6 loại máy làm kem kinh doanh ít vốn, đem lại lợi nhuận cao

0 may lam kem

Bạn đang tìm kiếm các dòng máy làm kem kinh doanh thông dụng và có mức giá tốt? Bạn đang chuẩn bị mở cửa hàng bán kem mà chưa có kinh nghiệm mua máy làm kem kinh doanh? Máy làm kem kinh doanh nào phù hợp với mục đích bán hàng của bạn nhất?

Ở trong bài viết này, Minh Houseware sẽ giới thiệu với bạn 6 loại máy làm kem kinh doanh: Máy làm kem trái cây/ Máy làm kem hoa quả, Máy làm kem gelato, Máy làm kem ký, Máy làm kem đá muối, Máy làm kem dừa, Máy làm kem sữa chua ít vốn, đem lại lợi nhuận cao. Hãy cùng tìm hiểu nhé.

1. Thị trường kinh doanh kem từ máy làm kem hoa quả

1 thi truong kinh doanh ban kem

Để phát triển cửa tiệm kem thì việc đầu tiên là bạn sắm một chiếc máy làm kem kinh doanh phù hợp với dòng kem mà bạn muốn bán

Ngày nay, lĩnh vực kinh doanh kem tươi đang trở nên thịnh hành, phổ biến và xuất hiện ở trên mọi con phố. Nhiều người lựa chọn mở cửa hàng chuyên về tráng miệng, cung cấp đa dạng các loại kem khác nhau.

Trong khi đó, nhiều người chỉ đơn thuần mua máy làm kem kinh doanh về, dựng một góc trên một con phố và bán như “hàng trà đá” bình thường. Tuy chỉ đơn sơ với một chiếc máy làm kem kinh doanh nhỏ nhắn như vậy nhưng doanh thu mỗi tháng của họ sẽ khiến bạn phải giật mình đấy.

1 kinh doanh kem nganh nghe kiem nhieu tienKinh doanh kem là ngành nghề có doanh thu vượt trội trong những năm gần đây, do đó, rất nhiều người có nhu cầu mua máy làm kem kinh doanh

Có thể nói rằng, việc kinh doanh bán kem là ngành nghề đơn giản, nhanh chóng và hoàn vốn cực nhanh. Đối tượng sử dụng cũng đa dạng ở nhiều lứa tuổi khác nhau.

Quan trọng, các dòng máy làm kem kinh doanh đều có tuổi thọ cao, dễ sử dụng, nguyên liệu đơn giản và quan trọng là có thể đặt ở bất cứ nơi nào.

Chỉ cần có đầy đủ nguyên liệu, đổ vào bên trong máy, đợi khoảng vài chục phút là có sản phẩm để bán cho khách hàng.

Bên cạnh đó, máy làm kem kinh doanh còn có nhiều ưu điểm độc đáo:

  • Tuổi thọ cao
  • Thao tác đơn giản, dễ sử dụng với cả người lớn tuổi
  • Không quá to và cồng kềnh
  • Có ở nhiều mức giá khác nhau

2. Các dòng máy làm kem kinh doanh hiện đại

2 cac dong may lam kem

Với từng thể loại kem thì sẽ có máy làm kem kinh doanh khác nhau

Dưới đây, Minh Houseware sẽ giới thiệu cho bạn 6 loại máy làm kem kinh doanh phổ biến, thông dụng nhất hiện nay, bao gồm:

  • Máy làm kem trái cây/ Máy làm kem hoa quả
  • Máy làm kem gelato
  • Máy làm kem ký
  • Máy làm kem đá muối
  • Máy làm kem dừa
  • Máy làm kem sữa chua

2.1. Máy làm kem trái cây/ Máy làm kem hoa quả

Nếu bạn có nhu cầu bán kem tươi, kem làm từ trái cây, hoa quả thì có thể tham khảo các dòng máy làm kem trái cây/ máy làm kem hoa quả. Những chiếc máy làm kem trái cây hay máy làm kem hoa quả này sẽ giúp bạn tạo ra muôn vàn hương vị kem khác nhau: xoài, dưa, dứa, dưa hấu,…..

2 may lam kem quyet dinh toi chat luongMáy làm kem trái cây/ Máy làm kem hoa quả quyết định phần lớn tới chất lượng và kết cấu của kem. Do đó, nếu bạn muốn mua máy làm kem kinh doanh từ các loại trái cây thì đừng bỏ qua dòng máy này nhé

Bạn có thể lựa chọn các dòng máy làm kem tươi để tiết kiệm chi phí, không nhất thiết phải dùng máy làm kem trái cây/ máy làm kem hoa quả riêng biệt. Khi sử dụng máy làm kem trái cây, bạn sẽ được tuỳ chỉnh hương vị theo nguyên liệu đầu vào.

Tuy nhiên, hiện nay, để đa dạng hóa được hương vị cho khách hàng, các cửa hàng thường làm kem vị truyền thống (vani, vị sữa) rồi thêm vào các loại siro thơm ngon để tạo ra vị cam, chuối, dưa hấu,….

Một số dòng máy làm kem trái cây/ máy làm kem hoa quả cơ bản cho dân kinh doanh tham khảo:

2 may lam kem hai auMáy làm kem trái cây/ máy làm kem hoa quả Hải Âu – đơn vị hàng đầu chuyên về máy làm kem kinh doanh Việt Nam

Bí kíp kinh doanh kem thành công không đâu khác ngoài việc sử dụng đúng máy làm kem kinh doanh. HAK 322 là model máy làm kem trái cây (máy làm kem hoa quả) đến từ Hải Âu Group, thương hiệu sản xuất thiết bị công nghiệp hàng đầu Việt Nam. Máy có thiết kế kỹ thuật hoàn hảo, làm kem ngon siêu tốc với sản lượng 25-30l mỗi giờ.

Đặc điểm của máy làm kem trái cây/ máy làm kem hoa quả Hải Âu:

  • Sử dụng đơn giản
  • Hiệu quả nhiệt lạnh cao
  • Điều chỉnh độ cứng
  • Mẫu mã hiện đại
  • Di chuyển linh hoạt

Đối tượng sử dụng máy làm kem trái cây/ máy làm kem hoa quả Hải Âu: 

Tiệm kem, tiệm trà bánh: để phục vụ khách hàng một cách chuyên nghiệp hơn, ta có thể kinh doanh về kem các loại. Và với sản lượng đến 25-30L/h thì thiết bị này hoàn toàn đủ điều kiện giúp bạn mở một quán kem hay bán kem kết hợp cùng các loại trà bánh.

Xe bán hàng lưu động: Vào mùa nắng nóng, việc di chuyển được máy làm kem trái cây/ máy làm kem hoa quả đến các tụ điểm đông người có thể giúp tăng doanh số bán hàng lên rất nhiều. Các xe bán hàng lưu động hiện không còn quá xa lạ với người Việt. Và kem là một trong những sản phẩm có thể kết hợp với hình thức kinh doanh này.

Nhà hàng, quán ăn nhanh, trung tâm thương mại: Vì là món tráng miệng nên rất nhiều khách hàng có thể lựa chọn kem sau khi thưởng thức món chính. Đây chính là cơ hội tuyệt vời cho máy làm kem trái cây/ máy làm kem hoa quả HAK thể hiện.

 

 

2 may lam kem jinglingMáy làm kem trái cây/ máy làm kem hoa quả Jingling BQ 2016 (BQ620) cũng là một trong những lựa chọn hàng đầu khi mua máy làm kem kinh doanh

Máy làm kem trái cây/ máy làm kem hoa quả Jingling BQ 2016 (BQ620) là dòng máy làm kem tiết kiệm điện, một thiết bị trong nhóm các thiết bị nhà hàng. Máy làm kem trái cây/ máy làm kem hoa quả Jingling phù hợp cho công việc kinh doanh quán kem với lốc máy làm lạnh của hãng Panasonic Nhật Bản. Tốc độ làm kem nhanh và máy có độ bền cao cùng kiểu dáng mới nhất 2013 với thiết kế màu sắc rất đẹp.

Máy làm kem trái cây/ máy làm kem hoa quả Jingling BQ 2016 (BQ620) giúp bạn tạo ra kem tươi dễ dù bạn mới bắt đầu làm, bạn chưa có kinh nghiệm. 

Đặc biệt, nguồn lợi nhuận từ việc kinh doanh kem là rất nhiều – đây là một trong những lý do bạn nên sắm cho mình ngay một chiếc máy làm kem trái cây/ máy làm kem hoa quả Jingling để có thể tự kinh doanh ngay tại nhà.

may lam kem trai cay Geners

Máy làm kem trái cây/ máy làm kem hoa quả Geners không có chức năng làm lạnh như chiếc máy Tiross TS-9090, tuy nhiên chiếc máy này cũng được rất nhiều chị em yêu thích bởi nó nhỏ gọn và tiện lợi. Máy sẽ xay trái cây đã được đông lạnh để cho ra những ly kem ngon tuyệt vời.

Chỉ cần chuẩn bị những loại trái cây yêu thích thì bạn đã có thể tạo ra món kem trái cây từ máy làm kem trái cây/ máy làm kem hoa quả Geners, kem trái cây rất có ích cho hệ tiêu hóa của bạn, đồng thời đây cũng là giải pháp giảm cân hiệu quả vừa được ăn ngon, không ngao ngán, lại có được vóc dáng chuẩn, làn da tươi trẻ, mịn màng. Vậy nên việc lựa chọn máy làm kem trái cây này để kinh doanh thì rất là hợp lý đấy nhé!

Tính năng nổi bật máy làm kem trái cây/ máy làm kem hoa quả Geners:

  • Máy làm kem hoa quả có thiết kế đơn giản: các bộ phận của máy làm kem trái cây/ máy làm kem hoa quả Geners có thể tháo rời riêng biệt để vệ sinh, lau chùi, tránh sinh vi khuẩn
  • Máy làm kem hoa quả vận hành dễ dàng: Cho trái cây với hương vị ưa thích cùng các loại hạt, socola,… vào ống thép sau đó ấn pit tông là đã có 1 ly kem ngon, bổ, 100% không chất phụ gia, không chất béo.
  • Chất liệu cao cấp: Máy làm kem trái cây/ máy làm kem hoa quả Geners được làm từ chất liệu thép không gỉ, nhựa ABS cao cấp bền bỉ an toàn cho mọi người.
  • Máy làm kem hoa quả có thiết kế sang trọng: Máy làm kem trái cây/ máy làm kem hoa quả Geners được thiết kế với 2 màu chủ đạo là đen và xám giúp cho không gian nhà bếp của bạn trở nên hoàn thiện hơn.
  • Thông tin máy làm kem hoa quả: Sử dụng nguồn điện: 110v – 220v, Thép không gỉ, nhựa ABS, Công suất: 200W, Công Nghệ Hàn Quốc

Các loại máy làm kem trái cây/ máy làm kem hoa quả này đang được dùng phổ biến trên thị trường, là dòng máy làm kem kinh doanh thịnh hành và được nhiều người ưa chuộng nhất

2.2. Máy làm kem gelato

2 dong kem y noi tiengDòng kem Ý nổi tiếng ở các cửa hàng sang trọng, cao cấp được làm từ máy làm kem gelato

Gelato – kem Ý là một biến tấu cao cấp từ dòng kem thông thường, kết hợp cùng với nhiều nguyên liệu sáng tạo, độc đáo để tạo ra hương vị khác hẳn với kem công nghiệp.

Nhiều người hay bị nhầm giữa kem gelato và kem thủ công, tuy nhiên các dòng kem thủ công không thể giữ được lâu, bảo đảm vệ sinh và trọn vẹn hương vị như Gelato được.

Máy làm kem gelato là một trong các dòng máy thịnh hành ở các nhà hàng cao cấp, cửa hàng chuyên về kem. Khi lựa chọn sản phẩm máy làm kem gelato này thường có các yếu tổ:

  • Bộ chia kem ra các vị khác nhau
  • Bể chứa nguyên liệu, to, rộng, đủ cho khoảng 10-20 lít
  • Tuổi thọ máy, thông thường phải đạt trên 20 năm
  • Mạnh mẽ, ít ồn và tiết kiệm điện năng.
  • Hai lốc làm lạnh riêng biệt
  • Hệ thống làm kem tạo ra sản phẩm chất lượng cao, sánh, mịn, đúng hương vị
  • Chức năng giữ nhiệt tốt
  • Dễ vệ sinh

Đặc biệt, sản phẩm máy làm kem gelato phải có chứng nhận quốc tế (hoặc quốc gia) về vệ sinh an toàn thực phẩm. Một sản phẩm máy làm kem gelato hoàn hảo sẽ cho ra dịch vụ kem tự chọn, nhà hàng,…

Dưới đây, Minh Houseware sẽ giới thiệu cho bạn vài dòng máy làm kem gelato phổ biến hiện nay ở nhiều mức giá khác nhau:

may lam kem gelato mehen M5Máy làm kem gelato Mehen M5

Máy làm kem gelato MEHEN M5 được cấp bằng sáng chế là chìa khóa để làm cho kem mịn và cao cấp hơn. Với hiệu suất trao đổi nhiệt cao của cấu trúc xi lanh đóng băng, sử dụng bộ điều khiển cơ, với độ ổn định cao, người dùng có thể điều khiển linh hoạt độ mịn của sản phẩm. Thiết kế nhỏ gọn tiết kiệm không gian, nhưng công suất mạnh mẽ để làm kem cao cấp chất lượng cao.

Thật tuyệt vời cho cửa hàng kem gelato, quán cà phê, nhà hàng, khách sạn hoặc bất cứ nơi nào và bất cứ ai muốn kem tươi.

Đặc điểm của máy làm kem gelato MEHEN M5: 

  • Nhỏ gọn, tiết kiệm không gian, công suất mạnh để làm kem cao cấp.
  • Phù hợp với số lượng vừa phải với nhiều hương vị kem tươi mỗi ngày.
  • Trải nghiệm mới: máy sẽ ngừng hoạt động khi mở nắp
  • Máy làm kem Gelato MEHEN M5 được cấp bằng sáng chế là chìa khóa để sản xuất kem mịn.
  • Bộ điều khiển nhạy với dao động nguồn điện và máy có thể hoạt động tốt ngay cả trong khu vực cung cấp điện kém.
  • Thiết bị đảm bảo an toàn cho người vận hành và máy.
  • Các bộ phận làm sạch có thể được tháo rời dễ dàng và nhanh chóng.
  • Nhà máy đạt chuẩn ISO9001, chỉ sử dụng linh kiện chất lượng cao để đảm bảo chất lượng sản phẩm.
  • Hệ thống làm lạnh bằng khí R404A được chứng nhận quốc tế.

may lam kem elip gelatoMáy làm kem gelato Elip

Máy làm kem gelato Elip công nghệ từ Châu Âu, chất lượng vượt trội làm kem liên tục 24/7 đảm bảo kinh doanh tốt nhất. 

  • Thiết kế đẹp, tiện lợi cho kinh doanh

Máy làm kem gelato Elip được thiết kế hoàn toàn bằng thép không gỉ, khả năng giữ lạnh cực tốt không ảnh hưởng bởi nhiệt độ bên ngoài. Bánh xe tiện lợi di chuyển dễ dàng theo nhu cầu. Đặc biệt, công nghệ giữ kem qua đêm, bảo quản cực tốt, 2 lốc làm lạnh riêng biệt làm siêu nhanh.

  • Công nghệ làm lạnh nhanh, vận hành êm ái

Công nghệ làm lạnh được tích hợp từ 2 lốc làm lạnh riêng biệt giúp làm lạnh kem cực nhanh, tiết kiệm thời gian. Máy làm kem gelato Elip được trang bị bo mạch động cơ cao cấp theo tiêu chuẩn quốc tế, hoạt động yên ái không gây tiếng ồn. Tuổi thọ máy trên 20 năm được đảm bảo chất lượng hang đầu hiện nay.

  • 2 bộ điều khiển, 2 lốc làm lạnh riêng biệt

Khác với các dòng máy thông thường chỉ 1 có 1 bộ điều khiển cho 2 lốc lạnh lạnh, nhưng với máy làm kem gelato Elip trang bị 2 lốc làm lạnh riêng biệt hoạt động độc lập giúp máy làm kem nhanh hơn gấp 2 lần. Thêm 2 bộ điều khiển riêng biệt có thể tiết kiệm tối đa điện năng. Sở hữu 1 máy làm kem Elip Gelato tương đương sở hữu 2 máy thông thường.

  • Lưu ý điểm nổi bật của máy làm kem gelato Elip đánh bại sản phẩm thông thường

– Là dòng máy làm kem thông minh tích hợp 2 bộ điều khiển, 2 lốc làm lạnh

– Linh hoạt sử dụng theo nhu cầu kinh doanh, tiết kiệm tối ưu hơn

– Hiệu suất làm lạnh cực tốt, khả năng xả kem nhanh hơn

– Hệ thống làm kem chất lượng cao kem luôn ngon hơn, mịn hơn

– Chức năng giữ nhiệt và bảo quản kem qua đêm,  không cần vệ sinh khi qua ngày.

may lam kem innova moviMáy làm kem gelato nổi tiếng đến từ Innova Movi

Máy làm kem gelato Innova thích hợp làm mọi loại kem Gelato (kem Ý) từ kem vị béo như chocolate, vani cho tới kem sorbet trái cây từ nước hoặc sữa tươi. Máy làm kem gelato Innova có lồng quay ngang, kem ra dê dàng, vệ sinh nhanh nhanh gọn.

Với công nghệ Italy, thích hợp với mọi loại kem gelato, sobert, hạn chế tắc kem, hay hoa phí kem trong quá trình làmm, tiết kiệm năng lượng và nguyên liệu.

Máy làm kem gelato Innova có chế độ Post Cooling tăng độ lạnh được dùng để hỗ trợ việc lấy kem ra khỏi máy trong thời gian nhất định mà vẫn bảo đảm được nhiệt độ kem, giúp kem ổn định khi được xuất ra khỏi máy, không bị tan chảy nhiều.

Máy làm kem gelato Innova có thời gian làm kem nhanh chỉ từ 7 – 10 phút là được 1 mẻ kem gelato.

Máy làm kem gelato Innova điều khiển với màn hình LCD dễ dàng, hiện đại.

Các tính năng máy làm kem gelato Innova:

  • Sản xuất cao: Với xi lanh làm mát công suất lớn, mỗi lô có thể sản xuất kem 5 – 25 Liter tùy theo model
  • Làm mát tốc độ : Mỗi lần làm mất khoảng 10 phút.
  • An toàn (bảo vệ tự phục vụ)
  • Bảo vệ quá tải nội bộ được xây dựng thành động cơ và máy nén.
  • Thêm quá tải nhiệt bảo vệ toàn bộ máy. 
  • Bộ điều chỉnh nhiệt cắt máy khi quá lạnh, điện áp thấp, áp suất cao vv ..
  • Dễ vận hành, dễ vệ sinh

2.3. Máy làm kem ký

Kem ký là loại kem truyền thống, lâu đời nhất với hương vị ngọt thanh, tan nhẹ trong miệng và có hậu vị ngọt ngào.

Trước đây, khi nền công nghiệp chưa phát triển kem ký thường được làm thủ công bằng tay, trộn nguyên liệu và cấp đông ở trong các công xưởng, thương hiệu kem xưa nổi tiếng.

Tuy nhiên, hiện nay, công nghệ làm kem ký đã phát triển, cải tiến hơn rất nhiều. Mọi công đoạn từ A-Z đều do các loại máy làm kem kinh doanh như máy làm kem ký làm và bạn chỉ cần chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu mà thôi.

Máy làm kem ký là dòng máy cơ bản nhất trong tất cả. Tuy nhiên, đây cũng là dòng máy khó bền nhất. Các dòng sản phẩm máy làm kem ký thường là hàng thủ công, gia công tại Việt Nam của các thương hiệu nội địa.

Bên cạnh các sản phẩm chất lượng, có rất nhiều dòng máy làm kem ký không có đủ chứng nhận an toàn, bảo đảm vệ sinh hay giấy cấp phép của tổ chức có quyền.

Dựa theo các tiêu chuẩn về máy làm kem ký, dưới đây là dòng máy làm kem ký được nhiều chủ cửa hàng, doanh nghiệp lựa chọn nhất.

may lam kem ky helloMáy làm kem ký Hello – sản phẩm quốc dân tại Việt Nam

Máy làm kem ký Hello có chế độ tự động, chỉ cần bỏ bột kem và nước theo đúng tỉ lệ hướng dẫn (ngoài ra bạn có thể thay thế nước bằng dâu, chuối, thơm, cà phê … làm đa dạng), điều chỉnh  thời gian thích hợp hiển thị trên đèn Led của máy, chờ cho máy tự thực hiện sau đó là bạn có thể lấy kem ra bán là được rồi.

Máy làm kem ký Hello có hệ thống điều khiển kỹ thuật số công nghệ cao, thao tác đơn giản, có đèn Led hiển thị, làm lạnh siêu tốc và thời gian giữ lạnh lâu hơn máy làm kem thông thường.

Máy làm kem ký Hello có thể làm các loại kem cứng, kem mềm chỉ mất từ 20 – 40 phút mà tốn ít năng lượng khi sử dụng.

Máy làm kem ký Hello có mức tiêu thụ điện năng rất thấp, dễ sử dụng, máy được thiết kế sang trọng với một vòi lấy kem một lần có thể lấy tới 3Kg kem.

Thông số kỹ thuật máy làm kem ký Hello:

   + Nguồn điện:  220V/50Hz

   + Công suất:  1500W

   + Năng suất:  14-18L/H

   + Dung tích:   5.4L

   + Khối lượng: 55 kg

2.4. Máy làm kem đá muối

Máy làm kem đá muối phù hợp với các cửa hàng nhỏ và nhu cầu làm kem trong gia đình. Làm kem bằng máy làm kem đá muối ngày trước thực chất là một phương pháp truyền thống, đơn giản với sự giúp đỡ của thùng gỗ hoặc bát nhôm/inox.

Với cách sử dụng máy làm kem đá muối này, kem sẽ giữ được trọn vị, thơm ngon và chuẩn như vị kem bạn muốn.

Ở cửa hàng bán kem nhỏ hiện nay, họ thường sử dụng máy làm kem thùng gỗ để áp dụng phương pháp kem đá muối để tạo ra các mẻ kem xốp, thơm và vô cùng sánh mịn thay vì sử dụng máy làm kem đá muối công nghiệp.

Tuy nhiên, nếu bạn kinh doanh lớn, bạn nên đầu tư mua máy làm kem đá muối công nghiệp để tối ưu quy trình kinh doanh của mình

12 may lam kem da muoiMáy làm kem đá muối rất dễ sử dụng, thời gian được hẹn tự động và tất cả việc bạn cần làm là cho nguyên liệu vào

Thông thường, sản phẩm máy làm kem đá muối được sử dụng nhiều ở các bữa tiệc hoặc là bữa buffet nhỏ mà thôi. Bởi lượng kem lớn nhất tạo ra từ máy làm kem đá muối chỉ đủ phục vụ cho khoảng 13-15 người.

Thông số kỹ thuật máy làm kem đá muối:

  • Điện áp: 220V – 240V
  • Dung tích: 3L
  • Năng suất hoạt động: 0,8kg – 1,2kg/ mẻ
  • Thời gian làm kem: 50 – 55 phút
  • Thời gian nghỉ: 30 phút
  • Phương thức điều khiển: Công tắc
  • Phương thức giải nhiệt: Không
  • Tiếng ồn: Nhỏ
  • Chất liệu: Thùng gỗ/ Que đánh bằng nhựa 

Thân máy làm kem đá muối được làm bằng chất liệu gỗ cao cấp, có các vòng đan xung quanh cố định mang lại vẻ đẹp đầy tính cổ điện. Phía trên thân máy có các nút gài nhằm liên kết các bộ phận máy, giúp quá trình làm kem trở nên an toàn hơn

Mỗi máy làm kem đá muối đều bao gồm đầy đủ các bộ phận như thùng gỗ, bowl làm kem, cánh khuấy và đầu máy.

Trong đó đầu máy làm kem đá muối chính là phần động cơ máy, quyết định khả năng hoạt động và tạo kem thành phẩm. Cánh khuấy làm bằng chất liệu nhựa an toàn, không độc hại giúp đánh các nguyên liệu lòng mềm mịn, không bị lợn cợn bọt khí.

Các máy làm kem đá muối đều có lòng bowl rộng, làm bằng chất liệu thép không gỉ cao cấp có độ bền cao, chịu nhiệt và giữ nhiệt tốt giúp tạo kem nhanh, đạt chất lượng ưng ý

Hướng dẫn sử dụng máy làm kem đá muối:

  • Bước 1: Ấn nút khóa bên phải để lấy bowl làm kem ra ngoài, cho hỗn hợp nguyên liệu làm kem vào bowl.
  • Bước 2: Đặt càng đánh bằng nhựa vào bên trong bowl và đậy nắp bowl lại chặt.
  • Bước 3: Đặt bowl làm kem vào bên trong thùng gỗ, lắp đầu đánh kem vào phía trên và chốt khóa.
  • Bước 4: Cắm dây điện vào nguồn và khởi động ở đầu đánh kem. Đổ đầy đá vào muối vào bên trong thùng làm kem.
  • Bước 5: Kem làm xong tắt công tắc, tháo đầu làm kem ra rồi lấu kem trong bowl đem đi cất vào tủ lạnh sử dụng dần.

Lưu ý: Để máy làm kem đá muối chạy mới bỏ đá và muối vào, nếu bỏ trước sẽ gây bó máy và làm máy bị đứng trước khi kem đạt yêu cầu.

Cách vệ sinh máy làm kem đá muối sau khi dùng

  • Bước 1: Kem làm xong tắt nguồn, tháo bowl làm kem ra, cho kem vào dụng cụ chứa để trong ngăn đá tủ lạnh.
  • Bước 2: Đổ hết phần đá và muối trong thùng rõ ra ngoài, tháo rời các bộ phận máy làm kem.
  • Bước 3: Dùng nước sạch để rửa sạch càng đánh, bowl đánh kem và nắp, thùng gỗ
  • Bước 4: Dùng một chiếc khăn khô để lau lại toàn bộ, đem phơi ráo nước.
  • Bước 5: Lắp đặt các bộ phận máy làm kem vào đúng vị trí ban đầu

Lưu ý khi sử dụng máy làm kem đá muối:

– Khi vệ sinh chỉ nên dùng vật dụng mềm để rửa, tránh dùng đồ sắc nhọn để vệ sinh

– Với phần đầu máy làm kem chỉ cần dùng khăn khô lau sạch, tuyệt đối không để thấm nước có thể gây chập điện.

2.5. Máy làm kem dừa

may lam kem dua sua chua va cac loai kem ky

Máy làm kem dừa, kem sữa chua và các loại kem ký khác

Kem dừa là loại kem đang hot hit vô cùng trên thị trường. Chỉ cần bước chân ra đường, bạn có thể nhìn thấy rất nhiều những chiếc xe hàng rong bán kem dừa Thái với từng viên kem béo tròn hấp dẫn.

Để tạo ra dòng sản phẩm này, thay vì dùng máy làm kem dừa chuyên dụng thì họ thường sử dụng máy làm kem ký để tạo ra kem dừa ngon đúng chất. Nếu có nhu cầu kinh doanh mặt hàng này, bạn có thể tham khảo sản phẩm làm kem ký ở mục trên để mua sản phẩm.

Trừ các cửa hàng kem tươi, kem thủ công thì 100% kem dừa Thái Lan hiện nay được làm từ kem ký.

2.6. Máy làm kem sữa chua

Phong trào “sữa chua trân châu” ở trong thời gian gần đây đã cho thấy chính xác nhu cầu và mức độ tiêu thụ của người tiêu dùng Việt Nam. Thực chất, sản phẩm này không phải được tạo ra từ máy làm kem sữa chua chuyên dụng mà cũng được tạo ra từ máy làm kem ký với hương vị kem sữa chua, thơm ngon, béo ngậy.

Với lượng tiêu thụ như hiện tại, nếu bạn có ý định mua máy làm kem kinh doanh nói chung, máy làm kem sữa chua nói riêng thì phải chú ý tới công suất và tuổi thọ của máy.

Máy làm kem sữa chua mà bạn mua để kinh doanh phải có công suất lớn, có khả năng sản xuất liên tục và đều đặn, tuổi thọ sản phẩm cao, có bảo hành, thương hiệu đàng hoàng.

Ngoài ra, chất lượng kem làm từ máy làm kem sữa chua phải được đảm bảo, cam kết 100%. Hiện nay, các cửa hàng bán sữa chua trân châu hay lựa chọn thiết bị máy làm kem sữa chua này.

3. Kinh nghiệm chọn mua máy làm kem kinh doanh phù hợp 

kinh nghiem lua chon may lam kem

Thành công hay thất bại của cửa hàng, 80% dựa vào kinh nghiệm chọn mua máy làm kem kinh doanh của người chủ. Để lựa chọn được một sản phẩm máy làm kem kinh doanh tốt, bạn cần lưu ý:

1. Dựa theo thể loại kem mà người bán hàng muốn bán

Tùy vào loại kem mà bạn muốn bán thì bạn sẽ lựa chọn cho mình các dòng máy làm kem kinh doanh phù hợp như: Máy làm kem trái cây/ Máy làm kem hoa quả, Máy làm kem gelato, Máy làm kem ký, Máy làm kem đá muối, Máy làm kem dừa, Máy làm kem sữa chua

2. Dựa theo mô hình kinh doanh dự tính trong tương lai

Cửa hàng của bạn nhỏ lẻ, chuỗi cửa hàng thương hiệu, hay bạn sẽ là xưởng sản xuất, chuyên cung cấp kem cho các cửa hàng trên thị trường?

Khi xác định được mô hình, bạn sẽ biết được chi phí dự tính là bao nhiêu, từ đó tính toán ra công suất máy làm kem kinh doanh và số lượng sản xuất ra một ngày.

Với các doanh nghiệp nhỏ, họ thường lựa chọn các dòng máy làm kem kinh doanh 20 lít, tầm giá dao động 30.000.000 đồng và có chất liệu đảm bảo an toàn.

Xem ngay các dòng máy làm kem kinh doanh nhập khẩu từ Đức đang được ƯU ĐÃI lớn của Minh Houseware nhé!

 

baner cuoi bai viet

Hiện nay, các sản phẩm nhập ngoại có giá thành hơi cao nhưng bù lại chất lượng cực tốt. Sản phẩm từ các loại mày làm kem kinh doanh (Máy làm kem trái cây/ Máy làm kem hoa quả, Máy làm kem gelato, Máy làm kem ký, Máy làm kem đá muối, Máy làm kem dừa, Máy làm kem sữa chua) ra lò chuẩn vị, thơm ngon, sánh mịn. Hơn hẳn so với các thiết bị, máy làm kem kinh doanh thủ công ở Việt Nam.

Trên đây là bài toàn diện về máy làm kem kinh doanh. Mong rằng bài viết này đã cung cấp cho bạn đầy đủ, chi tiết về cách chọn các dòng máy làm kem kinh doanh tốt nhất. Hãy tiếp tục theo dõi Minh Houseware để có thêm nhiều thông tin bổ ích khác.

1900.6774