Lò Nướng Kèm Hấp & Vi Sóng Bosch HNG978QB1 Series 8 Âm Tủ – Nhập Khẩu Đức & EU

Tập đoàn Bosch là nhà cung cấp công nghệ và dịch vụ hàng đầu trên thế giới, hoạt động trong bốn lĩnh vực kinh doanh chính: Giải pháp Di chuyển, Công nghệ Công nghiệp, Hàng tiêu dùng, Công nghệ Năng lượng và Xây dựng.

Bosch cải thiện chất lượng cuộc sống trên toàn thế giới với các sản phẩm, dịch vụ sáng tạo và truyền cảm hứng. Hay ngắn gọn hơn, Bosch xây dựng công nghệ “Sáng tạo vì cuộc sống”.

Một trong những sản phẩm “Sáng tạo vì cuộc sống” của Bosch chính là các dòng lò nướng, hấp, vi sóng đa năng, được ưa chuộng hàng đầu trên thế giới bởi sự tiên tiến trong công nghệ, thiết kế thông minh, cũng như mức độ thân thiện với người dùng cao.

Trong bài viết dưới đây, Minh House sẽ giới thiệu tới các bạn một sản phẩm mới từ thương hiệu Bosch – lò nướng kèm hấp & vi sóng Bosch HNG978QB1 Series 8 Âm Tủ với nhiều tính năng vượt trội mà bạn sẽ khó lòng bỏ qua.

Thông số kỹ thuật & tổng quan thiết kế của lò nướng kèm hấp, vi sóng Bosch HNG978QB1 Series 8 âm tủ

Thông số kỹ thuật

• Mã sản phẩm: HNG978QB1
• Thương hiệu: Bosch
• Loại lò: Lò nướng kèm hấp, vi sóng
• Kiểu lắp đặt: Âm tủ
• Dung tích: 67 lít
• Mức công suất: Nướng: 3600 W; Vi sóng: 800 W
• Bảng điều khiển: Màn hình cảm ứng 2,5“ TFT Touchdisplay Pro + Vòng xoay kỹ thuật số
• Chức năng: Nướng, hấp và vi sóng
• Số chế độ: 28
• Tiện ích:

– Cảm biến nướng bánh PerfectBake Baking Sensor Plus
– Trang bị đầu dò nhiệt độ đa điểm PerfectRoast Plus
– Chức năng thông khí Crisp Finish tạo lớp ngoài giòn hoàn hảo
– Chức năng tìm kiếm công thức thông minh Assist Plus
– Tích hợp camera trong khoang lò theo dõi quá trình nấu dễ dàng qua ứng dụng Home Connect
– Tính năng bổ sung hơi nước theo 3 cấp độ
– Steam Boost tăng cường hơi nước trong 3-5 phút
– Điều khiển, kiểm soát và chẩn đoán lỗi từ xa qua ứng dụng Home Connect
– Tự đề xuất nhiệt độ nướng phù hợp
– Tích hợp menu nấu ăn tự động Bosch Assist
– Trợ lý lò nướng có điều khiển bằng giọng nói (thông qua Alexa) (tùy khu vực)
– Truy cập hệ thống công thức tích hợp trên ứng dụng Home Connect
– Lưu cài đặt yêu thích
– Tự động gia nhiệt nhanh
– Tính năng sấy khô khoang lò
– Cửa kính chịu nhiệt 4 lớp (nhiệt độ tối đa 40°C)
– Cơ chế đóng mở cửa êm ái SoftOpen và SoftClose
– Tích hợp quạt tản nhiệt
– Chỉ báo ngăn chứa nước rỗng
– Cài đặt đồng hồ báo lên đến 24 giờ
– Hẹn giờ kết thúc lên đến 24 giờ
– Cài đặt thời gian nấu
– Bộ phận tạo hơi nước nằm bên ngoài khoang lò

• Kích thước – Khối lượng: Cao 59,5 cm x Rộng 59,4 cm x Sâu 54,8 cm – 48,7 kg

Nướng, hấp và cả vi sóng trong cùng một chiếc lò

Chỉ với một chiếc lò nướng kèm hấp & vi sóng Bosch HNG978QB1 đa năng, bạn đã sở hữu trong tay đầy đủ các tính năng có trong 3 chiếc lò nướng, hấp và vi sóng riêng biệt. Thật khó tin, nhưng đây chính là sự thật!

Sản phẩm mới vô cùng hiện đại và tiên tiến này của Bosch được trang bị lên tới 28 phương pháp gia nhiệt, bao gồm chế độ vi sóng (5 mức công suất), 2 chế độ hấp, 16 chế độ nướng, 5 chế độ kết hợp nướng và vi sóng, cùng 4 chế độ kết hợp nướng và hấp (Xem chi tiết từng chế độ ở phần sau bài viết).

Với dung tích lên đến 67 L, đi kèm một ngăn chứa nước dung tích 1 L, kết hợp nướng, hấp và vi sóng vô cùng đa năng, lò nướng kèm hấp & vi sóng Bosch HNG978QB1 chắc chắn sẽ thỏa mãn ngay cả những yêu cầu khắt khe nhất của bạn.

Ba chức năng, ở ba chiếc lò khác nhau, được tích hợp trong một thiết bị duy nhất – lò nướng kèm hấp & vi sóng Bosch HNG978QB1 Series 8 Âm Tủ.

Điều này không chỉ giúp bạn tiết kiệm không gian bếp được sử dụng, thời gian và công sức vệ sinh cũng như bảo dưỡng, các chi phí phát sinh từ thời điểm mua, lắp đặt thiết bị cho đến quá trình sử dụng hay sửa chữa, mà còn tăng sự hài lòng trong trải nghiệm nấu nướng, bởi tất cả các thao tác và công đoạn trước đây cần sử dụng nhiều loại lò khác nhau giờ đã có thể thực hiện ngay trong cùng một thiết bị. 

Lò nướng kèm hấp & vi sóng Bosch HNG978QB1 đem lại cho gia đình bạn nhiều bữa ăn ngon lành và bổ dưỡng hơn, không gian nhà bếp được sắp xếp khoa học, thuận tiện hơn, đồng thời nhiều thời gian tận hưởng bữa ăn cùng nhau hơn.

Nướng đa chiều 4D Hot Air 

Đây là công nghệ nướng mới nhất được Bosch phát triển, với quạt phân bổ nhiệt độ đồng đều khắp lò nướng kèm hấp & vi sóng Bosch HNG978QB1. Nhờ đó, bạn có thể dễ dàng nướng cùng lúc nhiều khay mà vẫn đảm bảo chất lượng đồng nhất cho thành phẩm sau nướng.

Hơn thế, việc kết hợp thêm hơi nước trong quá trình nướng còn giúp tạo ra kết cấu mềm ẩm bên trong, giòn rụm bên ngoài cho các mẻ bánh của bạn. Chỉ cần đổ đầy nước vào ngăn chứa, việc tính toán thời gian phun hơi và lượng hơi mỗi lần phun đã có lò nướng kèm hấp & vi sóng Bosch HNG978QB1 đảm nhiệm từ A đến Z cho bạn.

Màn hình cảm ứng TFT

Bảng điều khiển lò nướng kèm hấp & vi sóng Bosch HNG978QB1 được trang bị màn hình cảm ứng TFT hiện đại. Chỉ với vài thao tác chạm, bạn đã có thể trực tiếp lựa chọn chương trình và các chức năng ngay trên màn hình. Hơn thế, kích thước 6,8 inch, độ phân giải cao, hình ảnh sống động, cùng thông tin hiển thị đầy đủ, lò nướng kèm hấp & vi sóng Bosch HNG978QB1 có khả năng hướng dẫn và đồng thời cho bạn cái nhìn tổng quan khi sử dụng thiết bị. 

Camera tích hợp ngay trong lò 

Góc trên phía trong lò nướng kèm hấp & vi sóng Bosch HNG978QB1 có gắn một camera nhỏ. Camera này có thể giúp bạn chụp lại các món ăn ngay quá trình nấu nướng với độ phân giải cao, giúp bạn chia sẻ niềm đam mê nấu nướng của mình với bạn bè và người theo dõi trên mạng xã hội dễ dàng và nhanh chóng hơn bao giờ hết. 

Đặc biệt, khi bạn sử dụng chức năng Individual Browning để tùy chỉnh độ nâu vàng cho lớp vỏ giòn bên ngoài các loại bánh, trí tuệ nhân tạo được thiết lập trong camera sẽ giúp bạn xác định khi nào thì lớp vỏ bánh đã đạt màu chuẩn như mong muốn, và quá trình nướng sẽ tự động kết thúc.

Chỉ cần kết nối thiết bị với tài khoản Home Connect của mình, bạn sẽ có toàn quyền sử dụng chiếc camera vô cùng độc đáo này (Xem hướng dẫn cài đặt ứng dụng Home Connect trong phần Downloads – Tài liệu đính kèm của sản phẩm).

Nướng bánh đơn giản hơn với cảm biến PerfectBake Baking Sensor Plus và chức năng Crisp

Đây là cảm biến tự động đo độ ẩm trong lò để cài đặt phương pháp gia nhiệt, thời gian nướng cũng như nhiệt độ lò phù hợp. Nhờ tích hợp trí tuệ nhân tạo, bạn hoàn toàn có thể xem thời gian còn lại đến khi bánh chín. Bên cạnh đó, sản phẩm còn được trang bị thêm chức năng Crisp, giúp bạn trực tiếp loại bỏ hơi ẩm ngay trong quá trình nướng để tạo ra lớp vỏ bánh giòn hơn.

Mọi thứ đều được vận hành tự động, và bạn chỉ cần chuẩn bị khay để nhấc bánh ra khi chín. Kết nối lò nướng kèm hấp & vi sóng Bosch HNG978QB1 với tài khoản Home Connect của bạn ngay để sử dụng cảm biến vô cùng tiện lợi này (Tải hướng dẫn cài đặt ứng dụng Home Connect trong phần Downloads).

PerfectRoast Plus – Nướng hoàn hảo thịt nguyên tảng, gà, cá nguyên con

Khi nướng những thực phẩm có kích thước lớn như thịt nguyên tảng, gà, cá nguyên con, việc xác định chính xác thời điểm thực phẩm đạt độ chín như mong muốn, từ trong ra ngoài là một thách thức không nhỏ với những người yêu nấu nướng. Thật may vì lò nướng kèm hấp & vi sóng Bosch HNG978QB1 đã có giải pháp dành cho bạn.

Đó chính là nhiệt kế đầu dò lò nướng PerfectRoast Plus với thiết kế 3 điểm đo kiểm tra nhiệt độ, đầu nhiệt kế cắm sâu vào lõi thực phẩm, giúp bạn nướng một cách hoàn hảo các món ăn của mình.

Đặc biệt, trong trường hợp bạn không biết nên lựa chọn cài đặt nào cho phù hợp với món ăn, chức năng hỗ trợ của nhiệt kế sẽ giúp bạn đề xuất lựa chọn phù hợp nhất. Ví dụ, bạn muốn làm món thịt bò fillet medium rare (tái chín), nhiệt độ lõi hợp lý nhất (khoảng 57 – 63°C) sẽ được đề xuất cho bạn. Tính năng PerfectRoast Plus cũng sẽ sử dụng được khi bạn kết nối thiết bị với tài khoản Home Connect (Tải hướng dẫn cài đặt ứng dụng trong mục Downloads).

Nấu nướng dễ dàng hơn với trợ lý Oven Assistant và chức năng Assist

Bạn không chắc chắn chương trình nào thì phù hợp với loại thực phẩm hay món ăn nào? Đừng lo vì đã có lò nướng kèm hấp & vi sóng Bosch HNG978QB1 hỗ trợ bạn với trợ lý Oven Assistant. Chỉ cần kết nối lò hấp của bạn với tài khoản Home Connect đã đăng ký và cho biết bạn muốn chế biến món ăn nào thông qua ứng dụng Home Connect. Sau đó, lò sẽ tự động đề xuất các chế độ hấp và chức năng bổ sung phù hợp để chuyển trực tiếp đến cho bạn lựa chọn.

Bên cạnh đó, chức năng Assist của thiết bị có khả năng tự động thiết lập cài đặt lò nướng. Bạn chỉ cần chọn một trong số các tùy chọn món đa dạng đã được tích hợp sẵn trên bảng điều khiển lò nướng kèm hấp & vi sóng Bosch HNG978QB1 Series 8 (ví dụ: pizza, bánh ngọt, bánh mặn, soufflé, xúc xích,…), Assist sẽ tự cài đặt chế độ nướng, nhiệt độ, thời gian nướng lý tưởng cho bạn và tự tắt lò khi món đã chín. Tính năng này cũng được thiết lập khi bạn liên kết với tài khoản ứng dụng Home Connect. 

Làm các món chiên nhanh chóng với chế độ chiên không dầu Air Fry

Bạn thích các món như khoai tây chiên nhưng ngần ngại vì sợ nhiều dầu mỡ, hoặc công đoạn chiên rán bằng chảo thông thường khá mất thời gian? Với chế độ chiên không dầu Air Fry của lò nướng kèm hấp & vi sóng Bosch HNG978QB1, vấn đề này sẽ không còn tồn tại nữa.

Chế độ Air Fry sử dụng các luồng khí nóng luân chuyển nhanh và liên tục để làm chín thực phẩm. Bạn chỉ cần đặt khoai tây (hoặc bất kỳ loại rau nào bạn thích) lên khay nướng đi kèm, thêm vào một chút dầu và chọn chế độ Air Fry là đã có ngay một bữa ăn nhẹ ngon miệng lại ít dầu mỡ.

Hai chế độ tự làm sạch – Hydrolytic (thủy phân) và Pyrolytic (nhiệt phân)

Lò nướng kèm hấp & vi sóng Bosch HNG978QB1 được tích hợp 2 chế độ tự làm sạch.

Một là Hydrolytic (hay HydroClean Program, hoặc Cleaning Assistance) – làm sạch bằng phương pháp thủy phân. Để thực hiện phương pháp này, bạn cần nhấc hết các khay bên trong lò ra, sau đó đổ khoảng 400 ml nước vào đáy lò, thêm vào 1 ít dung dịch tẩy rửa chuyên dụng, rồi chọn chức năng HydroClean trên bảng điều khiển, lò nướng kèm hấp & vi sóng Bosch HNG978QB1 sẽ kích hoạt chương trình tự làm sạch. 

Khi được làm nóng, hơi nước sẽ bốc lên, tỏa ra khắp khoang lò và ngưng tụ trên các thành lò. Qua đó làm mềm các vết bẩn cứng đầu, đồng thời tách dầu mỡ và bụi bẩn ra khỏi khoang. Sau khi quá trình bốc hơi kết thúc, bạn chỉ cần mở cửa lò và dùng khăn sạch lau các vết bẩn đã được làm mềm trong lò là hoàn thành chương trình vệ sinh.

Xem video minh họa dưới đây:

Hai là chế độ làm sạch nhiệt phân – Pyrolytic. Khi chức năng này được kích hoạt, nhiệt độ trong lò sẽ lên tới 480°C, đốt cháy mọi vết dầu mỡ và thức ăn còn sót lại. Lượng ít tro còn lại có thể được lau sạch bằng khăn giấy. Chế độ Pyrolytic có 3 cấp độ khác nhau để bạn lựa chọn dựa vào mức độ cặn tích tụ bên trong lò, bao gồm Eco, Normal và Plus. 

Dưới đây là video minh họa: 

Với hai chế độ tự làm sạch tiên tiến này, việc vệ sinh chiếc lò nướng kèm hấp & vi sóng Bosch HNG978QB1 của bạn chưa bao giờ đơn giản đến thế.

Các chế độ nướng

Các chế độ hấp

Chế độ vi sóng

Riêng chế độ vi sóng, lò nướng kiêm hấp & vi sóng Bosch HNG978QB1 cung cấp 5 cấp độ công suất tùy vào nhu cầu của bạn: 90, 180, 360, 600, và Boost W.

Kích thước lắp đặt lò nướng kiêm hấp & vi sóng Bosch HNG978QB1 Series 8 Âm Tủ

Mời bạn tham khảo kích thước lắp đặt lò nướng kiêm hấp & vi sóng Bosch HNG978QB1 dưới đây để chuẩn bị không gian phù hợp. 

Lò nướng kèm hấp & vi sóng Bosch HNG978QB1 Series 8 Âm Tủ nổi bật với công nghệ nướng 4D Hot Air tiên tiến, cho phép nướng đều mọi món ăn trên nhiều khay cùng lúc. Thiết kế tích hợp màn hình cảm ứng TFT hiện đại giúp thao tác điều khiển dễ dàng, trong khi hệ thống cảm biến PerfectBake và PerfectRoast Plus đảm bảo kết quả nấu nướng hoàn hảo từng chi tiết. Để khám phá thêm về các sản phẩm lò nướng chất lượng từ thương hiệu Bosch, mời bạn ghé thăm danh mục Lò nướng Bosch với đa dạng mẫu mã, tính năng thông minh phù hợp với nhu cầu của mọi gia đình. Bên cạnh đó, nếu bạn đang tìm kiếm một thiết bị lò nướng đa năng để nâng cao trải nghiệm nấu nướng, danh mục Lò nướng cũng cung cấp nhiều lựa chọn hấp dẫn khác, sẵn sàng đáp ứng mọi sở thích ẩm thực của bạn.