Cách nấu sữa ngô thơm ngon bằng máy làm sữa hạt 

Sữa ngô hay còn được gọi với tên khác là sữa bắp đang trở thành thức uống rất được ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon, giàu vitamin và dưỡng chất cần thiết cho sức khỏe. Nếu bạn ngại với cách nấu truyền thống và đang sở hữu chiếc máy làm sữa hạt thì hãy cùng Minhaus vào bếp để nấu sữa ngô thơm ngon bằng máy làm sữa hạt nhé.

1. Nguyên liệu cần chuẩn bị 

Để có thể làm hoàn chỉnh một món ăn ngon cho bản thân và gia đình thì bạn cần phải chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu cần thiết. Những nguyên liệu cần có để nấu lên ly sữa ngô thơm ngon, giàu dưỡng chất bao gồm:

• Ngô ngọt/ ngô nếp: 1-2 bắp
• Nước lọc: 1 lít
• Hạt sen: 50g
• Sữa tươi: 500ml
• Nước cốt dừa: 40ml
• Đường phèn hoặc đường thốt nốt.
• Dụng cụ: Máy làm sữa hạt, dao, nồi…

2. Các bước thực hiện 

Để thưởng thức được ly sữa ngô hấp dẫn bằng máy làm sữa hạt bạn hãy thực hiện theo các bước dưới đây:

Bước 1: Sơ chế, làm sạch ngô

Ngô sau khi mua về bạn hãy bóc hết phần vỏ ngoài và râu ngô. Sau đó rửa sạch với nước. Dùng dao sạch gọt dần từ ngoài vào trong. Lưu ý khi gọt không nên gọt quá sâu sẽ khiến cho sữa hạt khi nấu xong còn lợn cợn, không được sánh mịn. 

Bước 2: Luộc vỏ và lõi ngô với nước

Rửa sạch vỏ ngô và lõi ngô, sau đó cho vào 1 lít nước, đun sôi trong vòng 15-20 phút. Sau đó bạn dùng nước này để nấu chung với ngô hạt và hạt sen để tăng hương vị cho ly sữa ngô.

Bước 3: Nấu sữa ngô bằng máy làm sữa hạt

Bạn vớt lõi ngô, vỏ ngô ra ngoài sau đó cho tất cả nguyên liệu gồm: ngô hạt đã tách, hạt sen, nước cốt dừa, đường phèn hoặc đường thốt nốt vào máy làm sữa hạt, đổ phần nước luộc lõi ngô vào. Lượng nước thực tế sẽ được căn chỉnh tùy theo nhu cầu sử dụng của gia đình nhưng không vượt quá vạch Max.

Sau khi đã cho tất cả nguyên liệu vào trong máy, bạn chọn chế độ nấu sữa hạt và bấm “start” để bắt đầu nấu sữa ngô bằng máy làm sữa hạt. Chờ đợi khoảng 20-25 phút là bạn đã có ly sữa ngô ngon béo mà không bị tách nước rồi..

Bước 4: Thưởng thức 

Khi máy đã nấu xong, bạn hãy rót ra ly để nguội và thưởng thức. Nếu muốn uống mịn hơn thì bạn có thể lọc sữa qua rây nhé.

Bước 5: Bảo quản 

Nếu lượng sữa ngô nấu ra quá nhiều, không thưởng thức hết thì bạn có thể đợi sữa nguội, rót vào chai và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và sử dụng hết trong vòng 24 giờ.

3. Mẹo nhỏ 

Để có được những ly sữa ngô thơm ngon, chuẩn vị thì trong quá trình thực hiện bạn cần lưu ý một số mẹo nhỏ được Minhaus chia sẻ dưới đây:

• Khi mua ngô bạn nên chọn những bắp tươi, vỏ ngoài vẫn còn xanh, thân thuôn dài, cuống vẫn còn tươi, râu còn mượt. Hạt ngô mẩy, đều, bóng mà mọc thành thẳng thành từng hàng.
• Dùng nước luộc lõi ngô và áo ngô để làm nước nấu sữa ngô.
• Trong quá trình nấu sữa ngô, bạn nên dùng đường phèn hoặc đường thốt nốt để tạo ra hương vị ngọt thanh, tốt cho sức khỏe.
• Nước cốt dừa và hạt sen được sử dụng để làm tăng thêm độ ngậy béo cho ly sữa ngô.
• Nếu dùng sữa ngô cho người bị cao huyết áp hoặc tiểu đường thì bạn nên dùng đường dành cho người ăn kiêng như Hermesetas,  Lakanto Vàng S, Cologrin…
• Nếu muốn uống sữa mịn hơn thì sau khi máy nấu sữa hạt nấu xong, bạn hãy lọc lại qua rây nhé.

4. Gợi ý sản phẩm máy làm sữa hạt bán chạy tại Minhaus 

Nếu bạn đang cần chiếc máy làm sữa hạt để nấu những ly sữa hạt thơm ngon, bổ dưỡng cho gia đình, vậy có thể tham khảo một số sản phẩm máy làm sữa hạt cao cấp đang bán chạy tại Minhaus nhé.

4.1 Máy làm sữa hạt đa năng Medion MD 19725 

• Máy làm sữa hạt đa năng Medion MD 19725 với thiết kế sang trọng, hiện đại, công suất nấu lên đến 1200W, công suất xay là 250W kết hợp cùng động cơ cao cấp và 4 lưỡi xay inox sắc bén. Máy có khả năng xay mịn các loại hạt trong thời gian ngắn nhất, mang đến ly sữa hạt mịn và không cần lọc lại.
• Được trang bị 9 chương trình nấu như làm sữa hạt, nấu cháo, nấu súp, tiệt trùng sữa… đáp ứng tối đa nhu cầu của người dùng.
• Bảng điều khiển thông minh, hiện đại, có thể nấu được đa dạng các loại sữa hạt chỉ bằng một nút chạm.
• Được trang bị những tính năng thông minh như khử khuẩn ở nhiệt độ cao, chế độ tự động làm sạch…
• Hoạt động êm ái, ít tiếng ồn. độ ồn chỉ khoảng 53dB nên không làm ảnh hưởng đến không gian sinh hoạt, nghỉ ngơi trong gia đình.

Bảng thông số kỹ thuật:

4.2 Máy Xay Sữa Hạt Tefal BL962B38

• Máy xay sữa hạt Tefal BL962B38 được trang bị động cơ bền bỉ, mạnh mẽ, xây nấu sữa hạt nhanh với công suất lớn lên đến 1300W cùng tốc độ 45.000 vòng/ phút.
• Máy được trang bị 6 lưỡi dao thép inox 304 không gỉ với công nghệ Tripl’AxPro lưỡi dao 3 bổ sung. Đảm bảo cho việc đảo và pha trộn hoàn hảo nhất.
• 8 chế độ xay nấu tự động như Soup, Coulis, Hot Sauce, Compote, Multigrain Almond hoặc Soy Soy, Ice Crush, Green Smoothie, và Milkshake kết hợp với chức năng tự động làm sạch Auto Clean giúp giảm thiểu thời gian vệ sinh lau chùi sau mỗi lần nấu.
• Nấu sữa hạt an toàn ở nhiệt độ cao, không phát sinh độc tố nhờ bình thủy tinh chịu nhiệt.
• Bảo vệ tuyệt đối cho người dùng nhờ tích hợp chốt an toàn. Máy chỉ chạy được khi nắp chốt an toàn vào đúng khớp; tự động ngắt nguồn khi mở nắp.

Bảng thông số kỹ thuật:

Xem thêm: So sánh máy làm sữa hạt Tefal và Medion: Nên mua loại nào?

4.3 Máy Làm Sữa Hạt Tự Động Medion MD 19888 

• Máy Làm Sữa Hạt Medion MD 19888 được xem là cỗ máy đa năng, tạo nên cuộc cách mạng trong công tác chế biến thức ăn nhà bếp. Máy được trang bị công nghệ hiện đại, thiết kế nhỏ gọn cùng công suất lớn. Máy làm sữa hạt công suất lớn với công suất xay lên đến 1200W và công suất nấu 400W giúp xay nhuyễn và nấu nhanh các loại sữa hạt.
• Cối bằng nhựa cao cấp có khả năng chịu nhiệt cao, không giải phóng vi nhựa gây hại cho sức khỏe.
• Lưỡi dao kép bằng inox cao cấp sắc bén giúp nghiền nhuyễn nguyên liệu trong thời gian ngắn nhất.
• Mâm nhiệt được phủ lớp chống dính cao cấp, dễ vệ sinh, an toàn với sức khỏe.
• Máy được trang bị 11 chương trình tự động và 12 cấp độ xay giúp người dùng thoải mái lựa chọn chương trình nấu phù hợp nhất.
• Chân đế chống trượt cùng nắp cối chống tràn và đế tản nhiệt đa chiều giúp đảm bảo sự ổn định và hiệu quả trong khi nấu.

Bảng thông số kỹ thuật

4.4 Máy Làm Sữa Hạt Medion MD 11966

• Máy làm sữa hạt Medion MD 11966 được thiết kế nhỏ gọn, hiện đại kết hợp với công suất xay 400W và công suất nấu là 1200W, lưỡi dao 4D bằng inox hiện đại giúp xay mịn toàn bộ nguyên liệu
• Máy sở hữu 10 chương trình nấu tự động giúp bạn thoải mái thưởng thức những món ăn ngon chỉ bằng 1 nút chạm.
• Bề mặt cối xay được phủ lớp chống dính giúp cho việc vệ sinh máy dễ dàng hơn, tiện lợi khi sử dụng.
• Với tính năng hẹn giờ nấu lên đến 24 giờ giúp người dùng có thể nấu thức uống mình yêu thích bất cứ lúc nào kê cả ban đêm hay khi không có mặt ở nhà.
• Thiết bị được trang bị ngăn chứa nước dung tích lên đến 1.2L có thể tháo rời ở phía sau giúp việc thêm ước trong quá trình nấu thuận tiện hơn. Đặc biệt của sản phẩm đó là ngăn chứa nước dư trong quá trình vệ sinh tự động lên đến 1.2L. Việc vệ sinh thiết bị trở nên đơn giản và tiện lợi hơn bao giờ hết.

Bảng thông số Kỹ thuật

Trên đây là hướng dẫn chi tiết cách nấu sữa ngô thơm ngon bằng máy làm sữa hạt đơn giản, ai cũng có thể thực hiện được. Hy vọng với những thông tin được Minhaus chia sẻ trong bài viết trên đã giúp bạn đọc tự tin mang đến những ly sữa ngô thơm ngon cho gia đình. Bạn đọc quan tâm, cần trang bị máy làm sữa hạt của Đức cho gia đình, hãy liên hệ Minhaus để được tư vấn.