Lò nướng kèm hấp Bosch HRG978NB1 Serie 8 Âm tủ
Thương hiệu: BOSCH Model: HRG978NB1
- Tích hợp 22 phương pháp gia nhiệt (2 hấp, 16 nướng, 4 phương pháp kết hợp cả nướng và hấp)
- Nướng đa chiều 4D Hot Air
- Tự động bổ sung hơi nước với Perfect Steam
- Nướng bánh dễ hơn với cảm biến PerfectBake Plus và chức năng Crisp
- Nướng hoàn hảo thịt nguyên tảng, gà, cá nguyên con với nhiệt kế đầu dò PerfectRoast Plus
- Nấu nướng tiết kiệm hơn với Hot Air Gentle
- Màn hình cảm ứng TFT
- Nướng và hấp đơn giản hơn với chức năng hỗ trợ Assist
- Hai chế độ tự làm sạch – Hydrolytic (thủy phân) và Pyrolytic (nhiệt phân)
- 100% nhập khẩu từ Đức & EU
- Bảo hành: 24 Tháng
Nội dung chính
Thông số kỹ thuật lò nướng kèm hấp Bosch HRG978NB1 Serie 8 Âm tủ
| Thương hiệu | Bosch |
| Mã sản phẩm | HRG978NB1 |
| Sản xuất tại | Đức |
| Loại lò | Lò nướng kèm hấp |
| Kiểu lắp đặt | Âm tủ |
| Dung tích | 71 L |
| Công suất | 3600 W |
| Nhiệt độ | 30°C – 300°C |
| Điều khiển | Màn hình cảm ứng TFT Pro + vòng xoay kỹ thuật số |
| Chức năng | – Nướng – Hấp – Nấu chậm – Sấy khoang lò – Hâm nóng – Giữ ấm – Ủ bột |
| Số chương trình | 18 |
| Tiện ích | – Hẹn giờ – Làm nóng lò nhanh – Quạt làm mát – Điều khiển bằng giọng nói – Chế độ Sabbath – Kết nối HomeConnect – Chương trình tự động Bosch Assist – Trợ lý lò nướng với điều khiển bằng giọng nói thông minh (thông qua Amazon Alexa) |
| Kích thước – Khối lượng | Cao 59,5 cm x Ngang 59,4 cm x Sâu 54,8 cm – Nặng 42,9 kg |
Tập đoàn Bosch là nhà cung cấp công nghệ và dịch vụ hàng đầu trên thế giới, hoạt động trong bốn lĩnh vực kinh doanh chính: Giải pháp Di chuyển, Công nghệ Công nghiệp, Hàng tiêu dùng, Công nghệ Năng lượng và Xây dựng.
Bosch cải thiện chất lượng cuộc sống trên toàn thế giới với các sản phẩm, dịch vụ sáng tạo và truyền cảm hứng. Hay ngắn gọn hơn, Bosch xây dựng công nghệ “Sáng tạo vì cuộc sống”.
Một trong những sản phẩm “Sáng tạo vì cuộc sống” của Bosch chính là lò nướng, được ưa chuộng hàng đầu trên thế giới bởi sự tiên tiến trong công nghệ, thiết kế thông minh, cũng như mức độ thân thiện với người dùng cao.
Trong bài viết dưới đây, Minh House sẽ giới thiệu tới các bạn một sản phẩm mới từ thương hiệu Bosch – lò nướng kèm hấp Bosch HRG978NB1 Series 8 Âm Tủ với nhiều tính năng vượt trội mà bạn sẽ khó lòng bỏ qua.
Nướng và hấp trong cùng một chiếc lò
Lò nướng kèm hấp Bosch HRG978NB1 được tích hợp 22 phương pháp gia nhiệt, bao gồm 2 chế độ hấp, 16 chế độ nướng, và 4 chế độ kết hợp cả nướng và hấp, thích hợp với mọi loại thực phẩm, đáp ứng mọi nhu cầu chế biến và sử dụng của bạn (Xem chi tiết từng chế độ nướng và hấp ở phần cuối bài viết).
Chỉ cần một chiếc lò nướng kèm hấp Bosch HRG978NB1, bạn hoàn toàn có thể nấu được cả một bữa ăn với nhiều món mà hầu như không cần sử dụng thêm các loại dụng cụ nấu nướng khác, vừa tiện lợi, vừa tiết kiệm thời gian dọn dẹp.
Đặc biệt, các chế độ nướng hấp kết hợp còn giúp bạn bổ sung độ ẩm cần thiết cho món ăn mà không cần thêm dầu mỡ, nhờ đó giữ lại nguyên vẹn dinh dưỡng và hương vị tự nhiên, các loại bánh thì có được lớp vỏ giòn bên ngoài, lớp ruột mềm ẩm bên trong.
Với dung tích lên đến 71 L, lò nướng kèm hấp Bosch HRG978NB1 Serie 8 Âm Tủ hoàn toàn phù hợp để chuẩn bị các phần ăn lớn cho các gia đình đông người. Việc nấu nướng cho bản thân và gia đình bạn cũng trở nên đơn giản, thuận tiện, tiết kiệm và tốt cho sức khỏe hơn.
Nướng đa chiều 4D Hot Air
Đây là chế độ mà nhiệt độ được phân bổ đồng đều khắp lò nướng kèm hấp Bosch HRG978NB1 nhờ sự hỗ trợ của quạt, giúp bạn nướng cùng lúc nhiều khay mà vẫn đảm bảo chất lượng đồng nhất cho tất cả thành phẩm sau nướng.
Perfect Steam – Cảm biến tự động bổ sung hơi nước
Perfect Steam là một cảm biến được tích hợp trong lò nướng kèm hấp Bosch HRG978NB1, hoạt động theo cơ chế đo nồng độ oxy có trong lò, từ đó tính toán lượng hơi ẩm cần thiết cho món và tự động điều chỉnh lượng hơi cho phù hợp.
Bất cứ khi nào bạn sử dụng các chức năng bổ sung hơi nước hoặc các chương trình hấp của lò, cảm biến Perfect Steam đều được kích hoạt và sẽ tự động điều chỉnh chính xác lượng hơi mà món ăn bạn chuẩn bị đang cần bổ sung.
Dưới đây là video minh họa:
Trong trường hợp bạn muốn chủ động thêm hơi nước một cách thủ công, lò nướng kèm hấp Bosch HRG978NB1 có ngay lựa chọn khác cho bạn, đó là chức năng Manual steam shot (hay Manual burst of steam) – thêm hơi thủ công.
Nướng bánh dễ hơn, giòn hơn với cảm biến PerfectBake Baking Sensor Plus và chức năng Crisp
Cảm biến PerfectBake Plus tự động đo độ ẩm trong lò và cài đặt chế độ nướng, thời gian nướng cũng như nhiệt độ lò. Cảm biến cũng được tích hợp trí tuệ nhân tạo, hiển thị thời gian còn lại đến khi bánh chín.
Bên cạnh đó, sản phẩm được trang bị thêm chức năng Crisp, trực tiếp loại bỏ hơi ẩm ngay trong quá trình nướng để tạo ra lớp vỏ bánh giòn hơn. Bạn chỉ cần chuẩn bị khay để nhấc bánh ra khi chín, mọi việc còn lại đã có lò nướng kèm hấp Bosch HRG978NB1 lo.
Bạn có thể sử dụng cảm biến PerfectBake Plus khi kết nối thiết bị với ứng dụng Home Connect (Xem hướng dẫn cài đặt ứng dụng Home Connect trong phần Downloads – Tài liệu đính kèm của sản phẩm).
PerfectRoast Plus – Nướng hoàn hảo thịt nguyên tảng, gà, cá nguyên con
Nướng thực phẩm có kích thước lớn như thịt nguyên tảng, gà, cá nguyên con có thể gây ra nhiều khó khăn cho bạn trong việc xác định thời điểm thực phẩm đạt độ chín như mong muốn. Với nhiệt kế đầu dò lò nướng PerfectRoast Plus được trang bị trong chiếc lò nướng kèm hấp Bosch HRG978NB1, điều đó không còn là vấn đề nữa. Thiết kế 3 điểm đo kiểm tra nhiệt độ thực phẩm của PerfectRoast Plus bạn nướng thực phẩm đến đúng nhiệt độ chọn trước một cách hoàn hảo, từ trong ra ngoài.
Kể cả khi bạn không biết lựa chọn cài đặt nào cho phù hợp với món ăn, cũng sẽ có chức năng hỗ trợ của nhiệt kế nướng hỗ trợ bạn, thông qua đề xuất lựa chọn phù hợp nhất. Ví dụ bạn cần nướng thịt bò fillet ở dạng medium rare (tái chín), nhiệt độ lõi hợp lý nhất (khoảng 57 – 63°C) sẽ được đề xuất cho bạn. Tính năng PerfectRoast Plus sẽ sử dụng được khi bạn kết nối lò với tài khoản trên ứng dụng Home Connect (Tải hướng dẫn cài đặt ứng dụng trong mục Downloads).
Hot Air Gentle – Nấu nướng tiết kiệm hơn
Khi bạn chỉ cần nướng lượng nhỏ thực phẩm, với nhu cầu sử dụng nhiệt vừa phải, chế độ nướng này của lò nướng kèm hấp Bosch HRG978NB1 chính là lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn, với quạt bên trong tản nhiệt đều khắp lò. Đây cũng là chế độ gia nhiệt được sử dụng phổ biến nhất. Với Hot Air Gentle, bạn hoàn toàn có thể nướng các loại bánh ngọt nhỏ, bánh gato hay bánh bông lan mà không cần làm nóng lò.
Màn hình cảm ứng TFT
Bảng điều khiển lò nướng kèm hấp Bosch HRG978NB1 sử dụng màn hình cảm ứng TFT hiện đại. Giờ đây, chỉ với vài thao tác chạm, bạn có thể trực tiếp lựa chọn chương trình và các chức năng ngay trên màn hình hiển thị. Với kích thước 6,8 inch, độ phân giải cao và hình ảnh sống động, thông tin đầy đủ, lò nướng kèm hấp Bosch HRG978NB1 sẽ hướng dẫn và đem lại cái nhìn tổng quan cho bạn khi sử dụng.
Nướng và hấp đơn giản hơn với chức năng hỗ trợ tự động tắt lò – Assist
Lò nướng kèm hấp Bosch HRG978NB1 được trang bị chức năng hỗ trợ tự động tắt lò – Assist, với tính năng tự động thiết lập cài đặt và tắt lò. Giờ đây, dù không xác định được nhiệt độ chuẩn hay phương pháp gia nhiệt phù hợp, bạn cũng không cần lo lắng nữa. Bởi thiết bị sẽ tích hợp sẵn đa dạng các tùy chọn món cho bạn, ví dụ pizza, bánh ngọt, bánh mặn, soufflé, xúc xích,…
Bạn chỉ cần lựa chọn món trên màn hình cảm ứng TFT, và Assist sẽ tự động cài đặt chế độ nướng, nhiệt độ và thời gian nướng lý tưởng cho bạn, đồng thời tắt lò khi đã nướng xong. Chức năng này cũng được thiết lập khi bạn liên kết lò nướng kèm hấp Bosch HRG978NB1 với tài khoản ứng dụng Home Connect.
Hai chế độ tự làm sạch – Hydrolytic (thủy phân) và Pyrolytic (nhiệt phân)
Có hai chế độ tự làm sạch được tích hợp trong lò nướng kèm hấp Bosch HRG978NB1.
Một là Hydrolytic – làm sạch bằng phương pháp thủy phân (hay HydroClean Program, hoặc Cleaning Assistance). Sau khi đã nhấc hết các khay bên trong lò ra, bạn chỉ cần đổ khoảng 400 ml nước vào đáy lò, thêm vào 1 ít dung dịch tẩy rửa chuyên dụng, rồi chọn chức năng HydroClean trên bảng điều khiển, lò sẽ tự động kích hoạt chương trình làm sạch.
Khi được làm nóng, hơi nước sẽ bốc lên, lan tỏa khắp khoang lò và ngưng tụ trên các thành lò. Nhờ đó làm mềm các vết bẩn cứng đầu, đồng thời tách dầu mỡ và bụi bẩn ra khỏi khoang lò. Cuối cùng, bạn chỉ cần mở cửa lò và lau các vết bẩn đã được làm mềm trong lò nướng kèm hấp Bosch HRG978NB1 bằng khăn sạch.
Xem video minh họa dưới đây:
Hai là chế độ làm sạch nhiệt phân. Khi bạn kích hoạt chức năng này, nhiệt độ trong lò nướng kèm hấp Bosch HRG978NB1 sẽ lên tới 480°C, đốt cháy mọi vết dầu mỡ và thức ăn còn sót lại. Lượng ít tro còn lại có thể được lau sạch bằng khăn giấy. Có 3 cấp độ khác nhau để bạn lựa chọn tùy thuộc vào mức độ cặn tích tụ: Eco, Normal và Plus.
Dưới đây là video minh họa:
Với hai chế độ tự làm sạch tiên tiến này, việc vệ sinh chiếc lò nướng kèm hấp Bosch HRG978NB1 của bạn trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết.
Các chế độ hấp
| Chế độ hấp | Phạm vi nhiệt độ | Cách sử dụng |
| Regenerating (Hâm nóng) | 80 – 180°C | Hâm lại đồ ăn.
Hơi nước bổ sung giúp thực phẩm không bị khô. |
| Fermenting with steam (Lên men) | 30 – 50°C | Lên men bột nhào nhanh hơn nhiệt độ phòng mà không làm khô bột. |
Các chế độ nướng
| Chế độ nướng | Phạm vi nhiệt độ | Cách sử dụng |
| 4D Hot air (Nướng đa chiều)
(kết hợp được với chức năng hấp) |
30 – 275°C | Quạt phân bố đều nhiệt độ khắp khoang lò.
Nướng cùng lúc nhiều khay. |
| Top/bottom heat (Nướng 2 mặt – trên dưới) | 30 – 300°C | Nướng một cấp độ truyền thống.
Phù hợp với các loại bánh ngọt có lớp phủ (topping) mọng nước. |
| Convection grill (Nướng đối lưu)
(kết hợp được với chức năng hấp) |
30 – 300°C | Nướng gia cầm, cá nguyên con, thịt nguyên tảng. |
| Large area grill (Nướng diện tích lớn) | 1: yếu
2: trung bình 3: mạnh |
Nướng bít tết, xúc xích, bánh mì lát lượng lớn. |
| Small area grill (Nướng diện tích nhỏ) | 1: yếu
2: trung bình 3: mạnh |
Nướng bít tết, xúc xích, bánh mì lát lượng nhỏ. |
| Pizza setting (Nướng pizza) | 30 – 275°C | Nướng các loại pizza hoặc đồ ăn cần làm nóng từ phía dưới. |
| Bottom heat (Làm nóng từ phía dưới) | 30 – 250°C | Làm nóng các món ăn đặt trong khay nướng hoặc cho chu kỳ nấu cuối cùng.
Nhiệt được tỏa ra từ bên dưới. |
| Intensive heat (Nướng nhiệt độ cao) | 30 – 300°C | Tạo ra lớp vỏ giòn cho thực phẩm. |
| Slow cooking (Nấu chậm) | 70 – 120°C | Nấu từ từ những miếng thịt mềm, khô trong dụng cụ nấu không đậy nắp.
Nhiệt lượng tỏa ra đều từ trên cao xuống dưới ở nhiệt độ thấp. |
| Defrosting (Rã đông) | 30 – 60°C | Rã đông thực phẩm đông lạnh. |
| Preheating (Làm nóng món ăn) | 30 – 90°C | Làm nóng món ăn. |
| Drying (Làm khô) | 30 – 130°C | Làm khô rau củ, gia vị, trái cây. |
| Keeping warm (Giữ ấm)
(kết hợp được với chức năng hấp) |
50 – 100°C | Giữ ấm thức ăn đã được nấu chín. |
| Gentle hot air (Nướng bằng nhiệt dư) | 125 – 250°C | Kiểm soát năng lượng tiêu thụ trong chế độ tiết kiệm. |
| Gentle top/bottom heat (Nướng 2 mặt bằng nhiệt dư)
(kết hợp được với chức năng hấp) |
150 – 250°C | Kiểm soát năng lượng tiêu thụ trong chế độ thông thường. |
| Air fry (Chiên không dầu) | 30 – 300°C | Phù hợp với các món thường chiên ngập dầu như khoai tây chiên,… |
Kích thước lắp đặt lò nướng kèm hấp Bosch HRG978NB1 Series 8 Âm Tủ
Mời bạn tham khảo kích thước lắp đặt lò nướng kèm hấp Bosch HRG978NB1 dưới đây để chuẩn bị không gian phù hợp.
Để đặt mua sản phẩm, Quý khách hàng vui lòng liên hệ:
- Hotline: 1900 6774 hoặc 024 7300 6774 để nhận được những tư vấn chi tiết và đặt mua sản phẩm.
- Hoặc Đặt hàng trực tiếp trên website, Minh House sẽ gọi lại để xác nhận đơn hàng với quý khách.
- Hoặc Quý khách có thể đến trực tiếp hệ thống showroom của Minh House trên toàn quốc để trải nghiệm sản phẩm này.
MINH HOUSE CAM KẾT:
- Giao hàng nhanh chóng toàn quốc.
- Bảo hành bằng thẻ bảo hành chính hãng từ công ty.
- Hàng đúng nguồn gốc, chính hãng, nhập khẩu Đức & EU.
Ngoài ra quý khách có thể tham khảo thêm các dòng lò nướng Bosch khác Tại đây.
Để phục vụ khách hàng tốt hơn trong việc sử dụng hoặc tìm hiểu về các tính năng của các sản phẩm gia dụng. Minh House đã cho ra đời kênh Youtube với rất nhiều nội dung thú vị. Quý khách có thể theo dõi kênh youtube bằng liên kết tại đây.
| Thương hiệu | BOSCH |
|---|---|
| Model | HRG978NB1 |
| Nhập khẩu | 100% từ Đức & EU |
| Sản xuất tại | Đức |
| Bảo hành | 24 Tháng |
| Loại lò | Lò nướng kèm hấp |
| Kiểu lắp đặt | Lắp âm tủ |
| Dung tích | 71 lít |
| Công suất nướng | 3600 W |
| Nhiệt độ | 30°C - 300°C |
| Công nghệ làm nóng | - 4D Hot air |
| Công nghệ hơi nước/cấp nước | Steam burst |
| Chức năng | - Nướng |
| Điều khiển | Màn hình cảm ứng TFT Pro + vòng xoay kỹ thuật số |
| Số lượng chương trình/chế độ | 18 |
| Chương trình/Chế độ | Chế độ nướng: |
| Vệ sinh chăm sóc | Nhiệt phân + Thuỷ phân |
| Tính năng an toàn | - Khóa trẻ em |
| Tiện ích | - Hẹn giờ |
| Chất liệu | - Cửa: kính cách nhiệt |
| Số tầng để khay | 5 tầng |
| Chiếu sáng | Đèn LED bên trong khoang lò |
| Số lượng khay/phụ kiện | - 1 khay lưới |
| Kích thước ô chờ | Cao 59,5 cm x Ngang 56 cm x Sâu 55 cm |
| Kích thước thiết bị | Cao 59,5 cm x Ngang 59,4 cm x Sâu 54,8 cm |
| Khối lượng (kg) | 42,9 kg |
| Nhãn năng lượng | A+ |
| Công suất đầu vào tối đa (W) | 3600 W |
| Điện áp | 220-240 V |
| Tần số | 50 - 60 Hz |
| Định mức cầu chì | 16A |
| Độ dài dây nguồn | 1,2 m |
| Màu sắc | Đen |
Hãy là người đầu tiên nhận xét “Lò nướng kèm hấp Bosch HRG978NB1 Serie 8 Âm tủ”
Bạn phải đăng nhập để gửi đánh giá.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.