Lò nướng kèm hấp Gaggenau BSP25 Series 200 âm tủ

Gaggenau

Pháp

12 Tháng

Lò nướng kèm hấp

Âm tủ

50 L

3100 W

30°C - 230°C

Quạt đối lưu 2 chiều phân bổ nhiệt tối ưu

1,7 L

Nướng, hấp, hâm nóng, ủ bột, rã đông

Núm xoay kết hợp màn hình cảm ứng TFT

13 chế độ

- Nướng đối lưu + 100% độ ẩm (Hot air + 100 % humidity)
- Nướng đối lưu + 80% độ ẩm (Hot air + 80 % humidity)
- Nướng đối lưu + 60% độ ẩm (Hot air + 60 % humidity)
- Nướng đối lưu + 30% độ ẩm (Hot air + 30 % humidity)
- Nướng đối lưu + 0% độ ẩm (Hot air + 0 % humidity)
- Nướng nhiệt độ thấp (Low temperature cooking)
- Hấp túi chân không (Sous-vide cooking)
- Nướng toàn bộ bề mặt ở mức độ 1 + độ ẩm (Full surface grill level 1 + humidity)
- Nướng toàn bộ bề mặt ở mức độ 2 + độ ẩm (Full surface grill level 2 + humidity)
- Nướng toàn bề mặt + không khí tuần hoàn (Full surface grill + circulated air)
- Ủ bột (Dough proofing)
- Rã đông (Defrosting)
- Hâm nóng (Reheating)

- Chương trình tẩy cặn cho bộ tạo hơi nước
- Chức năng sấy khô
- Bình nước, bộ lọc dầu mỡ đều có thể rửa máy rửa bát
- Bộ lọc (strainer) có thể tháo rời

- Khóa trẻ em
- Tự động ngắt an toàn
- Vỏ cách nhiệt
- Cảnh báo mực nước thấp

- Điều khiển và kiểm soát từ xa thông qua ứng dụng Home connect
- Hệ thống tạo hơi nước bên ngoài, ngăn đóng cặn trong khoang nướng
- Hấp không áp suất
- Điều chỉnh nhiệt độ nấu Sous Vide chính xác đến từng °C
- Tự động sấy khô khoang lò sau khi kết thúc quá trình nấu
- Đầu dò nhiệt độ ba điểm, tự động ngắt và ước lượng thời gian nướng
- Tùy chọn lưu công thức cá nhân (bao gồm cả đầu dò nhiệt độ lõi)
- Tự động phát hiện điểm sôi (boiling point)
- Màn hình điều khiển hiển thị nhiệt độ thực tế
- Chức năng hẹn giờ (thời gian nướng, kết thúc nướng, đồng hồ bấm giờ, hẹn giờ đặc biệt cho nướng lâu)
- 2 bình chứa nước có thể tháo rời

- Khoang lò: Thép không gỉ
- Cửa: Thép không gỉ + Kính ceramic cách nhiệt

3 tầng

Đèn LED khoang lò

- 1 x Vỉ nướng lưới bằng thép không gỉ
- 1 x Khay nướng thép không gỉ
- 1 x Khay nướng thép không gỉ đục lỗ
- 1 x Đầu dò nhiệt độ lõi thực phẩm
- 1 x Bộ lọc dầu mỡ

Cao 45 cm x Rộng 56 cm x Sâu ≥ 55 cm

Cao 45,5 cm x Rộng 59 cm x Sâu 54,21 cm

A

0,5 W (màn hình tắt); 0,8 W (màn hình bật)

1,8 W

20 phút

20 phút

20 phút

1,8 m

Xám