Lò nướng kèm hấp Bosch là dòng thiết bị gia dụng cao cấp tích hợp đột phá giữa công nghệ nướng đối lưu 4D Hot Air và hấp nhiệt ẩm Steam Function trong cùng một thân máy. Sản phẩm giải quyết triệt để nỗi lo thực phẩm bị khô hay mất dưỡng chất của các dòng lò truyền thống nhờ cơ chế phun hơi nước tinh khiết, giúp món ăn "giòn ngoài, mọng trong" và giữ trọn đến 90% Vitamin tự nhiên. Với các tính năng thông minh như cảm biến PerfectBake, PerfectRoast và khả năng tự làm sạch Pyrolytic, đây không chỉ là giải pháp tối ưu không gian bếp mà còn là "trợ lý" đắc lực giúp bạn chế biến những bữa ăn lành mạnh, ít dầu mỡ chuẩn nhà hàng ngay tại gia.
Việc đầu tư một chiếc lò nướng đa năng từ thương hiệu Đức không chỉ nâng tầm đẳng cấp cho căn bếp hiện đại mà còn là sự đầu tư dài hạn cho sức khỏe của cả gia đình. Tuy nhiên, giữa các dòng lò nướng Bosh đời mới hiện nay với sự khác biệt về công nghệ và dung tích, đâu mới là lựa chọn phù hợp nhất với nhu cầu của bạn? Hãy cùng Minhaus khám phá chi tiết các tính năng, các model bán chạy nhất và kinh nghiệm chọn mua lò nướng kèm hấp Bosch chính hãng trong bài viết dưới đây nhé!
Lò nướng kèm hấp Bosch là gì? Tại sao nên đầu tư cho gia đình?
Lò nướng kèm hấp (Steam Oven/Added Steam) là dòng thiết bị cao cấp tích hợp cả hai phương pháp nấu nướng: nhiệt khô (nướng đối lưu) và nhiệt ẩm (hấp bằng hơi nước). Thay vì phải mua hai thiết bị riêng biệt gây tốn diện tích, Bosch mang đến một sản phẩm duy nhất giúp tối ưu không gian cho các căn hộ cao cấp và biệt thự hiện đại.
Cơ chế hoạt động đặc biệt giữa khí nóng đối lưu và hơi nước
Điểm khác biệt của lò nướng Bosch nằm ở khả năng kiểm soát độ ẩm chính xác. Trong quá trình nướng, hệ thống sẽ tự động phun một lượng hơi nước tinh khiết vào khoang lò. Hơi nước bao bọc bề mặt thực phẩm, ngăn chặn sự bay hơi quá mức, giúp món ăn giữ được độ ẩm bên trong trong khi khí nóng đối lưu vẫn làm chín vàng và tạo độ giòn bên ngoài.
Hơi nước giúp món ăn giữ được độ ẩm bên trong
Lợi ích sức khỏe vượt trội từ phương pháp hấp bằng hơi nước
Nấu món ăn bằng lò nướng kèm hấp giúp bạn giữ trọn dinh dưỡng, giảm mỡ thừa mà vẫn ngon miệng! Phương pháp đơn giản này đang được yêu thích bởi các chuyên gia dinh dưỡng, thay thế hoàn hảo cho chiên rán truyền thống.
- Giữ trọn vẹn vitamin và độ ẩm tự nhiên: Hấp bằng hơi nước bảo toàn vitamin C, B (dễ mất khi chiên/luộc), giữ thực phẩm mềm mịn, giàu dinh dưỡng – lý tưởng cho bữa ăn hàng ngày.
- Giảm dầu mỡ thừa tới 80%: Hơi nước làm chín tự nhiên, không cần dầu như chiên rán; giảm calo, hỗ trợ giảm cân và ngừa tim mạch (theo nghiên cứu từ các tổ chức dinh dưỡng như WHO).
- Bảo toàn hương vị, màu sắc tươi mới: Rau củ giữ màu rực rỡ, độ giòn và ngọt tự nhiên (không nhạt như luộc); ví dụ: bông cải xanh vẫn xanh mướt, cà rốt ngọt đậm.
- Lành mạnh cho hệ tiêu hóa: Giữ enzyme, chất xơ nguyên vẹn, dễ hấp thụ dưỡng chất; phù hợp người lớn tuổi, trẻ em hoặc vấn đề tiêu hóa.
Nấu món ăn bằng lò nướng kèm hấp giúp bạn giữ trọn dinh dưỡng
Những công nghệ đột phá trên lò nướng kèm hấp Bosch
Bosch không chỉ bán một chiếc lò nướng; họ bán một trải nghiệm "nấu nướng rảnh tay" dựa trên nền tảng trí tuệ nhân tạo và cảm biến thông minh.
Công nghệ cảm biến PerfectBake và PerfectRoast
Bạn không còn phải lo lắng liệu gà đã chín tới hay bánh đã đạt độ nở chuẩn chưa. Cảm biến PerfectBake liên tục đo độ ẩm của bánh và tự động điều chỉnh thông số nấu. Trong khi đó, que thăm nhiệt PerfectRoast với 3 điểm đo sẽ xác định chính xác nhiệt độ lõi của miếng thịt, giúp món bít tết của bạn luôn đạt mức "Medium Rare" hay "Well Done" hoàn hảo theo ý muốn.
Cảm biến nướng bánh ở Lò nướng kèm hấp Bosch
Chế độ nướng
- Không khí nóng 4D (4D hot air): Nhiệt độ từ 30-250°C, dùng để nướng hoặc chiên ở các cấp độ khác nhau
- Làm nóng phía trên/phía dưới (Top/bottom heating): Nhiệt độ từ 30-250°C, dùng để nướng hoặc chiên ở 1 cấp độ. Thích hợp nướng các loại bánh có lớp phủ mọng nước như phô mai, socola,…
- Không khí nóng nhẹ nhàng (Hot air gentle): Nhiệt độ từ 125-250 °C, dùng để nấu ăn ở 1 cấp độ mà không cần làm nóng lò nướng trước
- Chiên không dầu (Air Fry): Nhiệt độ từ 30-250°C, chiên giòn thực phẩm với lượng ít dầu ăn như khoai tây chiên
- Làm nóng phía trên/phía dưới nhẹ nhàng (Top/bottom heating gentle): Nhiệt độ từ 150-250°C
- Nướng đối lưu (Circulated air grilling): Nhiệt độ từ 30-250°C, dùng để nướng nguyên con cá, các loại thịt gia cầm hoặc miếng thịt lớn
- Vỉ nướng, bề mặt rộng (Full-surface grill): Điều chỉnh theo 3 cấp độ (1 yếu, 2 trung bình, 3 mạnh), thích hợp món đúc lò, nướng bit-tết, xúc xích, bánh mì,…
- Vỉ nướng, bề mặt nhỏ (Centre-area grill): Cho phép điều chỉnh 3 cấp độ (1 yếu, 2 trung bình, 3 mạnh), phù hợp nướng lượng thực phẩm ít như bit-tết, xúc xích,…
Vỉ nướng nhiều cấp độ giúp nấu nhiều món ăn đa dạng
- Cấp độ nướng pizza (Pizza setting): Nhiệt độ 30-250 °C
- Nhiệt tăng cường (Intensive heat): Nhiệt độ 30-250 °C, thích hợp làm món ăn có phần đế giòn
- Nấu chậm (Low-temperature cooking): Nhiệt độ 70-120°C, phù hợp với nấu thịt
- Rang (Drying out food): Nhiệt độ 30-130°C, dùng để rang các loại trái cây, thảo mộc hoặc rau quả khô
- Làm nóng phía dưới (Bottom heating): Nhiệt độ 30-250°C, dùng để nướng thức ăn hoặc nấu trong nồi cách thủy
- Giữ ấm (Keeping warm): Nhiệt độ 50-100°C
- Làm nóng trước bát đĩa (Plate warming): Nhiệt độ 30-90°C, dùng để làm nóng bát dĩa
Chế độ hấp
- Rã đông (Defrost): Nhiệt độ 30-60°C
- Hâm nóng (Reheating): Nhiệt độ 80-180°C, dùng để hâm nóng nhẹ nhàng các món ăn đã được nấu chín
- Hấp bổ sung (Steam Plus): Nhiệt độ 30-120°C, thích hợp để hấp nhẹ nhàng các loại rau, thịt, cá và ngũ cốc, hoặc chần thực phẩm
- Ủ bột nhào (Proving dough): Nhiệt độ từ 30-50°C, dùng để ủ men bột nhào giúp men nở nhanh và không bị khô
Chế độ hấp kết hợp
Khi sử dụng chế độ hấp, lò nướng sẽ phun hơi nước vào khoang lò vào các thời gian khác nhau, giúp cho món ăn có kết cấu theo ý muốn như bề mặt sáng bóng, tạo lớp vỏ giòn hay phần thịt bên trong giữ được độ mềm và ngon ngọt. Người dùng có thể kết hợp chế độ hấp với các chế độ:
- Nướng đối lưu (Circulated air grilling + steam)
- Hâm nóng (Keep warm + steam)
- Không khí nóng (4D hotAir + steam)
- Làm nóng phía trên/phía dưới (Top/bottom heat + steam)
Lò nướng kèm hấp Bosch với chức năng hẹn giờ cho phép người dùng cài đặt thời gian vận hành lên đến 24 tiếng
Top 3 model lò nướng kèm hấp Bosch bán chạy nhất tại Minh Haus
Top 3 lò nướng kèm hấp Bosch bán chạy nhất tại Minh Haus gồm các model thuộc Series 8, nổi bật với thiết kế âm tủ hiện đại và tích hợp công nghệ nướng hấp 2 trong 1. Dưới đây là các mẫu lò nướng kèm hấp mà bạn có thể tham khảo:
Lò nướng kèm hấp Bosch HRG7784B1 Series 8 âm tủ
Lò nướng kèm hấp Bosch HRG7784B1 Series 8 có thiết kế âm tủ thẩm mỹ và sang trọng, góp phần tôn lên vẻ hiện đại và khác biệt cho nội thất căn bếp nhà bạn.
- Chức năng nướng hấp 2 trong 1, chế biến linh hoạt nhiều món ăn khác nhau
- Công nghệ nướng đa chiều 4D kết hợp quạt đối lưu phân bổ nhiệt đồng đều trên mọi khay nướng
- Tích hợp 23 chế độ hoạt động, tùy chọn theo nhu cầu sử dụng của người dùng
- Điều khiển, kiểm soát và chẩn đoán lỗi từ xa qua ứng dụng Home Connect
- Cảm biến nướng bánh PerfectBake Baking Sensor Plus giúp bánh đạt độ chín hoàn hảo
- Chức năng hẹn giờ tiện lợi lên đến 24 tiếng, phù hợp cho người bận rộn
- Bảo hành: 36 Tháng
Lò nướng kèm hấp Bosch HRG7784B1 Series 8 âm tủ
Lò nướng kèm hấp Bosch CSG958DB1 Series 8 Accent Line âm tủ
Đặc điểm đặc biệt của sản phẩm lò nướng kèm hấp Bosch CSG958DB1 Series 8 Accent Line âm tủ
- Nướng, hấp hoặc kết hợp cả 2 một cách linh hoạt khi lựa chọn trong tổng 24 phương pháp gia nhiệt
- Công nghệ 4D hot air cho phép nướng cùng lúc 3 khay
- Steam Plus 120°C giữ lại trọn vẹn vitamin và dưỡng chất cho thực phẩm
- Thêm hơi nước thủ công bằng tính năng Steam Boost
- Kết nối Home Connect để điều khiển từ xa, sử dụng trợ lý lò nướng và truy cập hệ thống công thức nấu ăn
- Nướng bánh dễ dàng với cảm biến PerfectBake Baking Sensor Plus
- Tính năng Bosch Assist hỗ trợ nấu nướng tự động khi lựa chọn menu món ăn tích hợp trên thiết bị
- Vệ sinh dễ dàng nhờ lớp phủ EcoClean DirectPlus tự làm sạch và phương pháp thủy phân
- Bảo hành: 36 Tháng
Lò nướng kèm hấp Bosch HSG7584B1 Series 8 âm tủ
Lò nướng kèm hấp Bosch HSG7584B1 Series 8 âm tủ có kiểu dáng sang trọng với phần cửa kính cách nhiệt bền bỉ và dễ vệ sinh. Ngoài ra, lò nướng sở hữu dung tích lớn 71 lít, trang bị 23 chế độ nướng hấp thuận tiện cho việc chế biến món ăn mỗi ngày.
- Chức năng nướng hấp 2 trong 1, chế biến linh hoạt nhiều món ăn khác nhau
- Công nghệ nướng đa chiều 4D kết hợp quạt đối lưu phân bổ nhiệt đồng đều trên mọi khay nướng
- Tích hợp 23 chế độ hoạt động, tùy chọn theo nhu cầu sử dụng của người dùng
- Điều khiển, kiểm soát và chẩn đoán lỗi từ xa qua ứng dụng Home Connect
- Cảm biến nướng bánh PerfectBake Baking Sensor Plus giúp bánh đạt độ chín hoàn hảo
- Chức năng hẹn giờ tiện lợi lên đến 24 tiếng, phù hợp cho người bận rộn
- Bảo hành: 36 Tháng
Lò nướng kèm hấp Bosch HSG7584B1 Series 8 âm tủ
Lò nướng kèm hấp Bosch là sự đầu tư xứng đáng cho những gia đình mong muốn nâng tầm trải nghiệm ẩm thực, yêu thích thiết kế hiện đại và quan tâm đến sức khỏe. Để được tư vấn model phù hợp nhất với nhu cầu sử dụng, quý khách vui lòng liên hệ:
- Hotline: 1900 6774 hoặc 024 7300 6774 để nhận được những tư vấn chi tiết và đặt mua sản phẩm.
- Hoặc Đặt hàng trực tiếp trên website, Minhaus sẽ gọi lại để xác nhận đơn hàng với quý khách.
- Hoặc Quý khách có thể đến trực tiếp hệ thống showroom của Minhaus trên toàn quốc để trải nghiệm sản phẩm này.
MINHAUS CAM KẾT:
- Giao hàng nhanh chóng toàn quốc.
- Bảo hành bằng thẻ bảo hành chính hãng từ công ty.
- Hàng đúng nguồn gốc, chính hãng, nhập khẩu Đức & EU.
Để phục vụ khách hàng tốt hơn trong việc sử dụng hoặc tìm hiểu về các tính năng của các sản phẩm gia dụng. Minhaus đã cho ra đời kênh Youtube với rất nhiều nội dung thú vị. Quý khách có thể theo dõi kênh youtube bằng liên kết tại đây .
