sữa hạt đúng cách

Khi học cách sử dụng máy làm sữa hạt, đừng quên lưu ý về việc vệ sinh máy sau mỗi lần sử dụng. Trước tiên bạn cần chuẩn bị các dụng cụ sau để làm sạch máy hiệu quả:

• Dung dịch tẩy rửa chuyên dụng hoặc từ thiên nhiên như enzyme bồ hòn.
• Miếng rửa chén mềm để tránh trầy xước.
• Bàn chải lông mềm.
• Các nguyên liệu khử mùi sâu như chanh, giấm, baking soda.

5.1 Vệ sinh nắp máy nấu sữa hạt

Với các dòng máy có bảng điều khiển trên nắp (như Seka LN-D28), dùng khăn ẩm lau nhẹ, tránh nước để bảo vệ linh kiện điện.

Với nắp cối thủy tinh, rửa bằng dung dịch tẩy rửa và nước sạch. Đối với vết bám cứng, ngâm nắp trong baking soda 10-15 phút, sau đó cọ bằng bàn chải mềm và rửa lại.

5.2 Vệ sinh lưỡi dao máy làm sữa hạt

Lưỡi dao sắc bén nên dùng bàn chải mềm hoặc miếng bọt biển tạo bọt để vệ sinh, có thể dùng đũa thay tay khi chà.

Mẹo: Ngâm lưỡi dao trong coca 20 phút để dễ dàng loại bỏ mảng bám.

5.3 Vệ sinh cối xay

Sử dụng chanh, giấm, hoặc baking soda để làm sạch cối thủy tinh và khử mùi. Ngâm 15-20 phút rồi dùng cọ mềm chà sạch. Đảm bảo cối khô ráo và đế cối sạch trước khi sử dụng lại.

5.4 Vệ sinh thân máy

Lau thân máy bằng khăn khô, hạn chế tiếp xúc nước để bảo vệ bảng điều khiển, motor và phần điện.

6. Những sự cố máy làm sữa hạt thường gặp và cách khắc phục

Dưới đây là một số sự cố thường gặp và cách sửa máy làm sữa hạt hiệu quả:

6.1 Máy làm sữa hạt không lên điện

Nguyên nhân: Có thể do các bộ phận chưa được lắp đúng vị trí hoặc không khớp hoàn toàn. Đường và sữa bò đọng lại dưới đáy cối cũng có thể làm cháy khét khi máy nóng, gây ngắt điện tự động. Nếu nắp không được đóng chặt, máy sẽ tách rời cối thủy tinh, dẫn đến dừng đột ngột và không lên điện.

Cách khắc phục: Kiểm tra các bộ phận đã lắp đúng khớp trước khi cắm điện. Hòa tan đường và sữa trước khi cho vào máy, và luôn đảm bảo nắp đóng chặt trước khi khởi động.

6.2 Máy làm sữa hạt bị trào sữa 

Nguyên nhân: Cho quá nhiều nước vào cối.

Cách khắc phục: Chỉ nên cho khoảng 1.2 – 1.4 lít nước cùng 0.8g hạt (đã ngâm). Với các loại đậu nở nhiều, giảm lượng hạt và chỉ đổ khoảng 1 lít nước.

6.3 Nút cảm ứng của máy làm sữa hạt không nhận

Nguyên nhân: Phím bấm bị bẩn hoặc dính nước do đường hoặc sữa rơi vào.

Cách khắc phục: Dùng khăn ẩm lau sạch bề mặt phím bấm để máy hoạt động lại bình thường.

6.4 Máy làm sữa hạt bị nứt cối

Cối xay của máy làm sữa hạt thường được làm từ thủy tinh bền và an toàn, nhưng vẫn có thể nứt do bất cẩn trong sử dụng.

Nguyên nhân: Để quên vật kim loại nhỏ như đinh hoặc ốc vít trong cối hoặc cối bị va đập mạnh khi vệ sinh hoặc rơi từ trên cao.

Cách khắc phục: Khi phát hiện cối có dấu hiệu nứt, bạn nên thay thế cối xay mới chính hãng để đảm bảo an toàn và hiệu quả.

6.5 Máy làm sữa hạt thông báo lỗi E1, E2, E3

Nguyên nhân:

• Lỗi E1 và E3: Nhiệt độ truyền vào mâm không ổn định do nước dính vào mâm nhiệt khi rửa cối.
• Lỗi E2: Hoạt động quá tải khiến đáy cối bị cháy, sữa có mùi khét; có thể do nước chưa đạt mức tối thiểu, nắp chưa đóng kín hoặc đúng vị trí.
• Lỗi E1: Sữa nấu quá đặc, thiếu nước, hoặc các khớp nối chưa đúng vị trí.

Cách khắc phục:

• Đợi cho mâm nhiệt khô hoặc sử dụng máy sấy tóc để sấy khô đáy cối.
• Điều chỉnh số lượng nguyên liệu cho phù hợp, tối đa 150g/lần nấu; với đậu xanh và khoai lang, chỉ nên dùng khoảng 100g.
• Tránh cho các nguyên liệu dẻo và dính đáy như hạt chia, sắn, nếp,..

Lời Kết

Việc hiểu rõ cách sử dụng máy làm sữa hạt không chỉ mang lại cho bạn những ly sữa bổ dưỡng mà còn giúp bạn khám phá thế giới phong phú của các loại hạt. Với những bước đơn giản, bạn có thể tự tay chế biến sữa hạt thơm ngon ngay tại nhà, vừa tiết kiệm chi phí lại an toàn cho sức khỏe. Đừng ngần ngại thử nghiệm và biến tấu với các loại hạt yêu thích để tạo ra những thức uống độc đáo, đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của cả gia đình nhé!