Tủ đông đang là một trong những thiết bị nội thất nhà bếp hiện đại, được nhiều khách hàng tin tưởng và sử dụng để bảo quản thực phẩm luôn tươi ngon và giữ nguyên được giá trị dinh dưỡng. Nhưng tủ đông gia đình loại nào tốt? Làm thế nào để chọn được sản phẩm phù hợp với nhu cầu sử dụng của gia đình?… Mọi thắc mắc của bạn đọc sẽ được Minhaus giải đáp trong bài viết dưới đây nhé.
Nội dung chính
1. Tủ đông khác tủ lạnh như thế nào?
Để biết được tủ đông gia đình loại nào tốt? Tại sao nên sử dụng tủ đông để bảo quản thực phẩm? Tủ đông và tủ lạnh đều là những thiết bị có khả năng làm lạnh cao và được dùng để bảo quản thực phẩm. Nhưng hai thiết bị này cũng có những sự khác nhau cơ bản.
Tủ đông chuyên được dùng để trữ thực phẩm tươi sống, chưa qua chế biến. Công suất làm lạnh của tủ đông là khá lớn. Tùy theo từng dung tích của tủ mà công suất có thể dao động từ 100W đến hơn 300W.
Thời gian làm lạnh rất ngắn chỉ trong vòng từ 30 phút đến 3 tiếng với mức nhiệt thấp nhất khoảng -18 độ C. Thời gian bảo quản thực phẩm tươi ngon, đảm bảo nguyên dưỡng chất có thể lên đến cả tháng. Giá thành của tủ đông thì rẻ hơn so với tủ lạnh.
Tủ lạnh là thiết bị gia dụng được thiết kế với hai ngăn riêng biệt là ngăn đông và ngăn mát. Thiết bị được dùng để bảo quản cả đồ ăn sống và đồ ăn chín. Tuy nhiên, dung tích của tủ không quá lớn cho nên bạn không thể bảo quản quá nhiều đồ ăn sống.
Hơn nữa, sông suất khá thấp (dưới 100W) kết hợp với thời gian làm lạnh của tủ lạnh khá lâu. Thông thường, để có thể làm đông được thực phẩm sẽ phải mất từ 3-5 tiếng. Nếu gia đình bạn không có nhu cầu bảo quản thực phẩm sống quá nhiều thì có thể lựa chọn tủ lạnh với dung tích phù hợp.
2. Có nên mua tủ đông cho gia đình không
Để biết được tủ đông gia đình loại nào tốt? Tại sao nên sử dụng tủ đông để bảo quản thực phẩm, khách hàng cần nắm được những ưu và nhược điểm của thiết bị này để có được cái nhìn khách quan và có được đánh giá toàn diện.
2.1 Ưu điểm của tủ đông
Tủ đông mang nhiều ưu điểm đặc trưng như:
- Dung tích lớn, có thể bảo quản được số lượng lớn thực phẩm tươi sống, chưa qua chế biến trong thời gian dài mà vẫn đảm bảo giá trị dinh dưỡng. Trên thị trường hiện nay, dung tích của tủ lạnh thường dao động từ 120l đến 500l. Bên cạnh đó, một số mẫu tủ đông hiện nay còn được thiết kế cả ngăn mát để giúp cho việc sử dụng trở nên thuận tiện hơn.
- Bảo quản thực phẩm tươi ngon trong thời gian dài từ 1-3 tháng với mức nhiệt dao động từ 0 độ C đến -18 độ C. Thậm chí, có một số mẫu tủ đông hiện nay còn được trang bị tính năng cấp đông nhanh với mức nhiệt hạ xuống -30 độ C để giữ nguyên được hương vị tươi ngon cho thực phẩm.
- Mang đến sự thuận tiện cho người dùng: Tủ đông được trang bị 4 bánh xe chịu lực tốt giúp cho việc di chuyển dễ dàng hơn. Bên cạnh đó, với phần giỏ chứa hiện đại, có thể tháo rời giúp cho việc phân loại, sắp xếp cũng như bảo quản thực phẩm được nhiều hơn. Với trang bị khóa an toàn sẽ giúp đảm bảo an toàn tối đa trong khi sử dụng, tránh cho tủ bị mở ra, đóng vào nhiều khiến điện năng tiêu thụ tăng lên.
- Thiết kế đơn giản, dễ sử dụng kết hợp với bảng điều khiển ở bên ngoài giúp bạn dễ dàng điều chỉnh khi cần thiết.
Xem thêm: Tủ đông có tốn điện không? Top tủ đông tiết điện điện nhất
2.2 Nhược điểm của tủ đông
Bên cạnh những ưu điểm nổi bật trên thì tủ đông vẫn tồn tại một số hạn chế. Quý khách cần cân nhắc kỹ lưỡng trước khi quyết định lựa chọn.
- Kích thước khá lớn, chỉ thích hợp với những căn bếp của những gia đình có diện tích lớn hoặc nhà hàng, khách sạn, quán ăn có nhu cầu bảo quản lượng thực phẩm tươi sống lớn.
- Tủ đông chủ yếu được dùng để bảo quản thực phẩm tươi sống. Nếu cần bảo quản rau củ hay những loại thực phẩm khác mà không biết cách điều chỉnh nhiệt độ sẽ khiến chất dinh dưỡng bị phá hủy.
- Nếu sắp xếp thực phẩm không khoa học thì sẽ xuất hiện tình trạng tủ đông không lạnh do quạt tản nhiệt không hoạt động. Tình trạng này không được phát hiện kịp thời sẽ khiến cho thực phẩm bị hỏng.
- Vệ sinh tủ đông, xả tuyết định kỳ để đảm bảo giữ vệ sinh cũng như tăng tuổi thọ cho thiết bị.
3. Tiêu chí chọn mua tủ đông cho gia đình
Làm thế nào để lựa chọn được chiếc tủ đông phù hợp với nhu cầu sử dụng của gia đình là vấn đề mà đông đảo khách hàng quan tâm khi tìm hiểu về tủ đông. Dưới đây là một số tiêu chí bạn cần nắm được để lựa chọn được thiết bị phù hợp nhất nhé.
3.1 Dung tích
Trước khi quyết định lựa chọn tủ đông cho gia đình, khách hàng cần phải xác định được nhu cầu sử dụng và lượng thực phẩm cần cất trữ. Bạn cũng cần tính toán đến khả năng tăng lượng thực phẩm cần tích trữ khi lượng người tăng để lựa chọn dung tích tủ lạnh thích hợp.
3.2 Công nghệ (Inverter, sưởi giã đông, v.v.)
Lựa chọn tủ đông gia đình khách hàng cần quan tâm đến các công nghệ được tích hợp trong sản phẩm. Hiện ny, hầu hết các thiết bị nhà bếp trong đó có tủ đông đều được trang bị công nghệ máy nén biến tần inverter, giúp tiết kiệm từ 30-50% điện năng tiêu thụ so với những loại tủ đông không có inverter.
Bên cạnh đó, một số thương hiệu tủ đông hiện nay còn trang bị cho sản phẩm công nghệ sưởi giã đông. Công nghệ này giúp ngăn chặn sự tích tụ băng trên cuộn dây bay hơi, cho phép luồng không khí lưu thông trơn tru và bảo quản thực phẩm đông lạnh một cách hiệu quả, đảm bảo được nguyên dưỡng chất.
3.3 Chất liệu dàn lạnh (nhôm, đồng)
Tủ đông gia đình loại nào tốt cũng có ảnh hưởng từ dàn lạnh. Vì vậy, khi chọn tủ đông, khách hàng không thể không quan tâm đến chất liệu dàn lạnh. Hiện nay, dàn lạnh đang có hai loại chính là dàn lạnh bằng nhôm và dàn lạnh bằng đồng. Trong đó dàn lạnh chất liệu nhôm có độ bền kém hơn và khả năng làm lạnh cũng kém hơn đồng.
Vì vậy, nếu muốn tìm chiếc tủ đông có khả năng làm lạnh nhanh, bền, nhiệt độ bảo quản sâu thì bạn hãy chọn những sản phẩm có dàn lạnh đồng. Còn nếu chỉ cần bảo quản thực phẩm đơn giản, không cần làm lạnh nhanh, giá thành phải chăng thì bạn chọn sản phẩm có dàn lạnh bằng nhôm.
3.4 Tiện ích đi kèm (khóa trẻ em, đèn báo, v.v.)
Tủ đông gia đình loại nào tốt còn được đánh giá dựa trên những tiện ích đi kèm. Bởi việc trang bị tiện ích sẽ giúp cho việc sử dụng an toàn và thuận tiện hơn. Vì vậy, khi lựa chọn tủ đông, khách hàng cần quan tâm đến những tiện ích thông dụng sau:
- Khóa cửa tủ: Giúp ổn định nhiệt trong khoang tủ. Đảm bảo thực phẩm trong tủ không bị thất thoát.
- Bánh xe di chuyển: giúp việc sắp xếp, vệ sinh dễ dàng hơn.
- Bảng điều khiển bên ngoài: dễ dàng cài đặt, thay đổi nhiệt độ mà không phải mở cánh tủ ra khiến cho hơi lạnh tản ra ngoài, ảnh hưởng đến chất lượng của thực phẩm trong khi bảo quản.
- Lỗ thoát nước bên ngoài: giúp thải hết lượng nước thừa ra ngoài, không dồn động trong tủ đông. Từ đó đảm bảo vệ sinh cho khoang tủ. Đảm bảo tủ luôn khô thoáng.
3.5 Thương hiệu
Thương hiệu tủ đông trên thị trường hiện nay rất đa dạng như Liebherr, Miele… Tủ đông của mỗi thương hiệu lại có những ưu điểm và giá thành riêng. Lựa chọn tủ đông thương hiệu nào là tùy thuộc vào điều kiện kinh tế và nhu cầu của khách hàng.
3.6 Giá cả
Mua tủ đông thích hợp khi giá cả của sản phẩm phải phù hợp với điều kiện tài chính hiện tại. Bạn tuyệt đối đừng mua chiếc tủ đông mà chi phí của nó vượt quá 30% tổng thu nhập bạn có.
Ngoài ra, bạn cũng cần quan tâm đến chi phí vận chuyển nhé. Bởi những chiếc tủ đông đứng sẽ có giá thành vận chuyển cao hơn so với so với tủ đông nằm…
4. Gợi ý một số thương hiệu tủ đông uy tín
Tủ đông gia đình loại nào tốt? Trên thị trường gia dụng nhà bếp hiện nay, tủ đông rất đa dạng về xuất xứ và thương hiệu. Mỗi sản phẩm lại chinh phục khách hàng bằng những ưu điểm của riêng mình. Dưới đây là một số thương hiệu tủ đông uy tín, đứng đầu thị trường tiêu thụ hiện nay.
4.1 Liebherr
Tủ đông gia đình loại nào tốt? Tủ đông Liebherr xuất hiện và chứng minh tên tuổi của thương hiệu Liebherr trên thị trường điện tử, điện lạnh toàn thế giới. Những sản phẩm tủ đông nổi bật có khả năng làm hài lòng được cả những khách hàng khó tính phải kể đến như: Tủ đông kết hợp tủ rượu 327 lít Liebherr SWTNes 4265 PremiumPlus NoFrost; Tủ đông lắp âm 248 lít Liebherr SIGN3576 Premium NoFrost; Tủ đông đứng độc lập Liebherr 277 lít SGNPbs 4365 Premium NoFrost. Đặc điểm chung của những thiết bị này như sau:
- Tủ được trang bị công nghệ SmartFrost giúp rút ngắn thời gian đông thực phẩm xuống còn 1 giờ. Khi cho thực phẩm vào, nhiệt độ của tủ sẽ tự động hạ xuống -32 độ để làm đông thực phẩm nhanh nhất, giảm sự tích tụ của đá so với các tủ đông khác Khi cần dùng thì việc giã đông thực phẩm cũng nhanh hơn, giữ nguyên được hàm lượng dưỡng chất.
- Công nghệ NoFrost trên tủ đông Liebherr giúp cho thực phẩm được đảm bảo độ tươi lâu dài. Không khí lạnh lưu thông bên trong tủ không làm đóng băng thực phẩm. Thực phẩm được đông lạnh nhưng không có quá nhiều đá.
- Ngăn kéo FrostSafe được thiết kế sâu. Bạn có thể đóng lại toàn bộ hoặc tháo rời ngăn kéo để tránh thoát nhiệt và có thể dễ dàng thay đổi để thích hợp lưu trữ nhiều loại thực phẩm.
- Tính năng làm đá tự động với ngăn đựng đá có sức chứa lên đến 1,5kg. Bất cứ lúc nào bạn cần dùng đến thì đá cũng đã sẵn sàng.
4.2 Miele
Không chỉ đơn thuần là thiết bị để bảo quản thực phẩm tươi sống, sản phẩm tủ đông Miele còn giúp lưu trữ được tối đa hàm lượng protein có trong thực phẩm, giữ nguyên được độ tươi ngon trong thời gian dài. Những sản phẩm đang được quan tâm nhiều phải kể đến: Tủ đông Miele MasterCool F 2812 Vi tích hợp máy làm đá; Tủ đông kết hợp tủ rượu 287 lít Miele KWNS 4784 DE. Những ưu điểm của tủ đông thương hiệu Miele như:
- Tiết kiệm điện hiệu quả với lượng điện năng tiêu thụ chỉ khoảng 0,52 kWh/ ngày.
- Công nghệ làm lạnh NoFrost giúp cấp đông thực phẩm ở mức nhiệt -32 độ C trong thời gian ngắn nhất. Không khí lạnh có thể luân chuyển khắp khoang tủ, đẩy độ ẩm ra bên ngoài, hạn chế đóng tuyết trong thức ăn và thành tủ.
- Tủ đông Miele được trang bị bộ lọc Active AirClean. Đây là sự sự kết hợp hoàn hảo của than hoạt tính và chitosan. Nó có khả năng hấp thụ mùi hôi bên trong tủ, bảo vệ thực phẩm bên trong hiệu quả, đảm bảo mang đến không gian tủ sạch sẽ, trong lành.
- Tích hợp bảng điều khiển màn hình cảm ứng TFT dễ thao tác nằm ngay ở trên cùng của ngăn bảo quản.
- Dễ dàng điều khiển từ xa bằng ứng dụng Miele@home
4.3 Sanaky
Tủ đông Sanaky cũng là một trong những gợi ý cho những ai đang tìm kiếm cho mình chiếc tủ đông phù hợp. Thương hiệu tủ đông đến từ Việt Nam, với hơn 20 năm hình thành và phát triển đang được khách hàng đánh giá rất cao. Những ưu điểm của tủ đông thương hiệu Sanaky:
- Da dạng kiểu dáng và dung tích để phù hợp với đông đảo đối tượng khách hàng.
- Dàn lạnh bằng đồng bền bỉ, làm lạnh nhanh, dẫn nhiệt tốt, thân thiện với môi trường.
- Công nghệ Inverter giúp tiết kiệm 50% điện năng tiêu thụ.
- Khóa an toàn giúp đảm bảo hơi lạnh trong khoang tủ và an toàn với người sử dụng trong đó có trẻ em.
4.4 Aqua
Tủ đông thương hiệu Aqua cũng là gợi ý dành cho bạn. Aqua là thương hiệu có xuất xứ từ Nhật Bản. Tủ đông Aqua từ khi mới ra mắt đã chinh phục được khách hàng Việt bởi những ưu điểm dưới đây:
- Thiết kế sang trọng, hiện đại với màu sắc trang nhã, thích hợp với nhiều không gian nội thất.
- Dung tích đa dạng, đáp ứng nhu cầu của đông đảo khách hàng (từ 203l đến 508l).
- Dàn lạnh bằng đồng nguyên chất giúp dẫn nhiệt nhanh và làm lạnh sâu đến -30 độ C. Thực phẩm được cấp đông nhanh chóng chỉ trong khoảng 1 giờ.
- Có khả năng duy trì nhiệt độ của tủ trong khoảng 150 giờ nhờ vào lớp xốp cách nhiệt tiên tiến. Đảm bảo thực phẩm không bị giã đông hoặc hỏng hóc.
- Công nghệ làm lạnh 3D giúp đảm bảo luồng khí lạnh dàn đều trong khoang tủ giúp thực phẩm được bảo quản hiệu quả và đồng đều.
4.5 Midea
Tủ đông thương hiệu Midea đến từ Trung Quốc cũng đang dần khẳng định được chỗ đứng trên thị trường điện lạnh Việt với những ưu điểm vượt trội dưới đây:
- Công nghệ làm lạnh tiên tiến hiện đại, sử dụng gas R134a và gas lạnh R600a giúp tủ làm lạnh nhanh hơn. Nhiệt độ lạnh của tủ có thể dưới -18 độ C. Bảo quản thức ăn tươi ngon, an toàn trong thời gian dài. Bên cạnh đó, công nghệ hiện đại cũng giúp tiết kiệm khoảng 30% điện năng tiêu thụ.
- Hệ thống điều khiển thông minh ở bên ngoài giúp cho việc điều chỉnh nhiệt độ cũng như thay đổi các chế độ làm lạnh một cách thông minh và thuận tiện.
- Công nghệ inverter trên tủ đông Aqua cũng sẽ giúp tiết kiệm tối đa điện năng tiêu thụ. Tủ chỉ tiêu thụ khoảng 0,6kWh/ ngày.
- Thiết kế hiện đại với hai ngăn riêng biệt. Vì vậy khi cần lấy thức ăn, bạn không phải mở hết cả hai ngăn, thay vào đó là mở ngăn mình cần lấy, còn ngăn kia vẫn được đóng kín. Từ đó đảm bảo cho hơi lạnh không bị thoát ra ngoài quá nhiều làm ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm.
- Tiện ích cho người dùng nhờ khóa an toàn và bánh xe chịu lực.
5. Kinh nghiệm sử dụng và bảo quản tủ đông
Sau khi đã tìm được câu trả lời cho tủ đông gia đình loại nào tốt thì việc sử dụng và bảo quản thiết bị cũng rất quan trọng. Tủ đông gia đình chỉ thực sự tốt và bền khi nó được sử dụng và bảo quản đúng cách. Dưới đây là những kinh nghiệm sử dụng và bảo quản tủ đông bạn cần nhớ:
5.1 Vệ sinh tủ đông định kỳ
Việc vệ sinh tủ đông định kỳ (2-3 lần/ tháng) là việc làm rất quan trọng và cần thiết. Nó giúp bạn nằm rõ được tình trạng thực phẩm đang bảo quản đồng thời cũng giúp tăng tuổi thọ cho sản phẩm. Khi vệ sinh tủ cũng sẽ giúp bạn phát hiện sớm được những bộ phận tủ bị hư hỏng để sửa chữa nhanh chóng, kịp thời.
Một vấn đề thường gặp khi vệ sinh tủ đông là sự xuất hiện của lớp tuyết đông dày đặc bên trong tủ. Điều này dẫn đến thắc mắc liệu tủ đông bị đông tuyết có tốt không và cách khắc phục hiệu quả. Việc hiểu rõ nguyên nhân và tác động của việc đông tuyết sẽ giúp bạn bảo quản thực phẩm một cách tối ưu hơn.
5.2 Sắp xếp thực phẩm khoa học
Sắp xếp thực phẩm trong tủ đông một cách khoa học cũng sẽ giúp tăng tuổi thọ, đảm bảo thực phẩm được bảo quản toàn diện nhất. Cách sắp xếp thực phẩm như sau:
- Thực phẩm khi xếp trong tủ đông cần có khoảng cách, không xếp quá sát vào nhau.
- Thực phẩm bảo quản trong tủ đông không nên để quá đầy trong túi hoặc hộp. Bởi khi đông lại, thể tích của chúng có thể thay đổi khiến cho thực phẩm tràn ra ngoài, gây mùi cho tủ.
- Không để quá nhiều thực phẩm và tủ đông. Bởi khi thực phẩm quá nhiều sẽ khiến cho luồng khí lạnh không thể lưu thông, thực phẩm không nhận được lượng nhiệt cần thiết.
5.3 Điều chỉnh nhiệt độ phù hợp
Tủ đông gia đình loại nào tốt còn tùy thuộc vào việc bạn điều chỉnh nhiệt độ. Tủ đông hiện nay đều được trang bị nhiều mức nhiệt khác nhau, phù hợp với từng loại thức ăn. Vì vậy, trước khi cho thức ăn vào tủ đông, bạn cần nắm được nhiệt độ bảo quản thích hợp là bao nhiêu và có những điều chỉnh cho phù hợp.
5.4 Sử dụng tủ đông đúng cách
Sau khi cắm điện, bạn hãy để tủ đông chạy và làm mát trong khoảng từ 30-60 phút. Sau đó mới từ từ thêm thực phẩm cần bảo quản vào. Nếu lượng thực phẩm ít thì chỉ nên chọn chọn mức công suất 2, 3, 4 trên bảng điều khiển. Nếu lượng thực phẩm cần bảo quản nhiều thì bạn vui lòng chọn mức công suất 5,6,7 trên bảng điều khiển.
Lưu ý: Bạn chỉ nên cài đặt mức “Max/Hi” trong thời gian ngắn khi thực phẩm cần làm lạnh số lượng nhiều và thời gian cần cấp đông nhanh. Bởi chế độ này nếu sử dụng trong thời gian dài sẽ khiến tuổi thọ của thiết bị giảm, chi phí tiền điện cao.
Khi đặt thực phẩm vào ngăn đông, bạn chỉ nên sử dụng 7/10 dung tích thôi nhé. Phần còn lại để cho các luồng khí lạnh có không gian để lưu thông.
Trên đây là trọn bộ thông tin liên quan đến thiết bị tủ đông gia đình loại nào tốt. Hy vọng bạn đọc đã lựa chọn được cho mình sản phẩm phù hợp đến từ các thương hiệu uy tín và biết cách sử dụng cũng như bảo quản thiết bị đúng cách. Nếu khách hàng quan tâm đến các mẫu tủ đông đang được kinh doanh tại Minhaus, hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn.
Có thể bạn sẽ quan tâm: Top 3 tủ đông đứng không đóng tuyết bán chạy nhất tại Minhaus